浓情_意味绽放,尽享浓情
时间：2019-04-16 03:21:46 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
经过历时一个月的重新装典，位于北京丽晶酒店二层的迪卡博意式餐厅于2012年5月25日优雅揭幕。屡获殊荣的意大利厨师马里奥为崭新的迪卡博特别制作了多款独具匠心的意式餐点，为所有到来的宾客展示出意餐最精粹的内涵。餐厅经理孟浩言先生意大利式的热情服务再次让你感受意式浓情的真谛。装典一新的迪卡博餐厅，在设计上秉承了意大利浓郁，优雅的传统。明快清爽的色调与天然木纹的结合更增添些许清爽的现代气息。创新的虾肉奶酪馅意饺配波士顿龙虾肉，文火烩牛颊肉配薯茸及鹅肝，特纯热黑巧克力布丁配巧克力冰淇淋等等，都是极具特色的菜式，再搭配上好的意大利葡萄酒，迪卡博一定会为你送上一份难忘的意式时光。
这个夏日，天伦王朝酒店善于创新的甜点师将各种时尚新潮的巧思妙想加以汇集，带来一系列精致动人的冰爽甜品。在浪漫华丽的王朝广场，或是时尚典雅的大堂吧，与热爱生活、钟情美食的你一同分享夏日里的激情冰爽与甜蜜惊喜。樱桃芝士、椰子山楂、蜂蜜柚子、什锦杂果，在遵循欧式甜品传统工艺的同时，夏日里缤纷鲜艳的水果，为诱人的蛋糕增添了变幻多姿的色彩造型和更富层次感的味蕾体验，感受舌尖上的万种风情。再搭配一杯新鲜调制的水果宾治或是冰花西番莲，夏日的躁热转眼间烟消云散，只留下一份清凉爽口沁入心田，一份甜蜜优雅营造出完美的一天。
“粽”情端午
端午节伴随飘香的粽子如约而至！北京国贸饭店精心准备了各式香粽，有素米三宝、莲蓉枧水、咸肉粽及传统红枣粽等。粽子形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻，在享受美味的同时兼顾营养与健康。三款粽子礼盒价格分别为138元、238元、368元、498元。
夏日甜蜜惊喜
天伦王朝酒店
地址: 北京市东城区王府井大街50号
王朝广场 电话：010-58168888-8298
大堂吧 电话：010-
58168888-8206
父亲的爱温暖、坚实而又可靠，陪伴着我们成长的每一步。在这个特殊的日子里，逸轩特别推出父亲节自助晚餐，精心烹制的丰盛菜肴及温馨的氛围，伴你与父亲一同度过这个难忘的节日。每桌限一位父亲获赠一瓶进口红酒（每桌至少四人）。价格：228元/位；时间：18:00-21:30
青玉小吃的小清新范儿使得它在豆角胡同里显得特别显眼，外墙刷得嫩白，门脸是最能代表小清新的海蓝色，门口摆的花草特别多，多到让街坊阿姨以为鲜花绿植是他家的主营业务。如此清新小店，处处透着细腻的生活情趣，但估计谁都想不到老板居然是个腼腆的IT男。对于转行跨界开小店这事，他表现得很顺其自然：“做腻了，换种生活方式”。逻辑理性的工科生肯定不会做没把握的事，所以他把家乡的青海老酸奶和青海特色小吃作为自己的发展方向，自己熟悉，同时又能推广家乡饮食文化，两全其美。老酸奶的制作方法是从青海老乡那里学来的，用的虽不是最传统的发酵方式，但保证做出来的是最地道不过的青海口味——酸，特别酸！如果没做好心理准备肯定能“酸个跟头”。也正是怕太多人接受不了这种酸的程度，老板特意贴心地做了改良，给酸奶设计了多种“配菜”，玫瑰酱、甜芝麻糊、红豆……各种细腻的香甜正好减弱了酸奶的酸，放到嘴里恰到好处。甜醅也是特色，其实就是青海的“酒酿”，只不过原料不是大米或糯米，而是用的青海特产的莜麦和青稞，发酵三天即成。口味挺特别，好酒酿这口的可以亲自鉴定下它们的区别。由于做的是正处在“风口浪尖”的青海老酸奶，老板对于自家酸奶的品质特别重视。奶源用的是纯进口，保证了绝对的“0添加”，甚至信誓旦旦地放出“狠话”——这里不卖皮鞋！
老国展的御馅坊凭借“超级馅饼”把生意做得实在好，好到在开业仅半年有余的时候，老板祝延冰就已经开始迈出他餐饮事业的第二步，把一家做得有年头儿的“东北虎”给收入了囊中，着实有点儿扩张“版图”的意思。店名没动，还叫“东北虎”，但在菜品方面做出了一定的动作。原先的东北家常菜一直做得不错所以肯定得保留下来，在此基础上祝延冰把御馅坊的人气菜式给引进了过来，目的很明确，新店新气象之外，就是寄望借助这几样王牌菜能够给“东北虎”带来更高的人气。干锅鸭头在御馅坊卖得特别好，所以这个必须得有，大厨秘方烹调的鸭头相当入味，香、辣、鲜，无论哪个方面都到位得很，开动第一只的结果就必定会是止不住嘴。“老乡长招待菜”是东北农村招待贵宾的“高规格”菜式，内容别提多丰富，排骨、丸子、鸡块、猪手、鹌鹑蛋一锅而出，酱香微甜，典型的勾人口水的主力。香酥鸭最值得推荐，历经腌、蒸、烤等多道繁复工序后，鸭皮酥到了极致，轻咬上一口就可以感受到已经渗透到内里的香。鸭子的搭配有鸭饼、黄瓜条、葱丝和甜面酱，可以像吃烤鸭一样卷着吃。但由于鸭子本身已经入味，所以还是建议不卷饼不配酱将鸭直接入口，因为只有这样才能感受得到这“香酥鸭”那极致的“香”与“酥”。
地址：北京市东城区和平里东街11号（小街桥北100米路西）
电话：010-84212663
营业时间：10:00-22:00人均消费：￥40
北京王府井希尔顿酒店“气度非凡”父亲节
6月17号的父亲节，想好怎么庆祝了么？如果还没有想到好点子，就来万斯阁西餐厅广受赞誉的“气度非凡”早午餐和家人一起庆祝吧。在这里不仅能享受丰盛的世界美味、欣赏来自著名爵士女王Nancy J. Brown的优美歌声，还有不容错过的抽奖活动，不妨带家人试试手气，赢取为男士们精心准备的专属大礼。此外，万斯阁西餐厅还准备了食色俱佳的春季时蔬，以海味作为食源，配与中、西各国烹饪方式。现场烤、扒的操作台也足够吸引眼球。琳琅满目的中式点心、北京烤鸭、广式烧味以及现场制作的波士顿龙虾、无限量供应的多种甜点诱惑，还有更多的来自世界各地的美食精粹、无限畅饮香槟和美酒，足够让父亲和家人尽情陶醉在这个夏日的午后。
万斯阁西餐厅还为可爱的小天使们精心准备了创意小课堂。有来自爱立方的专业老师照顾孩子，与他们一起进行互动益智的游戏，小朋友们可以把他们完成的手工作品带回家，成为童年的收藏！
当然，这一切只是美好一天的开始，让明媚的阳光和美妙的心情延续整个下午吧。陪伴爸爸漫步在王府井大街、参观仅举步之遥的天安门广场亦或是领略紫禁城风光都是不错的父亲节安排。
前 门大街 · M餐厅大玩美食行为艺术
除了展览馆，一家餐厅也可以成为艺术审美的空间，而且这确实需要大胆的尝试。步入前门M餐厅，选择艺术美食，并欣赏享受它，在这个过程中，你将体会到美味、感官与概念等多层次的独特体验和享受。“提头来见”是前门M餐厅菜单上新添的美食名字，行政主厨Panos Kalamidas将艺术融入到美食当中，呈现出一个可爱的头形食品。他经过多种特殊处理，最终给食客们带来口感和审美上的双重享受。这道堪称艺术品的美味特别精选上等的食材，创造出与当季菜单搭配得天衣无缝的艺术烹饪方法。不同于其他传统菜单，“提头来见”被列为一道美食艺术品，并欢迎食客和艺术家们将其消耗，或说毁灭，这过程的本身也被称为一种艺术。这件艺术品将食客与这道艺术美食之间的相互关系被清清楚楚地制造与建立起来，或者可以这样说，这是关于复制一件艺术作品的独特经验。
激情唱响欧洲杯欢乐共享在丽都
四年一次的欧洲杯怎能错过，还坐在家里看电视吗？赶紧邀上三五知己到户外的丽都喷泉广场感受足球带来的火热魅力。300平米宽敞环廊，打造360度绝好观赏视角。广场中央的超大投影屏幕，保证看得淋漓尽致，还可以与众多球迷们一起为心爱的球队呐喊，犹如亲临现场般激动人心。另外，每个独立凉棚内均配有超清晰电视，保证不会错过每一个精彩进球瞬间。当然不仅仅是观看比赛那么简单，各式地道啤酒饮品及中西美食让人畅爽到底、大呼过瘾。而且，还有漂亮的足球宝贝们穿梭在观众身边，用她们的青春活力掀起场内热潮。在欣赏花式足球，非洲鼓舞等表演的同时，让自己的身体也活动起来加入丽都惊喜准备的游戏环节，在欢乐中也许还有意想不到的幸运。这个夏天，到丽都广场享受激情四射的专属欧洲杯吧。
足球狂欢月
活动：大屏幕观看欧洲杯足球比赛，现场乐队时间：2012年6月整月
足球狂欢夜
活动：大屏幕观看欧洲杯足球开幕式及比赛，精彩演出，互动游戏
时间：2012年6月8日
（周五）晚7点至晚9点地点：丽都喷泉广场
东直门 · 雅谧阁红酒咖啡屋悠闲午后享甜蜜下午茶
品尝下午茶，悠闲的心态和雅致的环境必不可少。伴随着雅谧阁放松的音乐或是有趣的桌游，抑或是一场老电影，置身在这中西合璧的环境中，有种时空交错的恍惚。在高雅柔和的环境中，用轻松的心情与知心好友享受茶与精致的点心，共度悠闲的午后时光，岂不快哉。
来尝试下这里新推出的双人下午茶，先尝尝顶层带点咸味的干果，对于胃口小的女生而言，如果想把后面的点心都尝遍，可别急着就往嘴里塞。接下来就是第二层的马卡龙和牛角面包， 五颜六色的马卡龙最讨女孩子的欢心了，可爱的造型令人爱不释手，甜蜜的滋味更是让人难以忘怀。第三层是各种时令的新鲜水果，搭配得精致漂亮，作为收尾，再合适不过了。下午茶的主题当然离不开茶，搭配这下午茶的还有现泡的红茶，小啜一口，许久之后还能在齿缝里回味淡淡的浓香。
Breadtalk面包新语端午粽情 传统粽子华丽变身
端午临近，初夏的空气中弥散着一股若有似无的艾叶清香。今年初夏之际，Breadtalk面包新语推出的几款粽子，将传统糯米粽华丽变身，定能颠覆你对粽子的传统思维定式。“新狮冻粽”将传统节日气氛与时尚口感糅合进晶莹冰皮中，酸甜宜人的柳橙、香醇细腻的卡布奇诺、清爽可口的蔓越莓软馅，三种全新口味和你一起拥抱初夏的美好。“糯香红豆”，冰雪可人的“雪梅娘”可是人气十足的日式甜点哦！粉嫩香糯的轻薄外皮包裹甜而不腻的红豆内馅与清新细腻的香草蛋糕，融化于唇与舌尖之间，品尝无以言喻的节日甜蜜。另一
款“卤香四溢粽”可谓“内涵”丰富，经过卤汁酱料小火慢炖而成的特色馅料中既包含了香而不腻的五花肉又有清新入味的香菇，还有必不可少的秘制卤蛋，满嘴的卤味飘香。
“一见粽情”软糯糯的麻糬包裹着细腻
绵密的红豆沙，吃起来面包松软麻糬有嚼劲，口味适中，特别适合喜欢香甜口味粽子的人，端午节来Breadtalk面包新语选购“一见粽情”即可享受面包粽子的升级美味，同时在清香粽叶包裹下的面包，定能感受到端午的独特气氛。
卤汁酱料小火慢炖而成，满嘴的卤味飘香。
糯香红豆
轻薄外皮包裹甜而不腻的红豆内馅与清新细腻的香草蛋糕，甜蜜十足。
晶莹冰皮，柳橙、卡布奇诺、蔓越莓三种软馅，呈现与众不同的丰富口感。
劲裸 松给中你街看 · 裸 将烹煮裸意烹泉进水行鸡到底
看到“裸烹”，你一定好奇这其中的意思。它其实是一种烹饪方法，为了让食材的本味得以回归，找回食物天然的味道，在整个烹饪过程中不使用任何添加剂，而是用天然食材制作出色、香、味俱全的健康菜肴。
“裸烹煮意泉水鸡”可是京城第一家裸烹餐厅，在这里用餐，你可以看到整个烹饪过程，从备料到菜式的完成都是在你眼皮子底下进行的，你可以清楚地看到用了什么材料，加了什么东西。主料的鸡选用的是湖南通道的山地散养土鸡，这些鸡生长在绿洲里，饿了就吃山上的虫子。渴了就喝山上的泉水，困了累了就飞到树上打个盹，是裸烹的绝佳食材。用这样的鸡裸烹，是不会有半点腥味的，相反多了分特有的鲜香。用来烹制鸡肉的水也特别选择优质的天然矿泉水农夫山泉，店主还曾想过去山里拉干净无污染的泉水，由于各种因素没能得到实施，在尝试过多次以后最终选用了农夫山泉。那你一定要问了，什么都不放能有味道吗，在烹制鸡肉的过程中还放入了一些新鲜的香菇提香，当鸡肉快好时，再加少许的盐就好了。品尝这裸烹鸡，必须先喝口这鸡汤，没有添加任何作料却有如此鲜美的味道简直令人惊叹，再尝尝这土鸡肉，特有的香味和口感与你吃到的其他鸡肉截然不同。
“裸烹煮意泉水鸡”正如同没有施粉黛的出水芙蓉，用返璞归真的烹饪方式，征服着一位又一位食客的胃。
裸烹煮意泉水鸡 ￥158
特选湖南的山地散养土鸡，用农夫山泉水烹制，只加入鲜香菇和盐，特有的味道是你在别处吃不到的。
东来顺西直门饭庄典雅大院吃极品涮肉
要说吃老北京涮肉，十有八九会被推荐到东来顺。羊肉片铺在青花瓷盘里，透过肉能隐约看到盘上的花纹，懂行的吃货都知道“看东来顺师傅切肉是一景，吃东来顺涮肉是一种享受”。而到东来顺西直门饭庄吃涮羊肉，则是另有一番境界。饭庄整体采用老北京装修风格，视野开阔的挑高、温润大气的实木桌椅，衬得整个环境更加古朴典雅。而且，细节之处也非场考究，手工风筝、灯笼、喜气洋洋的工艺炮竹等老北京元素随处可见，为东来顺西直门店长亭晚歌、老门大院、青砖纹檐、鱼鸟花香的整体气质中增加了些许的活泼与平易近人。所到之处大可开怀畅饮、忆往事，亦可发思古幽情，品百年之文化。不管是朋友小聚还是请国外的朋友感受中式风情，都是最合适不过的。至于涮品，东来顺的涮羊肉素来以选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜，糖蒜脆、配料细、辅料全著称。贡品羔羊肉选料自来自内蒙古大草原的羔羊，肉质鲜嫩多汁、无膻味、色泽鲜美，被称之为“草原寿桃”。东来顺的小料也颇有讲究，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，构成了独特的香味，这也是东来顺涮羊肉能够保持独特风味的重要原因之一。
