开发替代进口烟叶思路初探

时间：2021-01-07 08:02:58　来源：柠檬阅读网本文已影响人

摘　要：本文分析了加入WTO对国内烟叶市场的影响，提出了依托资源优势，依靠科技，进行技术、管理创新，开发替代进口烟叶的思路。

　　关键词：开发　替代进口烟叶　思路

　　我国已加入世界贸易组织，面对国内烟叶市场即将到来的国际化竞争，中国的烟叶市场已经不可能再在一个相对封闭的环境里进行自我发展。随着进口烟叶配额的取消，烟叶进口关税今年降至了10%，进口烟叶的价格比入世前每吨降低一万元左右，中国的烟叶市场将不可避免地遭遇来自跨国公司日趋激烈的竞争压力和挑战。如果我们不加快步伐，开发出一定数量的替代进口型烟叶，国外的优质烟叶必将乘虚而入，长期占据我国的烟叶市场，造成国内卷烟工业对进口烟叶的依赖性。如果这种局面形成，势必将严重制约我国的烤烟生产，影响财政税收和农民的收入。

　　近年来，由于国内卷烟工业的联合重组和品牌扩张，对烟叶产销提出了新的要求。国家烟草专卖局姜成康局长在2004年全国烟草工作会议说：“要根据卷烟生产需要，进一步优化生产布局，优化烟叶等级结构，进一步提高烟叶质量水平。有市场的地区要增加烟叶生产计划，没有市场的地区要调减计划，把烟叶生产尽快转移到订单生产上来。”这对烤烟种植大区的毕节地区来说，是一种巨大的压力、是一次严峻的挑战，更是一次千载难逢的发展机遇。

　　一、认清形势、转变观念、强化机遇意识

　　强化机遇意识，增强认识机遇、抢抓机遇、用好机遇的本领。时刻保持清醒头脑，眼睛盯着市场，脑中想着市场，瞄准市场变化的“脉搏”，主动出击，不断策划新的攻势。

　　国内卷烟工业进行联合重组，日前，全国26家烟草企业在重庆召开“品牌·双赢”的恳谈会，意欲打破烟草行业目前的区域分割格局，建立统一市场。按照国家烟草专卖局《卷烟产品百牌号目录》的战略规划，3年的时间，全国卷烟工业企业将调整为30至50家，品牌调整到100个左右，这意味着全国有400多个牌号的卷烟将在这个规划下淘汰。卷烟品牌的压缩整合，必然导致烤烟生产布局的调整。市场发生的巨变，对毕节烟草（商业）而言，面临的是全国、整个世界的市场和竞争。因此我们要重视发展战略问题，审时度势，转变只看本地区和本国情况的狭隘视野观。树立立足本地，放眼看全球的大视野观，以积极的姿态参与国际大市场竞争，充分利用得天独厚的自然优势，大力开发替代进口烟叶，精心打造毕节烟叶品牌，用品牌优势拓展市场。

　　二、提高质量、提高可用性、明确替代进口烟叶的内涵

　　随着市场对烟叶需求的转变，烟叶质量的内涵也发生根本的转变。“三高一低”（高烟碱、高香气、高浓度、低焦油）的烟叶在很大程度上已不适应市场发展的要求。烟叶质量向香气质纯正，香气量足，劲头适中，余味舒适，内在化学成分协调，外观表现成熟度好，组织疏松，色度一致等方向转变。

　　替代进口烟叶质量的要求主要体现在以下几个方面：

　　（一）外观质量：叶片成熟度好，组织疏松，颜色以桔黄为主，叶长度55-70cm，叶宽度大于24cm，叶背与叶面颜色基本一致、叶尖与叶基部的色调基本一致，叶片厚薄适中。

　　（二）化学成分：总糖含量20-24%，还原糖含量16-22%；
淀粉含量2.5-4.5%；
烟碱含量1.5-3.5%，糖碱比8-10-12；
钾离子含量2.0-3.5%；
氯离子含量0.3-0.8%，石油醚提取物大于7%。

　　（三）评吸质量：烟气香气质纯正，香气量足，香气浓郁，劲头适中，余味舒适，杂气、刺激性小，燃烧性好，灰分灰白，配伍性强。

　　替代进口烟的关键是质量和可用性，两者是竞争的主要因素，研究市场发展动态，及时掌握不同时期、不同地域的市场对烟叶外观质量、内在化学成分的需求，才能明确生产方向，有目的、有目标地调整生产技术、抓好替代进口烟生产，为满足市场需求作好坚实的基础工作。

　　三、把握市场、发挥资源优势、加快替代进口烟叶开发

　　从当前国内市场看，烟叶的结构不合理，上部上等烟烟叶积压，中部上等烟叶和下低等紧俏。随着卷烟产品结构提升对原料要求也逐年提高，若国内烟叶可用性差，安全性低，没有长期稳定的原料体系，国内烟厂原料市场就会转向国外，依赖进口。若生产的烟叶无法保障烟厂的有效供给，烟区的市场空间将萎缩。因此着力点必须转移到烟叶生产的合理布局及提高烟叶质量上来，真正以市场为导向，研究市场对烟叶质量要求的变化，利用自身优势。在国内、国际市场上，努力打造毕节山地烟特色，使之成为国内知名烟厂的长期原料供应伙伴，继续以36家重点卷烟企业基地为龙头，嫁接先进生产技术扩大辐射面，抓好替代进口烟的开发工程。

　　作为全国烟叶主产区毕节地区有下列优势：

　　（一）气候资源：毕节地处东经103°36′至106°43′，北纬26°21′至26°46′之间，全区总面积26846平方千米，占全省总面积的15.24%。地处滇东高原向黔中丘陵的过渡地带。属于北亚热带湿润季风气候，具有冬无严寒，夏无酷暑的特点。一月均温在1.9-4.2℃之间，七月均温在17.7-25℃之间，年平均气温一般在11-14℃之间，年平均日照时数为1805.4小时；
≥10℃的积温在3500-4500℃之间，无霜期209～289天，年降水量绝大部分地区在850-1440毫米之间，降水主要集中在5-10月（占年降水总量的80%左右）。温和湿润和雨热同季的气候条件，对烤烟生长十分有利。

　　（二）土壤条件：全区耕地面积有1867.62万亩，其中有效耕地面积1587.82万亩。有9个土类、22个亚类、77个土属、196个土种；
土壤类型主要有黄壤、黄棕壤、石灰土、紫色土和棕壤。土壤质地多为轻壤、粘壤和中壤，少数部分为沙壤，PH值多在5.5-7.5之间，适宜种烟面积达530多万亩，是一个具有广阔发展前景的种烟区域。

　　（三）成功经验：通过英美烟草远东公司（BAT）多年来在毕节地区大方县开发国际型优质烟基地的成功经验证明，毕节地区的生态条件是可以大规模生产开发替代进口烟叶的，以近几年为例，英美烟草远东公司（BAT）在大方、毕节市搞的国际型优质烟基地，收购的烟叶无论是外观指标、检测指标、物理指标和化学指标都符合该公司销售的需要的国际型优质烟叶。

　　（四）烟叶的内、外在质量高，品质比较稳定：毕节地区从1938引种烤烟以来，已有66年的历史，适宜的生态条件和科学技术管理，使该地区所产的烤烟，多次受到中外专家的称赞，据农业出版社出版的《中国烟草地理》介绍：“早在五十年代初期，贵州省烤烟就以品质优良而驰名中外烟叶市场”。……由于贵州省的气候、土壤等自然条件适宜烤烟的生长，加之科学的烟田管理和烘烤技术。因而，近年来与我国各烤烟生产区相比，贵州烤烟的品质一直居前列地位，它具有颜色金黄，光泽鲜明，富有油润，组织疏松，燃烧性好等特点。据英美烟草公司对我国烤烟生产区出口烟叶的品评，一致认为：吃味，贵州烟最好；
刺激性小，贵州烟和云南烟最佳。毕节地区烤烟的香气类型分为中间香型、清香型、中间香型偏浓香型等三种类型。这些说明了毕节地区烤烟的香气类型较为齐全，有广泛的卷烟原料基础（目前毕节地区是英美烟草公司的烤烟主要基地），所产的烤烟是我国高档卷烟的主要原料之一。

　　四、调控渠道，把握终端，占领市场

　　市场是在不断的变化，原来带有垄断性质的市场，可能会出现某些松动，比如，加入WTO后，卷烟税制条件下，我们的竞争对手对中国市场虎视眈眈，准备吞食市场的份额，烟叶质量的可用性和稳定性必然引起足够的重视，为提供高水准的产品质量和服务质量，管理水平，技术水平、人员素质等方面都要尽力与国际水平看齐，与重要客户建立起一种互共赢的合作伙伴关系，使客户的产品质量得到充分体现，而不是为了烟叶货源，而被迫依赖于产区。

　　五、准确定位、依靠科技、打造替代进口烟叶生产管理模式

　　毕节地区分公司自1983年组建到现在已20多年，在这20多年的风风雨雨中，经历了从发展辉煌再到发展的坎坷又到发展的机遇，一起一落一起的坎坷路程。烟草市场经历了从买方市场到卖方市场再到买方市场的变化。烟草农业完成了品种、区划、中国烟叶质量改进，达到了规范种植，生产技术得到了进一步的提高。在机遇和挑战并存，全球经济一体化的时代，烟叶市场出现了大变革、大转折、大发展的趋势，充分利用本地区的资源优势，抢抓市场变化赋予毕节烟草今天发展的历史机遇，紧紧抓住开发替代进口烟叶的商机。

　　开发替代进口烟叶是一项大的系统工程，要切实加大、提高各项工作的力度，借鉴和学习BAT在大方县开发国际型优质烟叶取得的成功经验，研究、制定科学、周密的种植方案，抽派技术人员深入基地，从土壤成分调查、测土施肥、育苗、移栽、大田管理、成熟采摘、分级扎把、烤房改造、进行全方位的技术培训，并全过程负责。

　　必须坚持以市场为导向，以质量为中心，以科技为动力，在科技兴烟上，对于勇于探索创新技术的员工，要给予大力表扬和奖励，激发员工的科技创新意识。要进一步深入研究烟叶的栽培技术和调制技术，特别要加强对先进、适用技术的集成和推广应用，提高烟叶资源的综合利用率和工业可用性。

　　有关栽培技术和调制技术，应选择优良品种及其合理搭配，抓好育苗基础工作和育苗方式的更新、育苗新技术的推广应用，烤烟病虫害的综合有效治理，测土配方及平衡施肥技术的推广应用，地膜覆盖栽培技术的应用，烤房标准化建设和三段式烘烤技术的推广普及，合理打顶留叶和烟叶成熟采收技术，是开发替代进口烟叶需要抓落实的主要或关键技术措施。

　　此外，应充分利用现有的理化检测设备，对当年基地所收购烟叶的烟碱、还原糖、氧化钾、淀粉和石油醚提取物等化学指标进行分析、研究，逐步建立、健全各区域烤烟种植方案的技术档案，为大规模开发替代进口烟叶烟叶夯实基础。

　　总之，替代进口烟叶开发，应该认清形势、强化机遇意识，准确把握市场、准确定位；
依靠先进科学技术，依靠适用技术的落实到位；
以科技技术和组织管理为基础，加大投入、加强基础设施建设，加快替代进口烟叶的开发，促进毕节地区整个烤烟生产管理水平、技术措施的全面提升。

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