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    【破解门店盈利密码(一)】

    时间:2019-05-27 03:22:47 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      众所周知,门店盈利是门店经营的终极目的,也是一个零售连锁企业能够获取利润的最直接、最主要的来源。随着市场竞争的日渐加剧,越来越多的连锁企业在苦恼:为什么每天光顾我们门店的顾客那么少?为什么那么多顾客进来了之后没有消费就走了?为什么那么多顾客只花很少一点钱呢?为什么我们的门店回头客那么少呢?
      对此,笔者将从消费者、门店经营、门店管理、盈利步骤、财务等五个专业角度来对门店的盈利思路进行破解,教你如何去关注门店盈利的各个控制点,进而有序地开展门店运营的各项基础活动,打造属于自己门店的盈利模式。 
      
      一、从消费者的角度进行分析
      门店最直接的利润来源于消费者。只有消费者走进门店进行消费,成为门店的顾客,我们才有机会赢取利润。“坐商”的时代已经远去,我们需要让整个门店“动起来”,通过主动、积极的方式,让消费者按照我们设定好的路线,一步步转化为我们的忠实顾客,从而实现门店的持续盈利。
      下面,笔者根据自己的理解,将门店的“盈利路线图”做如下规划和阐述:
      1.商圈客:我们知道,每个门店都有自己的商圈,商圈的大小取决于门店的选址、拓展能力、影响力和渗透水平。我们要想让顾客进店,首先要做的就是把目标人群吸引到我们商圈里面来,从而关注我们的门店,也就是将目标人群转化为“商圈客”。我们要达到这个目的,要么扩大我们的商圈,要么通过各种营销推广活动。 
      2.过路客:将顾客吸引到商圈之后,我们接着要做的工作是,聚集顾客到我们的门店周围来,也就是将商圈客转化为“过路客”。这就需要我们做大量的有效的广告宣传和促销推广等方面的工作。
      3.进门客:这部分过路客既然到我们门店周围了,我们就要想办法让他们走进我们的门店。我们要有足够鲜明的招牌、布置漂亮的橱窗、吸引人的音乐、热烈的销售氛围、各种促销提示等“小手段”,引导他们从观望、驻足,到有兴趣进我们门店来看一看。非常好,因为他们已经转化成我们的“进店客”了。
      4.倚柜客:你想象一下,当他们一走进门店,映入眼帘的是制作精美的POP、生动的商品陈列、良好的商品外观、冲击力强的爆炸花,还有规范的服务礼仪和丰富多彩的店内促销活动,耳边萦绕的是令人惬意的音乐的话,他们会如何反应呢?他们一定会走进来,打量我们和我们的店面,一定会走到我们的一个个柜台边,来注视我们的商品。我们所要做的就是让他们保持这种状态,并通过我们的展现,力求让他们产生兴趣和联想。
      5.试用客:这时候,就到了我们鼓励他们来试一下我们商品的时候啦!通过我们的商品特性展示和现场推销,以及我们良好的服务态度和推荐技能,让他们能够近距离接触我们的商品。比如食品行业通过试吃,服装行业通过试穿,珠宝行业通过试戴等服务,让顾客来体验我们的商品,进行商品之间的比较,进行相关问题的询问,并通过试用产生拥有和购买的欲望。
      6.成交客:关键时刻到了,接下来我们要通过我们对顾客心理的把握、顾客需求的挖掘、专业知识和产品知识的掌握、异议处理的技巧等来促使顾客成交,来让顾客买单。这个临门一脚特别的重要,因为不产生购买,门店盈利就无从谈起。这不但需要服务态度,也需要销售技巧,让顾客从信赖到付出行动。
      7.回头客:顾客在我们的门店得到满意的服务和商品之后,如果超越顾客期望的话,客户就会来帮助我们宣传,或者转介绍其他的顾客进店消费。再加上我们良好售后服务、客户回访、会员管理等工作的展开,我们的回头客会越来越多,从而打造门店的品牌和美誉度,促进门店持续盈利。
      上述内容之间的相互关系,通过上面的顾客类型转化过程图,我们可以清晰地看出:每一个阶段的顾客类型转化,都需要门店做好每一个工作,哪怕是一个细小的工作。现在,越来越多的连锁经营者都认识到,门店经营的其实就是“细节”!而这些细节就是我们门店盈利一个个“盈利控制点”,也是门店每项工作的有机组成部分。而这些盈利控制点如何执行到位,则需要我们门店都去认真思考。(编辑/雨马)

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