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    酒店成本核算的探讨:企业成本核算方法

    时间:2018-12-23 12:35:57 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      酒店作为综合性服务行业,为客人提供住、食、行、买、娱乐等多种多样的服务,其所提供的商品具有特殊的使用价值,是客人所需产品和服务的总和,所以酒店的会计核算要按项目分别核算收入和与之相匹配的成本。酒店的多项经营决定了其会计核算的复杂性。酒店的会计核算大体分为客房部、餐饮部和商品部三个部分。这三个部分成本核算的方法是不一样的。

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