代餐食品、临期食品需要加强监管

时间：2022-12-05 12:20:05　来源：柠檬阅读网本文已影响人

目前，代餐食品行业、临期食品市场都处于成长期，缺乏严格的标准，导致市场鱼龙混杂，市场监管部门需加强规范化管理和监督，引导消费者提高辨别能力。

近年来，一些主打低热量、高营养的代餐食品悄然走红。市场上的代餐食品种类繁多，价格不一，大多宣称有“天然”“营养”“补充能量”等功效，受到年轻人的追捧。然而，代餐食品鱼龙混杂、质量参差不齐等问题较为突出。

代餐食品就是取代部分或全部正餐的食物。常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。市场上有很多代餐食品打着“天然、营养、低热量、高纤维、易饱腹”等口号，声称能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维，但许多专家表示，代餐食品不能代替一日三餐。

代餐食品并非人人合适。代餐食品主要针对的是超重和肥胖人群，对于非超重和肥胖的人来说，盲目把代餐食品作为“减肥利器”可能会对健康造成损害。代餐食品通过减少能量摄入的方式帮助人们控制体重，如果长期存在摄入能量不足现象，人体各器官功能将会下降，损害身体健康。此外，代餐食品行业目前仍处于成长期，缺乏严格的标准，导致代餐食品市场鱼龙混杂。有的代餐营养指标与实际不符，有的配方单一不具备代餐功能，部分企业重营销轻研发甚至以不实营销误导消费者。

不能让代餐食品游离于监管之外。市场监管部门应将代餐食品、代餐企业纳入监管范围，加强对代餐食品市场的规范化管理和监督。针对行业乱象展开专项整治，开展拉网式排查，对不法行为重拳出击，有力维护市场秩序，决不能让假冒伪劣代餐食品危害公众“舌尖上的安全”。同时，要引导消费者提高辨别能力，科学认识代餐理念和代餐食品。

近年来，以临期商品、折扣特卖为主题的商超和门店悄然兴起，临期特卖也加速呈现连锁化、品牌化的扩张趋势。但在行业迅速发展的同时，也要规范市场经营秩序。

专营临期食品折扣店的出现，能让消费者以更实惠的价格享受到产品，同时帮助商家消耗库存、增加营收利润，这对消费者和市场来说均是好事。但有的临期食品折扣店产品不临期，而是陈列众多小品牌产品，还有的临期食品包装不合格、货源不明、以次充好，这些问题亟待引起重视。临期食品市场需要规范，这是实现持续发展的基础。经营者应恪守依法诚信底线，既要用好价格吸引消费者，还要用好产品留住消费者。监管部门要严查临期、过期食品翻新销售等违法行为。

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