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    火锅也爱小清新:小清新头像

    时间:2019-04-20 03:25:06 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      喜欢吃牛肉,自然不能错过“许府牛”。的确,勾魂的美味让许多人都为之倾倒。不论春夏秋冬,“许府牛”依旧魅力难当。许府牛滨江店正在试营业,这家身处科技园内部的餐厅推出的小火锅,深受年轻人的喜爱。
      许府牛新一代的火锅锅底,不仅味道鲜美,而且吃法极为讲究,连汤底都成了美味,好吃得不得了。既然来了,当然得尝一尝。待火锅上桌,如果不是底座垫着的酒精炉,你真不敢相信面前摆着的竟然是火锅汤底。清清爽爽的汤水,没有了其他火锅汤底的浓稠,里面静静地躺着番茄、牛骨头、牛肉以及枸杞、草果等多味中药材,营养自是上成。服务生热情地介绍:“这道汤底是经过6个多小时慢火细炖后熬制而成的高汤,绝非普通的火锅底料,外加许府牛独家秘制调料包,还有‘大内密令’——开锅3至5分钟,先喝汤再涮肉。”
      静静地等着汤底烧开,拿起勺子舀了一口,鲜美的味道从舌尖直窜喉底,汤里还夹杂着淡淡的中药材味道,十分爽口。再看许府牛主推的各类拼盘,有招牌精品牛杂拼盘、酸菜牛肉拼盘等,被大厨的巧手细心地摆在了一起,而且分量绝不含糊。各样小菜也是店家精心制作,口感舒适,保管每一口都恨不得塞得满满的。
      许府的牛肉自不必多说,都是精选上等牛肉,放在锅里只需轻轻涮一涮,鲜美的牛肉就熟了。吃在嘴里,鲜汤汁就着牛肉的香味完全在嘴里散发开来,让你满嘴充满清香。来的客人最喜欢的就是喝一口汤底,吃一口牛肉,“大内密令”的吸引力可见一斑。
      

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