中国核电站有几个 [中国核电跑步上市]

　　特约记者 刘成昆 发自北京　　中国核能电力股份有限公司（下称“中国核电” ）上市环评已经获得通过，一直以来传言中国核工业集团（下称“中核集团” ）通过中国核电这一平台将核电业务打包上市的传闻坐实。
　　中国核电IPO募集资金将投于福建福清核电工程、秦山厂扩项目（方家）浙江三门一期海南、昌江核电工程和田湾站 3、4号机组工程等5大核电项目建设并补充流动资金。五大核电项目投资总额约为1735.24亿元。其中，福建福清核电工程所需投资最大达到493.35亿元。
　　中国核电未透露将募集多少股份。不过中国核电一位朱姓证券部人士告诉记者，虽然中国核电项目建设需要1700多亿元，但这1700多亿元是投资总额，并不是此次IPO所需要募集的资金。具体发行多少股份、募集多少资金目前未定。目前项目建设以自有资金和银行贷款为主。
　　上市周期缩短
　　今年4月，中国核电以《关于中国核能电力股份有限公司首次公开发行并上市环境保护有关事宜的请示》(中国核电安发[2012]30号)向环保部申请上市环保合规证明文件，并提交了《中国核能电力股份有限公司首次公开发行A股股票环境保护检查技术报告》、《关于中国核能电力股份有限公司首次公开发行并上市方案的报告》等材料。
　　环保部公告称对该公司下属7家生产企业开展了核查工作并出具了《关于对中国核能电力股份有限公司上市环保情况初审的意见》。该意见认为，各审查单位和审评单位回复意见及环境保护部（国家核安全局）所开展的各类审评、监督、监测活动显示，中国核电下属生产企业遵守国家有关法律和规定，未发现不适于为其出具上市环保合规证明文件的行为。
　　这表明中国核电的上市环评初审，已经获得环保部通过，一旦公示期结束，环评将正式通过。
　　东莞证券分析师程刚告诉记者，2012年1月初，中国核电的上市工作获得国家证监会的批复。这份批复内容主要是国务院对中国核能上市的特批，意味着中国核能上市工作所需要的审批周期将缩短，这就是通常说的上市绿色通道，中核集团正在加紧推进中国核能上市，可能会于近期完成上市计划。甚至有可能无需遵守辅导一年的规定。
　　此次中国核电上市计划获准，向外界传递出核电重启的信号。
　　内部关系尚在调整
　　中国核电2011 年 12 月 31 日才成立，至今才不过半年。
　　中国核电是由中核核电整体转制过来。中核核电有限公司作为中国核工业集团公司的全资子公司，公司受让原中核集团公司持有的六家核电企业全部股份，并对投资控股的核电公司行使出资人权利。其经营范围将涵盖核电投资融资、核电站运营管理、核电技术研发、技术服务与咨询、新能源开发等领域。
　　不过据其环评报告，现在中国核电股东已经由单一的中国核工业集团变为中国核工业集团、中国长江三峡集团公司、中国远洋运输（集团）总公司和航天投资控股有限公司四家，中国核工业集团仍为控股股东。
　　中国核电是中核集团核电开发与经营的唯一主体，目前，中国核电在境内外主要有13 家全资及控股子公司、1家参股子公司。该公司主要从事核电项目开发、投资、建设、运营与管理，核电运行安全技术研究及相关技术服务与咨询业务等领域。中国核工业集团旗下有两家上市公司，包括中核科技和中核国际。中国核电作为其核电业务的运营商独立运作。
　　中国核电人士告诉记者，近期上马新项目的可能性不大，新项目公司无法掌握，并且也要等规划十二五规划出台。
　　虽说中国核电独立运作，但截至记者发稿，中国核电仍没有独立官网，记者登录中国核工业集团官网，发现其子公司名录中中国核电还以原名字中核核电排列其中，并且网站打不开。但秦山核电站等属于中国核电的子公司也以中核集团成员单位的身份存在其网站中。不知道是该集团网站未更新，还是内部股权没有理顺。
　　作为上市公司的主体，企业应该独立运营，有完全独立的财务与募资能力，而控股股东替其募资也说明中国核电目前可能尚未完全独立。
　　据业内一位不愿透露姓名的分析师说，历来集团公司上市，都会面临着从分公司收权、整合。中石油、中石化都是切割了地方公司的生产和销售权利，中国核电也可能面临相关的问题。中国核电内部可能也尚有许多权责需要理顺。
　　核电产业提速
　　中国核电是我国最大的核电公司。目前国内已经运行15个项目共计1260万千瓦，在建27个项目共计2989万千瓦，运行和在建合计4249万千瓦，中国核电控股在役核电机组9 台，装机容量649.6 万千瓦；控股在建核电机组10 台，装机容量1028 万千瓦。运行的机组占国内总量的1/2左右，在建的是国内总量的1/3。
　　2011年我国核电在电力总量中占比只有1.85%，远低于发达国家水平，也远低于世界平均的16%的水平。因此，不排除我国将加大核电建设力度。
　　我国核电中长期规划，要求到2020年实现7000万千瓦的核电投产，核电建设周期为5年左右，要完成相应的指示，2015 年需要审批3000 万千瓦（相当于25 台百万千瓦核电机组）左右。
　　5月31日，国务院通过《核安全与放射性污染防治“十二五”规划及2020年远景目标》。业内认为，这一文件出台，将促进核电提速。
　　根据能源局总体规划，现在已经并网的核电接近2000万千瓦，还有2000多万千瓦在建设过程中，再加上还没有建设的2000万-3000万千瓦，这些都需要资本金的投入，中核在这些里面占到2/3。
　　但程刚认为中核集团是把自己的核电资产打包上市，而非上市融资来建更多的核电站。而中国核电上市，所募资金可能不多，上市并不会给资本市场带来很大影响。中国核电上市可能还是考虑提高管理效率，利用国家先进技术促进核电发展。
　　斐德强认为中国核电上市对股市短期可能有拉动作用，但长期看如果存在创新不足，不考虑股东回报率等方面，有可能会像中石油、中石化这样的国有大盘股，股价下跌凶猛，反而挫伤股市。
　　秦宝牧业IPO 再现毛利率神话 　　特约记者 刘章号
　　证监会5月底宣布，为解决西部省份企业通过资本市场融资比例偏低的问题，拟推出西部企业IPO优先审核政策。
　　作为一家来自陕西的肉牛饲养及屠宰加工企业，享受优先前提下，秦宝牧业依然遭受延期过会的待遇。
　　牛荒危局
　　由市场定位秦宝牧业划分两条产品线，一是外购秦川牛短期育肥再投入中端市场，二是基地繁育秦宝牛直线育肥，以雪花牛肉产品形式投入高端市场。两者的销售收入占营业收入的85%以上。
　　2000年到2010 年我国活牛的存栏量从12353 万头下降至10626 万头，累计减少1726万头，下降13.98 个百分点，全国各地均不同程度地出现了“牛荒”。
　　2009年起连续三年，秦宝牧业收购秦宝犊牛分别为1544头、4085头、7685头，收购秦川牛分别为2.24万头、2.04万头、2.09万头。而近三年秦宝牛的出栏量仅为300头、1722头、2825头，秦川牛的出栏量则为2.00万头、2.06万头、2.17万头。由此可见，秦宝牧业绝大部分的肉牛屠宰量来自收购的秦川牛，而自己养育的秦宝犊牛育肥期较长尚不能大批投入生产。
　　“随着行业内总体上牛源供给紧张局面日益严重，其他地区的大型肉牛屠宰企业将有可能与公司争夺本地区的牛源。”而这正是秦宝牧业最不愿看到的结局。
　　秦宝牧业在招股书中坦承，如果出现活牛供应量不足，不仅会造成公司活牛资源短缺，制约公司优质牛肉销售规模的持续扩张，还会提高公司采购活牛的成本，降低公司优质牛肉产品的毛利率和公司的盈利水平。
　　秦宝牧业产业链的养殖环节采用“公司+基地+农户”的模式。截至2011 年底，参与公司合作繁育的基地村发展到47个，遍布6 个县区。
　　这种松散的模式下，秦宝牧业并不能掌握原材料控制权，未来几年有可能会出现“无牛可宰”的局面。
　　虚高的毛利率
　　被秦宝牧业视为拳头产品的秦宝雪花牛肉主打高端市场，2010年和2011年毛利率贡献额分别为30.93%和55.82%，而在2009年则只有0.07%。
　　招股书同样将公司2009年起连续三年综合毛利率上涨归功于雪花牛肉销售收入的大幅提高。
　　秦宝雪花牛肉的营业成本主要为直接材料，即分摊的当期出栏秦宝牛的采购成本及育肥过程中耗用的饲料成本。
　　秦宝牧业在做雪花牛肉产品毛利率变动分析时称，2009年至2011年期间，秦宝犊牛采购价格分别为每头4863.90元、7416.20元、5499.73元。
　　而当其做整体成本分析时，犊牛成本在2009年至2011年总额分别为5.55万元、1305.24万元、1037.35万元。以同期秦宝牛出栏量300头、1722头、2825头计算，每头犊牛的采购成本分别为183元、7580元、3672元。
　　显然，当以收购单价计算时，秦宝牧业采用更高的收购价格数据，而计算整体成本时，则忽然由每头4863.90元降至183元，竟然相差27倍之多。
　　做高毛利率的手法不仅仅体现在做低成本上。
　　秦宝牧业在做主营业务收入的变动分析时，列出2009年秦宝雪花牛肉的销售量为2.41吨。而在做毛利率变动分析时，又将2009年该销量改为2.71吨。相应的，以2.41吨计算时，销售均价为63.82元/千克，以2.71吨计算时又变成71.66元/千克。不禁令人生惑，如此“因时制宜”改变销售均价为哪般？
　　如前述，当期出栏秦宝牛育肥过程中耗用的饲料成本为营业成本之一。秦宝牧业称“2011年，秦宝雪花牛肉的营业成本中，犊牛成本占比较低，饲料原料成本占比较高”。
　　招股书称，2011年秦宝牛出栏量为2825头，2011年饲料原料成本为1377.92万元，每头牛在育肥期的饲料成本为4878元。
　　秦宝牛育肥期通常为18月至22个月，取中间值20个月，以每月30天为数，可知每头牛每天的饲料成本为8.13元。
　　据称具有与和牛一样的雪花纹理的秦宝牛的饲料除了秸秆等粗饲料外，还需要大量以玉米、小麦、麸皮为主的精饲料。
　　2011年，秦宝牧业对上述三种精饲料的采购价格分别为2214元/吨、2167元/吨、1454元/吨。以原始的1： 1： 1配比，将三者价格算术平均，得出每公斤饲料的成本为1.94元。
　　据业内人士介绍，高档肉牛采取的是高投入高产出的方式，每头牛每天的采食量至少应在10公斤以上，否则就无法实现脂肪沉淀，雪花纹的高档牛肉也就成为空谈。
　　由此计算，秦宝牛每天每头的饲料成本应在20元左右，与根据招股书数据得出的每天每头8.13元相去甚远。
　　按照每头牛每天饲养费用20元、育肥20个月计算，饲养费用为1.2万元，加上犊牛成本3672元、人工成本305元、制造费用1117元，每头秦宝雪花牛的成本应在17094元左右。
　　2011年出栏2825头秦宝牛共计4829.06万元成本，2011年秦宝雪花牛肉销售额为8019.22万元，毛利率应在40%左右，远低于目前招股书中宣称的65%。
　　涉嫌数据造假
　　秦宝牧业近三年中的一个重要客户哈尔滨市道北区雪花冷冻食品批发部在2009年和2011年为第一大客户。2009年起连续三年销售额分别为541.35万元、855.53万元、1406.12万元，占比由2.84%一度上升到2011年的4.75%。
　　然而，时代周报记者通过哈尔滨公安局了解到，哈尔滨下辖3市7县8区，根本没有“道北区”，“历史上也从未听说过有这个叫法”。进一步查阅哈尔滨工商局网站同样未能获得“雪花冷冻食品批发部”的登记信息。
　　记者于6月8日致电黑龙江省最大的现代化食品冷藏加工企业哈尔滨冷冻厂，试图获取关于雪花冷冻食品批发部的信息，对方表示业务往来中没有这样一家企业。
　　这一努力也未能从秦宝牧业处有所收获，据一位接近该企业的人士表示秦宝牧业已经就此问题向证监会补充汇报，不过暂不公开。 　　此外，秦宝牧业招股书中还有多处无法证实的信息。
　　秦宝牧业将其秦宝牛称为“以优良秦川牛为母本，以澳大利亚和牛、安格斯牛为父本，培育出的新一代高档肉牛品种”。
　　而2006年实施的《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》规定：作为认定新品种的必要条件，需要一定数量的种公牛、相当规模的基础母牛群体，并且持续多年的代次演化和杂交后才能形成真正的品种。
　　而招股书披露，秦宝牧业主要通过冻精冷配技术实施基础母牛的扩繁，并未提到繁育种公牛的情况。因此，招股书直接将秦宝牛披露为“新一代高档肉牛品种”，在法律意义上并不构成新品种要件。
　　康跃科技客户高度集中
　　特约记者 韦杏伶 发自广州
　　康跃科技位于山东省潍坊市下辖县级市的寿光市，其发行前与大股东进行的一次土地交易上演了一场典型的“顶包”之计，也因此被媒体诟病不已。而公司控股股东掌握绝对股权、客户集中度高、资产负债率连续三年高于50%等问题也让拟上市的康跃科技或受质疑。
　　违规用地受罚
　　招股书显示，发行人控股股东曾受到国土管理部门行政处罚。但时代周报记者翻阅招股书后发现，此次受罚行为其中有蹊跷，或为康跃科技及其大股东康跃投资的“顶包”之计。
　　2010年12月31日，寿光市国土资源局向康跃科技控股股东康跃投资下发了《行政处罚决定书》，指出其自1992年3月以来，未经批准擅自在批准为工业用地的30624平方米国有土地上建设职工宿舍楼的行为，违反了《中华人民共和国土地管理法》第四条和第五十六条的规定，并对其作出相关行政处罚，责令其交还土地，且处以每平方米30元的罚款，共计罚款人民币918720元。2011年1月12日，康跃投资向寿光市国土资源局缴纳了罚款。
　　实际上，上述在30624平方米国有土地上建设职工宿舍楼的行为乃为康跃科技所为。据招股书中“偶发性关联交易事项”说明，自1992年起，康跃有限（包括其承债式收购资产的集体企业齿轮箱厂，该厂已于2004年注销）在自有工业用地上先后建造了5栋职工宿舍楼。17年后，康跃有限（康跃科技前身）于2009年12月6日向康跃投资转让上述5栋职工宿舍楼、所在地块（共30624.3平方米）的土地使用权和其他地上附着物，转让价格按照经审计的账面净值确定，为人民币1311.26万元。
　　2010年6月，本次转让的土地使用权由康跃有限变更到康跃投资名下，康跃投资取得了《国有土地使用证》，土地用途为工业用地。仅半年后康跃投资便受到了行政处罚，而此时距离康跃科技此次招股书预披露不到24个月。且康跃科技对此次交易行为的解释显得十分牵强：“本次交易将职工宿舍楼等非经营性资产转让给控股股东，有利于提高本公司的资产质量。”
　　根据《首次公开发行股票并上市管理办法》第二十五条规定，发行人不得有最近36个月内违反工商、税收、土地、环保、海关以及其他法律、行政法规，受到行政处罚，且情节严重。
　　尽管保荐人认为，“该等自建职工宿舍楼的行为不以盈利为目的，旨在解决职工住宿问题，而且康跃投资已在2010年和2011年按照寿光市规划局、寿光市国土资源局的要求补办了土地规划和土地用途变更手续，并取得了建设工程规划许可证和变更为住宅用地的国有土地使用证。该行政处罚并不构成重大违法违规。”但康跃科技将一项时间长达18年之久的违法行为转手“让给了”自己的大股东，不论是出于有意或是无意，此举明显是在让控股股东代为受过，规避违法违规的“上市地雷”。
　　针对此行为，时代周报记者联系了康跃科技，一名冯姓工作人员以“自己不清楚，杨金玉总经理目前正在出差”为由拒绝给予置评。
　　股权、客户均高度集中
　　招股书显示，寿光市康跃投资有限公司（简称“康跃投资”）直接持有康跃科技4200万股、持股比例高达84%的股份，为康跃科技的控股股东。而康跃科技的其余股东持股比例分别只有6%、5%和5%，股权高度集中。而占据绝对话语权的是作为康跃投资第一大股东的郭锡禄，他持有康跃投资31.58%的股权，是康跃科技的实际控制人和法定代表人。
　　郭锡禄出生于1948年10月，大专学历，高级工程师。1970年1月至1994年1月历任齿轮箱厂工厂技术员、工厂厂长；1994年2月至2001年12月任增压器厂工厂厂长；2001年12月至2010年8月任康跃有限董事长；2010年8月起任康跃科技第一届董事会董事长。
　　由于康跃投资的股东之一郭锡文是郭锡禄之弟，且康跃科技董事杨恒兴、杨金玉、郭宗利、郭伦海，监事张凤三、郭伦吉均持有康跃投资的股权，而此处提及的康跃科技8个重要人物中有5位姓郭，康跃科技股东中 “郭”姓占据了一大部分，因此尽管康跃科技在招股书中声明，“公司董事、监事及高级管理人员之间除郭锡禄与郭晓伟为父子关系，其他人员相互之间不存在亲属关系。”但其仍被媒体喻为“裙带式”企业。
　　对此，上述康跃科技冯姓工作人员在接受时代周报记者采访时表示，“他们是没有任何关系的，本身这边‘郭’姓跟‘杨’姓的人比较多”。
　　另外，康跃科技的客户集中度也相当高，存在一定的经营风险。材料显示，近三年，该公司向前十名客户销售金额占当期主营业务收入的比例分别为88.75%、86.03%和84.02%；向第一大客户潍柴控股控制的企业销售总金额占当期主营业务收入的比例分别为36.69%、34.12%和34.33%。
　　由于上述比例不可小视，康跃科技在招股书中说明了其与潍柴控股“同处山东省潍坊地区”、“从较早时期就已开展业务合作并持续至今”的渊源，并强调“潍柴控股及其控制的企业与公司不存在关联关系”、“公司对潍柴控股控制的企业的定价政策与其他客户无明显差别”。但其并没有披露对潍柴控股控制的企业的销售定价，只说“近三年公司综合毛利率分别为42.94%、40.03%和37.86%，向潍柴动力备品、潍柴道依茨、潍柴动力和潍柴进出口销售产品的毛利率相对较低。”
　　鹏翎胶管二次过会 IPO也需“拼爹”? 　　实习记者 刘艳冬 本报记者 孙勇杰
　　去年1月上会折戟的鹏翎胶管再度冲击创业板，此次拟发行2570万股，发行后总股本10269.15万股。6月5日证监会通过了其IPO申请，而此时距离其披露招股说明书仅隔6天。
　　据披露，首次闯关至二次过会期间，鹏翎胶管的保荐商渤海证券股份有限公司（下称“渤海证券”）的全资子公司博正资本投资有限公司（下称“博正投资”）入股。
　　券商之子入股
　　鹏翎胶管《关于公司设立以来股本演变情况的说明》中称于2011年5月21日，公司召开2011年第一次临时股东大会并通过决议，同意特定对象入股的议案。博正投资和孙伟杰以8元/股的价格分别获得500万股和270万股，成为鹏翎胶管的第二大股东和第四大股东。
　　孙伟杰同时还是上市公司杰瑞股份的第一大股东，对于“考察筛选”孙伟杰作为股东，鹏翎胶管在招股说明书(申报稿)中称“杰瑞股份生产的专用设备服务于油气勘探和开采，鹏翎胶管若能进入该市场领域，其主营业务将从汽车胶管拓展到油气勘探和开采领域，其生存和发展空间将得到拓展。引入孙伟杰作为公司股东，将为公司未来业务拓展和长远规划提供有益的思路和借鉴”。
　　投资者尚可认为这是鹏翎胶管的经营策略和发展方向，然而博正投资的引入却无法不令人心生疑云。鹏翎胶管在招股书中介绍称“博正投资是一家专业的投资机构，对产业投资和企业管理具有丰富的专业知识和实践经验”。
　　博正投资成立于2010年11月9日，也就是说，其入股鹏翎胶管时它连一岁都不到，如何得出其具备“丰富的实践经验”？再看其背景，母公司是渤海证券，也就是鹏翎胶管的保荐机构，这一关系不禁让人浮想联翩。有业内人士戏言这是拼保荐的“爹”。
　　对于上述问题，时代周报记者试图联系鹏翎胶管进行采访，但截至发稿时，鹏翎胶管并未答复。
　　“保荐+直投”存疑
　　据了解，证监会去年7月发布了《证券公司直接投资业务监管指引》，明确规定：证券公司担任拟上市企业的辅导机构、财务顾问、保荐机构或者主承销商的，自签订有关协议或者实质开展相关业务之日起，公司的直投子公司、直投基金、产业基金及基金管理机构不得再对该拟上市企业进行投资。
　　博正投资入股鹏翎胶管在2011年6月17日办理了工商变更登记，早《指引》出台不足一个月。这种被业界称为“保荐+直投”的模式（即在两次保荐期间直投）虽然让渤海证券获得了名义上的合规，但当中是否存在财报数据造假，内幕交易等问题依然存疑。
　　除此之外，鹏翎胶管还玩了另一个时间差，但是这次似乎未能成功，其入股程序涉嫌违背《公司法》的相关规定。
　　鹏翎胶管在召开股东大会之前就已与两名股东签订增资协议。据鹏翎胶管招股书披露，2011年4月28日和2011年5月13日，鹏翎胶管分别与孙伟杰、博正投资签订了《股份认购协议》。也就是说，鹏翎胶管与博正投资签订认购协议早于股东大会8天时间。
　　《公司法》第一百三十四条规定“公司发行新股，股东大会应当对下列事项作出决议：（一）新股种类及数额；（二）新股发行价格；（三）新股发行的起止日期；（四）向原有股东发行新股的种类及数额”。
　　同时，鹏翎胶管本次募集资金投资项目主要为“新型低渗透汽车空调胶管及总成项目”、“助力转向器及冷却水胶管项目”和“汽车流体管路系统研发中心项目”。招股书中称“募集资金投资项目全面达产后，将使公司在空调胶管、助力转向器胶管、燃油胶管、冷却水胶管的产能增加较大”。
　　倘若新产品不能获得预期的销售结果，每年增加的1570万元的折旧费用将更加拉低业绩，同时由于发行融资大量增加股东权益规模，发行人的净资产收益率可能面临下滑的风险。
　　依云：问题高端水再次被拒入境
　　本报记者 赵卓 发自北京
　　6月11日，2012年全国食品安全宣传周活动正式拉开序幕，而就在一周前，国家质检总局发布的进出口不合格产品名单中，北京大自然贸易有限公司从法国进口的一批2.376吨“依云”天然饮用水被查出亚硝酸盐超标，北京入境口岸检验检疫机构予以退货处理。为此次食品安全宣传周加注了一个生动的反面教材。
　　这是以法国阿尔卑斯高端水自居的依云六年内第六次登上中国质检总局的“黑名单”。
　　依云再上黑名单
　　在消费者心目中，来自高山融雪和山地雨水在阿尔卑斯山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化形成了依云水，一直是健康和身份的象征。然而，这款售价不菲的神仙水，又一次登上黑名单。有毒的亚硝酸盐为何会出现在矿泉水中？
　　国际食品包装协会秘书长董金狮告诉时代周报记者，亚硝酸盐俗称“工业盐”，是一类无机化合物的总称，在工业、建筑业中广为使用。
　　摄入过量亚硝酸盐后，亚硝酸盐与人体血液产生作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，轻者头晕、头疼、乏力、心跳加速、嗜睡或烦躁，重者呼吸困难、呕吐、腹泻。由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高，食入0.3-0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。而且亚硝酸盐进入体内与仲胺结合，会生成致癌物二甲基硝胺，从而增加人体患癌的风险。
　　根据中国国家质量监督检验检疫总局于2008年12月发布的《天然矿泉水标准》，亚硝酸盐标准≤0.1mg/L，国际食品法典委员会 CODEX的天然矿泉水标准更为严格，要求亚硝酸盐标准≤0.02mg/L。而根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会的评估，亚硝酸盐的每日可摄入量为每公斤体重计0-0.07毫克。
　　一位长期从事食品安全的专家则告诉时代周报记者，北欧整个自然环境优越，依云是完全不经过任何加工处理直接灌装的，因此不排除水源地出现问题，比如雷雨天气可能造成水中氮氧化合物过高，造成某一批次出现问题。
　　艾格东方饮料行业分析师陈静告诉时代周报记者，如果诚如依云所说，依云天然矿泉水在严密监管下，由水源处未经人工接触直接装瓶，每日进行300余次生物化学测试，确保水质没有问题的话，天然矿泉水中的亚硝酸盐超标，其来源可能有两个方面：一方面可能是由于仓储、运输的时间过长而引起；另一方面可能是包装出现问题。 　　依云矿泉水要从法国罐装上船，经过长途运输，运到上海后再行分装、分销，中间环节较多，如果遇到日晒、高温条件下，矿物质就会析出，会造成产品的二次污染。
　　曾多次上黑名单
　　面对六年六上黑名单，面对中国众多的质疑声音，高端的依云再次显现了法国式的傲慢，依云方面声明表示，依云矿泉水完全符合国家标准，并将与国家质检总局联系，获取相关产品样本重新检验后，再公布结果。时代周报记者曾联系依云品牌的所有者法国达能，但是截至发稿，一直没有收到回应。
　　依云公司还发布声明称，达能依云食品营销有限公司认为涉及产品非依云官方渠道进口，无法确定该产品出自依云。
　　时代周报记者从国家质检总局获悉，矿泉水入境监管方式为“A”，属于法检范围。所谓法检，也就是说每批入境的矿泉水到港时都必须报检，接受出入境的抽样检查，检查合格后才予以放行。
　　而此前依云矿泉水已经屡次被发现存在问题，2008年6月15日香港消委会通过其官方网站公布“测试瓶装水卫生程度”，调查结果显示身价最贵的“巴黎水”被验出含0.4毫克亚硝酸盐，还有8款天然矿泉水样本在港被查出存在含菌情况，每毫升含有2-550个菌落，其中包括国内高端水销量第一的“依云”水。
　　国家质量监督检验检疫总局2007年9月入境不合格食品、化妆品信息显示，法国依云矿泉水有5个批次被指“细菌总数超标”。其中，在上海被查出问题的4个批次总重量达到144吨，而在深圳被检出有问题的依云矿泉水重量23400升。其中由上海口岸进口的依云矿泉水细菌总数检测值为17000cfu/g，为国家标准50cfu/g的340倍。而2007年第三季度通过上海口岸和深圳口岸进口的依云矿泉水共有13个批次菌落总数超标。
　　在2006年9月和8月，还分别有5.2272吨和16.9298吨依云矿泉水被上海市出入境检验检疫局查出细菌总数超标。
　　对此依云方面只表示，在水中存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征，目前在中国内地和香港销售的依云天然矿泉水均符合以上检验机构发布的所有标准，请消费者放心饮用。但是香港消委会还是提醒消费者，虽然样本检出较高的含菌量并不直接反映是否含有致病菌，但根据医生建议，幼童、怀孕妇女、长者和免疫力较差的人士应小心选择饮用水，如要饮用天然矿泉水，宜先把它煮沸后才饮用。
　　当时，中国农大食品科学与营养工程学院院长罗云波曾表示，矿泉水作为活水，含有少量微生物可以理解，但含菌数量是有严格限制的。企业拿“存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征”这一观点来回应问题，是对消费者的搪塞，是不负责任的。
　　陈静告诉记者，目前国内高端矿泉水销售额虽然只占水市场10%的市场份额，但是利润空间巨大，主要分为进口和国产两种，其中依云在高端矿泉水中市场份额最大，几乎占据了半壁江山，紧随其后的是5100西藏冰川矿泉水，昆仑山、九千年矿泉水等份额都不是很大。
　　事实上，依云矿泉水在国外与普通饮用水价格无异。在原产地法国，一瓶依云矿泉水仅售0.5欧元，这相当于4元人民币的矿泉水，是许多法国人最平常的饮料，在欧洲依云的价格和原产地也相差无几，即使是在新加坡、日本这样的亚洲城市，500毫升依云的价格折合成人民币也只有7-8元，但是在中国价格就要翻上几番。
　　有业内人士透露，依云等进口矿泉水，每一级经销商推高成本少则50%，多则200%，加上广告营销等成本，最终消费者购买价格是产品进入中国市场成本的4-5倍。数据显示，2011年达能水事业部营收达到32亿欧元，比上年增长15.7%，增长的动力主要来自于中国、墨西哥、印尼和阿根廷，而中国的增速不仅远远高于全球平均水平，也高于其他三个高增长国家。
　　克明面业董事长陈克明：最大挑战是吸引人才
　　本报记者 胡进 发自长沙
　　就在荟萃天下各路美味面食的《舌尖上的中国》第二集火爆全国的时候，克明面业悄然登陆资本市场。一家诞生于鱼米之乡湖南的偏僻乡镇的面条小作坊，如何成为行业龙头？陈克明一根擀面杖如何搅动市场？
　　近日，时代周报记者专访了克明面业董事长陈克明。
　　打造完整产业链
　　时代周报：克明面业取得哪些专利和配方，能否确保公司未来十年的核心竞争力？
　　陈克明：公司现已拥有50项国家专利，其中发明专利9项。这些专利和配方涉及高新技术应用、生产工艺、生产设备、食品安全、营养科学等领域。
　　我们坚持以“为每一个消费者提供安全营养、健康美味的面食”为使命，不断研发制面领域的新技术、新配方，使公司成为推动行业技术进步与产品结构升级的领导者。
　　时代周报：“研发检验综合楼建设”和“年产10.8万吨挂面生产线建设” 项目进展如何？
　　陈克明：在天气正常的情况下，“研发检验综合楼建设项目”预计今年底竣工。“年产10.8万吨挂面生产线建设”，其中，遂平克明已基本建成2.7万吨三条生产线，预计8月份可以投产。长沙3.6万吨生产线预计在今年底明年初竣工。这两个项目都是公司“十二五”规划中关于规模扩张的核心内容。
　　时代周报：据了解，生产挂面所需的主要材料为面粉，而面粉价格的波动会直接影响到公司的盈利水平。公司在控制面粉成本方面有什么措施？有没有参与小麦期货市场？
　　陈克明：在控制面粉价格上，我们通过以下措施来规避原材料价格波动风险：采购方面，密切关注农产品供应市场的变化情况，与供应商建立更为稳定、良好的合作关系，加强对面粉质量和采购成本的控制；生产基地布局方面，继续在河南等小麦产量丰富的地区建设生产基地，就近供应北方市场，降低物流成本；生产工艺及配方方面，加强内部成本管理，强化各级成本控制中心职能，积极探索并改进生产工艺和产品配方，降低原材料损耗及能源消耗水平，提升产品合格率及适时进入面粉行业。公司将考虑在适当的时候进入面粉行业，以控制原料来源和原料质量，降低原料供应的成本和风险。
　　公司目前没有参与小麦期货市场。期货市场是把双刃剑，在未来是否进入，公司将慎重考虑。
　　时代周报：克明面业参与组建新乡小麦产业集团进展如何？对克明面业未来发展有何影响？是否预示着克明面业将更多参与到产业链的上游环节？
　　陈克明：公司已经加入新乡小麦产业集团，是该集团会员单位。我们会在恰当时机，利用面粉行业整合的有利时机，谨慎地利用新建、收购兼并、合作等方式进入面粉行业及其附属产业，并适时进入小麦生产环节，在小麦产区直接建立小麦生产基地，形成完整的挂面产业链，实现公司积极稳健、做大做强的市场扩张策略。
　　最大挑战是人才瓶颈
　　时代周报：从事面条行业28年，你印象最深的事情是什么？遭遇的最困难的事情又是什么？
　　陈克明：进入挂面行业28年，令我印象深刻的事情很多：从最初为了生计决定踏入这个行业，到每一个技术难题的攻克，每一道工序工艺的改进，再到公司的每一次阶段性飞跃与发展，那些场景至今都还历历在目。
　　企业发展至今，我认为最大的挑战是人才瓶颈。公司地处南县，位置偏远，人才引进很困难。但公司一直将员工视为公司最重要的资源，是公司可持续发展的基础，引进、培养人才是公司发展战略重中之重。未来三年公司将着力培养一支由中高级专业人才组成的研发、生产、销售队伍，为公司长远发展提供必要的人才储备。
　　时代周报：公司在管理上采取了哪些措施，确保食品安全？
　　陈克明：我们设立了专门的品质管理部门，对从原料采购到成品出库的各个环节的抽检和定期检验，随时监控企业的整个生产过程。我们建立了完备的企业质量检验标准，这个标准要求高于同类的国家标准。各子公司拥有独立的品质管理部门，能够独立完成全部检验项目。
　　目前公司检测中心能独立完成面粉、面条等全部食品安全指标的检测，而“研发检验综合楼”项目将使公司从研发环境及硬件设施等方面，将公司研发水平提升到一个新的水平。