【蒲公英】蒲公英泡水喝的功效

时间：2019-04-02 03:26:51　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　有一种野菜，母亲亲切地叫它：“黄黄”，儿时的我一直学着母亲的叫法叫它“黄黄”。它有细密的花瓣，每一层花瓣又都排列得那么整齐划一，最先舒展的排列在花朵最外边，细而长，像极了那一把把江南女子撑着的油纸伞。
　　小黄花虽小，开起来也有别样的傲气。在万物复苏伊始，在燕子还未归来之际，在草儿才开始探头探脑之时，只要春过处，它不择环境、不择冷暖，只要泥土吐露芬芳，那朵朵小金花，它就以一个家族的霸气开得娇艳无比，开得高高低低、一泻千里。
　　当花落之时，它又收为另一种样子的小灯塔，像一颗颗绿色的桃心。没有花苞那样饱满圆润，但桃心形长得却非常的标准、可爱。此时，花茎将它举得更高了，慢慢地、默默地不知什么时候，从桃心似的灯塔里孕育出了它的种子，那一个个种子都插上了仙子的翅膀，慢慢被释放了出来。它们你拥着我、我挨着你十分亲密，瓜子仁形的细小的种子每人手中都高举着一个棉花糖，好像要开一场盛大的宴会。它们的小集体整体呈现出来就变成一个个毛茸茸的圆球了，圆得简直不可思议！然而，天下没有不散的宴席，在微风的召唤中，对飞行技术轻车熟路的“小伞兵”们就开始了它人生中的美好的旅行，脚步停留在哪里，下一次春来，哪里便是一道绚丽的风景！
　　后来一次偶然的机会我终于知道了它的学名——蒲公英。
　　记得母亲对我讲过：春天来时，母亲就一手挎着芨芨草编成的小篮，篮子里随手放上两把小铲子，一手带着蹒跚学步的我，在田埂边、在沟渠里找寻着蒲公英。我只要见了蒲公英的黄色小花就异常兴奋、咿咿呀呀。母亲却不同，找到蒲公英就放下篮子，拿起小铲半跪在地上，将蒲公英连带着乳白色的根铲下来，母亲说过那是一种极美味的野菜。母亲还说当我听了她讲的话，我眼神迷茫，似懂非懂，但却将那金黄色的小花摘得更卖力了。不一会儿母亲就铲满了一篮。回到家，母亲将菜根部的外皮，枯叶还有掺和在一起的杂草择拣干净，不厌其烦地漂洗好多遍，将藏匿在其中的泥沙洗得干干净净，“黄黄”的叶子都发亮了。之后在开水锅里烫熟了，捞出又放进冷水里漂一天。母亲说这样漂了苦味就淡了，味道就更鲜美了。漂完后，母亲又把水攥干，切段放进盆里撒了盐、花椒，用熟油过了一遍，加上味精拌匀又加了少许的醋继续拌匀。母亲夹起一筷子尝了尝说：“好香啊！”看着母亲尝，我的口水都咽了好几下了。迫不及待就学着母亲的样子吃着，可是不过几秒时间，我又会将它从自己的嘴里送出，其实对于年幼的我来说，那涩涩的苦味是不合我的口味的。渐渐长大了，尝过了很多菜，相比之下，才尝出“黄黄”留在最后的清香、合口、出淤泥而不染。上了小学后我也能学着母亲的样子一手挎篮一手拿铲，寻觅蒲公英的身影了。现在想起来，每到春天，寻觅它成为了我童年的趣事，也成了我人生中的美好而幸福的回忆。
　　而今，我已初为人母。每到春天，恰巧碰到母亲农闲时，我会随着母亲、带着蹒跚学步的孩子，一人一个小篮，一人一把小铲，我挎着母亲的臂弯，孩子挎着我的臂弯，三人连接成一个一字长阵，选择在一个阳光大好的下午，迈着悠闲的步子，在田间地头甜蜜地寻找着或吐绿或芬芳的蒲公英。年幼的孩子一如母亲述说过的我，每找到一朵金花就欢呼雀跃，灿烂的阳光一览无余地洒在他的小脸上。
　　母亲的动作一如从前，从容、娴熟，速度却远不如从前那样快了。铲尖朝着蒲公英的根部扎下去，然后一憋劲把铲尖往上一撬，一棵蒲公英就完整地被挖出来了，倒提着它的根抖擞几下，残叶、泥土便十有八九被抖落干净了，只一个完美的弧线，它就静静地躺在小篮里了。我们就这样享受着阳光洒满田间地头、洒满全身的温暖，还有三代亲情，在平整的田间、在柔软的田埂边寻觅着。我想：蒲公英之所以有这样旺盛的生命力，不仅因为它有着成千上万个像小伞兵似的种子，还因为它那不挑剔、不高傲生在哪里哪里就是家那样随遇而安的品性吧！
　　又一个春来时，母亲打电话询问我：“吃不吃‘黄黄’？”我都不记得自己有几个世纪没有回家了，突然觉得自己是那么的想家。可是新的工作我还在适应期，总是让我不得空。谁料，星期一的清晨，我刚到单位门口，门房大爷就说有人给我带东西了。原来母亲托人将“黄黄”从乡下带到便车上，辗转又带到了我的手上。清晨7：30，我的手里已经扎扎实实捧着一袋包装完好的“黄黄”，“黄黄”于手掌之中，还是温热的！泪霎时在眼中起了转儿，转而模糊了视线，如雨般落下，碎成了一地珍珠。怕被人瞧见，我赶紧拭了泪，步入了工作的旋律中。
　　一个个春天匆匆而逝，母亲逐年变老了，从内心里我从来没觉得母亲老过，也一直固执地认为母亲是不会老的，不经意一算，天啊！母亲居然真的老了！怪不得母亲在穿针时老是找不到针孔；怪不得母亲的头发突然就一撮撮地白了；怪不得母亲走路慢了……现在，大家的生活条件远远好过母亲年轻时的那个年代，而母亲对她的“黄黄”依然热情不减。其实，它的味道一直以来都是苦的，哪怕是在被烫熟漂了一晚上之后，也还是苦的。母亲知道，在她小时候那个挨饿的年代里，“黄黄”曾救过许多人的命。那是怎样的一种喜爱与感激之情啊！渐渐地我在无形之中也开始逐年逐年地越发喜欢它了，不仅喜欢它金黄色的、灯塔似的小花，喜欢它的小种子拉开小伞破釜沉舟地放飞着自己的梦想那样的魄力，喜欢它飞到哪里哪里就是它的家那样随遇而安的心胸，更喜欢能带着孩子跟着母亲一起找寻它小巧的身影的那一份温馨，那一份挚爱亲情。我希望这种亲情在三代人的小篮或者小铲中因为蒲公英的盛艳绵延而下，经久不衰。
　　此刻，我竟是这般固执，这般固执地想念“黄黄”，想念那个把蒲公英叫“黄黄”的人。
　　责任编辑：罗浚文

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