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    平实中开发新意:实义动词

    时间:2019-05-16 03:16:59 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      隐秘在金色雅园内的“润园时尚餐厅”开业时间并不长,餐厅风格优雅,主要针对园区内及周边的客人。老板为照顾街坊邻居,价位定得并不高。餐厅一楼设计优雅尊贵,灯光的交错中,时尚气息萦绕四周。餐厅一楼还设有开放式小包间,为客人提供私密感的同时,也为客人保证的空气的通畅。宽敞的休息区,让客人不必为等待而焦躁。
      餐厅主打本帮菜,老板尉予明曾经是江城明珠豪生大酒店的行政主厨,1994年开始厨师生涯,1996年开始钻研法餐,2006年时曾为女足世界杯负责宴请工作。由于拥有精致的烹饪手艺,尉予明也曾想过要开一家专业西餐厅,但最终由于市场需求量太小而放弃,相比较特立独行,他更愿意选择一个巧妙的中庸之道,用迎合大众口味的菜系,稍加前卫的摆盘和烹饪手法,来赢得更多客人的口碑与青睐。
      
      口味霸王蛇精选大王蛇,在初加工时保证蛇肉的新嫩鲜滑,带皮且不去骨,搭配精心制作的秘制酱料,口感香辣,回味无穷。
      椒爆黄喉精选牛黄喉,将湖南泡椒爆炒,再加入黄喉微微小炒,口味酸辣回甜,是一道不错的开胃菜。
      蓝莓山药蓝莓汁常见,不过这家是秘制配方,除蓝莓外还有其他水果的融合,味道更加纯香清新。精选颜色青绿的新鲜铁杆山药,去皮蒸15分钟左右,保证山药口感的同时,也让山药保存完好不变色。
      黑椒煎牛仔骨配红酒汁秘制黑椒汁,完美的中西餐结合,不一样的味觉触感。
      鲍汁扣辽参精选大连进口辽参,搭配海鲜汤熬制成的自制鲍汁,口感更加鲜美。

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