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　　自来水、桶装水、净化水、瓶装水、各种饮料，到底谁更安全？　　18条藏在数字里的“水秘密”　　1. 据世界卫生组织（WHO）报道，人类80%的疾病和1/3的死亡率与饮用不洁水有关。
　　2. 联合国统计，全球43个国家的近7亿人口经常面临“用水压力”和水资源短缺。约1/6的人饮用不清洁水，1/3的人生活用水困难。
　　3.全球每年约200万人因饮用水死亡。
　　4. 中国约29%人口饮用不良的水，7000万人饮用高氟水。
　　5. 健康人的体液pH值7.35~7.45，当一个人pH值降到7.3以下时，就是典型的亚健康；如果pH值降到中性7.0，已经是一个重大的疾病患者，pH降到6.8~6.9就成为植物人，pH降到6.8以下，生命就不能存在。
　　6. 碳酸饮料的pH值一般为2.5，相当于稀盐酸的酸度。
　　7. 一个每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人患结肠癌的几率将会减少将近一半。 如果每天能喝8杯水或以上，则有更佳成效。
　　8. 世界卫生组织曾经抽查1000处水样，无一达到《饮用水七项标准》要求。
　　9. 在中国，66%的人渴了才会喝水，17%的人渴了只选择饮料，12%的人想起再喝，仅5%的人有规律地饮水。
　　10. 每天早晨第一次打开水龙头，让水流1~2分钟。因为停留在管道中不动的水，可能已被细菌与金属污染。
　　11. 桶装水打开3天后最好烧开再喝，且春夏季应在7~10天内喝完，秋冬季应在3~4周内喝完。
　　12. 瓶装水在打开后24小时内应饮用完毕。
　　13.80%的瓶装纯净水、矿物质水源于自来水。
　　14. 水煮到90℃左右时，应打开壶盖1~2分钟。煮沸的时间不能过长，也不能反复多次煮沸。
　　15.贮存在暖壶中的水，24小时以后就成了“老化水”。
　　16. 由饮用不良水质导致的消化疾病、传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心血管病等，多达50种。
　　17. 水中矿物含量超标时，会危害人体健康。例如：饮用水中的碘化物含量在0.02~005毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
　　18. 起床后先喝一杯250毫升的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
　　非常“水事件”
　　 2012年4月，可口可乐山西公司员工爆料，2月4日至8日期间，饮料公司因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次价值500万元左右的12万箱可乐产品中，其中已投入市场76391箱，库房现存44667箱。
　　 2012年2月，位于长江下游的江苏省镇江市发生因“苯酚泄漏污染自来水”事件。经全面调查认定，污染源由运输苯酚的韩籍船舶操作不当导致。
　　 2012年1月，广西龙江河发生“镉污染超标”事件。专家估算，这次事件中镉泄漏量约20吨，泄漏量之大国内罕见，波及龙江下游300公里河段。
　　 2010年7月，中石油大连大孤山新港码头一储油罐输油管线发生起火爆炸事故。输油管爆炸导致油品流到水面，形成水面大面积燃烧，给水域带来严重污染。
　　 2009年7月，内蒙古赤峰自来水源井污染，导致数千名市民染病。
　　 2008年3月底，贵州省贵阳市发生桶装水污染事件，导致数百人感染甲肝。
　　净化水可美容？
　　当你犹豫是否需要购买净水设备的时候，推销商会为你列举自来水的种种不好。这到底是生活的真需要，还是利益的强推销？
　　她的水之惑
　　净化水可以美容？
　　我关注各种水设备是从“明星用纯净水洗脸”的护肤小窍门开始的。我非常注意自己的保养，只是希望能够有些效果。在市场上看到各种水处理设备的时候，其实我也不太明白其中的道理，只是听到什么纯水呀、软水呀、净水呀，觉得应该是有帮助的吧。
　　后来我也用了纯水机，其实，说老实话，用起来还是很方便的，比如，你可以直接打开水龙头就喝水，天热的时候想冲一些饮料，也不用晾白开水了，直接就可以冲，然后立刻放到冰箱里，非常方便。
　　但是，我觉得用纯水机里的水洗脸还可以，如果用它洗澡，就太不现实了。因为我接一盆水洗脸，同时就会排出大半桶的废水，感觉很浪费水的。有时候我也把废水收集起来冲卫生间。我的一个姐妹家里装了软水机，说是为了美容，对皮肤好，洗澡可舒服了！因为我们俩都还年轻，所以目前还看不出“水保养”的“巨大”好处，但仅就我用纯净水洗脸的好处来说，就是感觉皮肤不紧绷。
　　专家解惑
　　净水也要甄选
　　不知道是商家出于利益的驱动，还是我们的自来水真的出了问题，各种家庭水处理设备如雨后春笋冒出头来：纯水机、软水机、净水机……一字之差，却令你不知所措。那么安装家庭水处理设备有必要吗？我们又该怎样选择？
　　纯水机
　　享受吧：做饭原汁原味，美容深入滋养
　　麻烦哟：需要更换滤芯，产生大量废水
　　纯水机是家庭中最常见的水处理设备，因为可以直接将自来水变为饮用水，可见其净化程度之高。同时呢，又免去了购买桶装水搬来运去的繁琐。可它是如何净化自来水以达到饮用水标准的呢？纯水机使用了逆渗透膜技术，这项技术以前只应用于医学（如肾病血液透析）、航天（宇航员体液循环）、海水淡化等高新科技领域，随着人们对生活品质的追求，现在被应用于家庭水处理。它的工作原理是对水施加一定的压力，通过反渗透膜对水过滤，可以将杂质、铁锈、泥沙、胶体、细菌、病毒阻截，产出清泉。但由于技术有限，通常过滤一壶纯净水会排掉一大桶废水。在提倡节水的今天，需要你谨慎合理地使用。
　　纯净水水质清澈柔软，蒸饭、煲汤、沏茶、冲咖啡，相对保持了原汁原味。同时，纯净水是美容佳品，因为没有水碱，更容易洗净脸上的污垢，深入滋润肌肤。
　　软水机
　　享受吧：全面软化水源，预防水垢产生
　　麻烦哟：需要不断加盐，设备体积较大
　　从软水机的名字就可以看出，它可以将水质软化。水垢就是因为自来水含有过多钙镁离子而总硬度偏高导致。我国对生活饮用水的要求是：平均总硬度不得超过450毫克/升。一般只有硬度降低到70毫克／升以下的水才能称之为软水。好的软水机质量可以保证处理后的水硬度能降低到17毫克／升，甚至更低。简单地说，软水机的工作原理就是使用离子交换法软化水质——含有钙镁离子的自来水经过带钠离子的软水机，钙镁离子取代钠离子而被吸附在机器内，所以需要放钠盐维持它的工作。 　　可别小看了这个小步骤，不含或少含可溶性钙、镁的软水，不仅防止了水垢，而且更容易清洗掉污垢。比如，饮用水洗衣服，更透亮鲜艳。用软水洗澡，你会感到肌肤更加油润光滑，好像水和身体有了很大的亲和力呢。
　　净水机
　　享受吧：安装简单便捷，无需使用电源
　　麻烦哟：记住，经常清洁，使用寿命较短
　　你会发现：有些水处理设备不用通电，或者即使通电，也只是为了加热水源。我们可以笼统地称之为净水机或者净水器。它们是依靠各种滤芯工作的，比如：粗级过滤、活性炭过滤、中空纤维精密过滤、陶瓷滤芯精密过滤等，依靠不同的滤芯，净水机能够过滤掉自来水中的部分杂质，像铁锈、荧光物等。根据滤芯的过滤效果，有的可以直接饮用，有的则需要将水烧开饮用。但较之如上提到的两种家庭水处理设备，这是最为简单的一种，有的甚至只有巴掌大小，过滤效果也是相对简陋的。
　　但是在水质非常差的情况下，这样的净水设备也能起到一定的效果，根据水源的优劣，需要经常清洗和更换。
　　Hers贴心提示
　　不要只听信商家的一面之词
　　有些水处理设备的推销员过分夸大自来水存在的问题，以此推销商品。我们必须承认：在我国，自来水仍处于饮用水的主导地位，事实也证明：市政自来水质，可以满足人们日常的用水需要，故意宣传国家主导的市政自来水水质有巨大问题，违背了我国“以自来水为主的市政建设”的政策，是不可取的。各种家庭净水设备，只是对净水处理的一个补充。
　　根据自己的需要选择净水设备
　　就纯水机来说，它可以制造直接饮用的水源，生活节奏比较快的上班族，或者家里有小孩子的，都可以随时直接从水管接水喝，的确非常便捷。由于所排废水量大，已经超出了国家节能减排整体的政策要求。而纯水机是许多艺人、白领喜欢的，水质柔软，保养肌肤。但该设备占地面积大，需要不停维护。
　　在家装初期进行水处理设备安置
　　水处理设备的安装实际上并不轻松，最好在家装初期就纳入设计范畴，否则后期再安装，会出现凿墙打洞、找进水口、找出水口等一系列问题。而且日后的设备保养也要考虑，安装的位置要便于更换滤芯、检查排水。如果滤芯不更换，反而会加重水源的污染。像其他电器设备一样，水处理设备也存在设备老化问题，需要及时更新换代。
　　普通自来水源不可或缺
　　纯净水是经过分离过滤的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。长期饮用纯净水，不仅不能补充钙、锌等元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。建议不要单一饮用纯净水，而应搭配饮用普通水。
　　自来水被污染？
　　我们已经失去了干净的空气，干净的食品，还会有干净的饮水吗？十年来最大规模的全国自来水水质普查正在进行中，自来水的真相即将揭晓？
　　她的水之惑
　　自来水是最安全的吗？
　　我一向认为“自然的才是最好的”，虽然高科技推动下有了各种各样的饮用水，但是我却非常坚定地相信：从自来水管里流出的水才是最值得信赖的。平时，无论是喝水、泡茶，还是煮饭、煲汤，我都坚持用自来水。
　　不过，自从今年初媒体报道了几次自来水被污染的事件后，我就总觉得白开水里有一股像医院里特有的味道，还涩涩的。为了盖住这种味道，更多的时候我都会往水里加入茶叶或咖啡等，喝纯白开水的量大大减少了。
　　有人说，这是对水进行消毒用的漂白粉味道。什么？难道我们把化学物品喝到肚子里啦，这怎么可能对健康没有影响呢？
　　后来，我又发现刚从水管里流出的自来水竟然是白色的，需要放一下才能变清澈，这就更加坚定了我的“漂白剂过多”的想法。前两天在微博上看到“城市自来水检测的实际合格率仅为50%”，而且存储在水箱中的自来水还要面临着“二次污染”的危险，这让一直坚持饮用自来水的我，开始困惑与担心了：到底自来水安全不安全呢？
　　专家解惑
　　自来水无秘密
　　自来水的“前身”是来自江河湖泊及地表、地下的水，在经过沉淀、消毒、过滤等流程后，变成符合国家饮用水标准，可供人们日常生活使用的水。
　　消毒水味
　　用漂白粉对水消毒的说法并不准确，目前的氯化消毒是从100多年前沿用至今的常规消毒方法，除此之外，二氧化氯、臭氧近些年来也常用于水消毒。但是，消毒的同时水中会余留一部分氯，如果余氯超过一定量，就会对身体健康造成危害，比如伤害呼吸系统或生成致癌物等。如果经常饮用未煮沸的水，患癌症的可能性会增加21%~38%。
　　不过，以自来水为主要饮用水的朋友也不必太担心，只要将水煮沸就能有效消除水中的余氯。如果在水沸腾后再继续煮3分钟的话，饮用起来也会更加安全。至于消毒水味道，也是水已经被消毒的最好证明，通常情况下，水中的余氯符合国家饮用水标准，大可不必草木皆兵。
　　白色
　　自来水本身是无色无味的（闻与喝起来有一些消毒水味属正常情况），但在将水输送至用户家中时，需要进行加压处理，在这个过程中，水中便会混入空气。于是，从水管中流出的水会夹带着大量气泡，看上去就像是白色的。其实，只要放置很短的时间，水就会变得清澈了，根本不是有毒物质入侵。
　　二次污染
　　一般情况下，经过水厂处理的水都能达到国家要求的水质标准。但是城市里的水，在离开水厂送往住户家中时，却还要走十几、几十公里，甚至更远的“管线之旅”，有时候还要到“储水箱”等地方做24小时以上的停留，如果管理不到位，那么虫子、老鼠、水锈、灰尘等都有可能进入水中，造成二次污染。
　　这个问题对于相关部门的管理要求很高，而作为无法控制此类问题的普通人，最好能够对自己生活的社区管理有所了解，以便及时应对。如果无法做到却又担心，建议有条件的朋友添加一台净水器，在自己的能力范围内提升饮用水源的水质。
　　Hers贴心提示
　　不必恐惧“水的硬度”
　　水的硬度指的是水中钙、镁离子的浓度，不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水，反之则称为硬水。事实上，有一定硬度、pH值偏碱性的自来水，不仅能很好地被人体吸收，还可以阻止人体对有毒有害物质的吸收，对健康有益。而且，偏碱性的水，可降低心血管疾病死亡率。 　　不要重复煮开水
　　将已经冷却的开水反复烧煮，会使水中的亚硝酸盐的含量升高，常喝反复烧开的水，将导致亚硝酸盐在体内的积聚，引起中毒反应。轻者头痛、头晕、心悸、腹泻等，重者会意识丧失、呼吸衰竭甚至死亡等。而水长时间沸腾，亚硝酸盐含量也会增高，同样不可以喝。
　　放置的时长有讲究
　　准备烧水或煮饭前，先将水装入容器中，放置一会儿，等到水中的三卤甲烷等挥发一段时间后再用。
　　喝自然冷却、放置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利。水烧开后如果放置的时间过长，将会变成老化水，老化水中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。最好当天烧开的水当天就喝完。
　　“沸腾”与否很关键
　　将自来水倒入饮水机的水桶中加热后再饮用，是非常不科学的方法。因为饮水机的加热管道通常设定在90~95℃，以后就会自动断电。而水温达到90℃时，氯化消毒释放出的有害氯化物如卤代烃等的含量会迅速上升，只有水温达到100℃时，有害物质才会随蒸汽蒸发。
　　水沸腾后继续煮3分钟，亚硝酸盐含量最低，可以安全饮用。不过煮沸的时间不要超过5分钟，否则水中的亚硝酸盐含量会急剧增加。
　　桶装水不新鲜？
　　城市中流行可以直接饮用的桶装水，但是，塑料桶可能被污染、饮水机可能被污染、运输环节可能产生污染、桶装水也有保质期……
　　她的水之惑
　　桶装水的污染更严重？
　　最近因为自来水被污染的事件不断发生，搞得我和家人、朋友都人心惶惶。于是，我们就变成了桶装水的忠诚追随者。饮水机可以制热、制冷的功能设置，又给我们带来了很大的方便。所以，平时煮饭、炖菜、煲汤等只要是“入口”的东西，都用桶装水。只有洗衣、拖地等才会用自来水。
　　我是个很注重健康的人，知道水不可以反复烧开，所以我就只在需要喝热水时才打开制热的电源开关。而且为了保证饮水机本身不被细菌污染，我会在每桶水饮用完之后对它进行一次彻底的清洁。
　　但是，我看到有媒体报道说：全国桶装水总体质量仅处于中等水平，除北京和上海外，桶装水的合格率低于75%。如此一来，桶装水是不是也没有办法让人放心饮用了？与自来水相比，桶装水到底是安全一些，还是危险更高呢？
　　现在市场上出售的桶装水有纯净水、矿泉水等，我每次购买水卡的时候都要犹豫半天，不知道到底哪种水对人体更有益处，原本让我喝起来很放心的桶装水，现在却问号多多了。
　　专家解惑
　　桶装水的真相
　　桶装水分为用自来水经过现代科技处理而成的纯净水和采用天然矿泉水经过过滤消毒的水。目前市场上出售的桶装水品种分为：纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。
　　装在桶里就安全吗？
　　桶装水是不是一定比自来水“干净”呢？对于合格的桶装水来说，答案是肯定的。但桶装水同样面临着很普遍的“二次污染”问题，送水过程的气候、环境、人员素质等，都是导致“二次污染”的关键因素。但是在排除了这些因素后，桶装水比起自来水和小区中的自助饮水机还是要安全许多。
　　为了避免饮水机的“千滚水”问题，小贾及时关闭制热开关的做法是值得称赞的。因为不断反复加热的水中，会产生重金属、砷化物等有害物质的浓缩液。另一个值得称赞之处是她对饮水机的定期清洁，虽然没必要每换一次桶就全面清洁一次，但是，每个月做一次清洁工作是良好卫生习惯的体现。需要注意的是，清洁饮水机的清洁剂毕竟是化学制剂，所以一定要冲洗干净后再饮用。另外，桶装水尽量10天内饮用完毕。
　　黑心桶有多“黑”？
　　“黑心桶”是桶装水饮用安全面临的另一大问题，由废旧光盘、输液管等制成的水桶成本很低，长期饮用这类桶装水，会损害人体消化、神经系统，导致头昏、胃痛等多种疾病，甚至可能致癌。
　　作为消费者，我们解决此类问题的主要方式就是到正规商家购买，同时认真分辨“好桶”与“坏桶”之间的区别。
　　不同水种有什么区别？
　　桶装水最常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，用通俗易懂的说法解释，纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。
　　饮用以上几类桶装水，需要注意相关问题：纯净水不含任何微量元素，连滋养人体的生命离子也不存在，饮用越多体液越酸，有导致人体免疫力下降和产生疾病的可能。蒸馏水与纯净水道理相同，很多对人体有益的矿物质也被去除了，不宜作为单一饮用水。
　　Hers贴心提示
　　小区直饮水并非“一劳永逸”
　　越来越多的居民社区都设立了直饮水机，投几枚硬币或办一张IC卡，就可以接到“能直接饮用”的水。它打着与桶装水相同的“直饮”旗号，却有着比桶装水更便宜的价格，完全是高性价比的饮用水新宠。
　　然而，小区直饮水并非一劳永逸的健康水工程。事实上，直饮水的来源仍是自来水，通过相应的过滤技术改善水质。因为小区直饮水机目前的品牌鱼龙混杂，一旦缺乏专业的运营维护，饮用水就会存在更大的安全隐患，净水系统反而会变成新的污染源，从而影响水质。
　　有的小区直饮水机从设立后就再也没有清洗与更换滤芯，几个月甚至几年才更换一次滤芯，污染的严重性可谓“惊人”。如此一来，小区直饮水机必须要有相关部门的大力监管，才能有效实现“直饮水”的健康目标。
　　小区直饮水并非“一劳永逸”
　　越来越多的居民社区都设立了直饮水机，投几枚硬币或办一张IC卡，就可以接到“能直接饮用”的水。它打着与桶装水相同的“直饮”旗号，却有着比桶装水更便宜的价格，完全是高性价比的饮用水新宠。
　　然而，小区直饮水并非一劳永逸的健康水工程。事实上，直饮水的来源仍是自来水，通过相应的过滤技术改善水质。因为小区直饮水机目前的品牌鱼龙混杂，一旦缺乏专业的运营维护，饮用水就会存在更大的安全隐患，净水系统反而会变成新的污染源，从而影响水质。
　　有的小区直饮水机从设立后就再也没有清洗与更换滤芯，几个月甚至几年才更换一次滤芯，污染的严重性可谓“惊人”。如此一来，小区直饮水机必须要有相关部门的大力监管，才能有效实现“直饮水”的健康目标。 　　超链接
　　小区直饮水并非“一劳永逸”
　　越来越多的居民社区都设立了直饮水机，投几枚硬币或办一张IC卡，就可以接到“能直接饮用”的水。它打着与桶装水相同的“直饮”旗号，却有着比桶装水更便宜的价格，完全是高性价比的饮用水新宠。
　　然而，小区直饮水并非一劳永逸的健康水工程。事实上，直饮水的来源仍是自来水，通过相应的过滤技术改善水质。因为小区直饮水机目前的品牌鱼龙混杂，一旦缺乏专业的运营维护，饮用水就会存在更大的安全隐患，净水系统反而会变成新的污染源，从而影响水质。
　　有的小区直饮水机从设立后就再也没有清洗与更换滤芯，几个月甚至几年才更换一次滤芯，污染的严重性可谓“惊人”。如此一来，小区直饮水机必须要有相关部门的大力监管，才能有效实现“直饮水”的健康目标。
　　瓶装水能养生？
　　这是一个瓶装水的花样年代：纯净水、矿泉水、矿物质水、苏打水、蒸馏水、离子水……出于对健康的考虑，怎样才能爱对自己、喝对水？
　　她的水之惑
　　哪种瓶装水最给力？
　　和我做健身教练的职业有关，我很少喝饮料，而各种瓶装水倒总是在我的背包里。其实我关注的是：什么水可以使我更健康、更美丽。是不是能有一种水，喝上一小口就可以活力无限？
　　我自己觉得，矿泉水最好了，里面含有很多矿物质和微量元素。但是我也遇到过一些学员由于运动中大量出汗而脱水晕倒的情况，所以，我认为运动后喝一点淡盐水，可以补充电解质，迅速恢复体能。
　　各色运动饮料我很少购买，原因只有一个:我担心里面含有过量的咖啡因等类似兴奋剂的不良物质，这是做专业教练的我最不喜欢的！
　　有时候下了课，就能看到拿着各种瓶装水的学员，像什么离子水、太空水、逆渗透水……我还不完全知道各种水对于运动和身体的影响。但是，运动前、中、后频繁地间歇性地小口饮用是安全的，千万不要等到大量脱水时再补救。
　　专家解惑
　　花样瓶装水解密
　　凡是装入瓶子的饮用水，我们把它统称为瓶装水。你可以看到瓶装水的各种名称，更可能遭遇低至几毛、高至三十几元的价格差，那么，它们到底有什么不同呢？
　　天然水
　　理想的生活饮用水
　　天然水的水源必须是符合饮用水卫生标准的优质天然水源。这种水中含有多种人体必需的天然矿物质，并且水质呈弱碱性，是较为理想的生活饮用水源。但是，由于我国目前的大型优质天然水资源严重匮乏，天然水难觅且价高。
　　矿泉水
　　营养丰富的水
　　从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取了预防措施避免污染的水，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
　　冰川矿泉水
　　高品质纯净水
　　在我国青海、西藏、新疆等地区有大范围的冰川资源。一般来说，海拔越高的冰川，越可能有纯净的泉水。近年来环保意识增强，国家对于这些珍贵水源的日开采量都有严格的限制，这就是市场上冰川矿泉水售价较高的主要原因。
　　火山岩矿泉水
　　高品质矿物水
　　火山岩矿泉水同样也是在地下深处自然形成的地下泉水，一般来说火山喷发后会在周围形成火山岩，这些火山岩环境中的水经过火山岩的过滤，不仅净化了本身的水质，同时也增加了水中的矿物质含量。
　　逆渗透水
　　成本最高的纯水
　　使用反渗透装置处理的水称为逆渗透水。用逆渗透水需要3吨自来水生产1吨逆渗透水。在加工过程中有大量的废水产生，造成水资源的大大浪费。
　　离子水
　　最具活力的水分子
　　经过离子交换法制作出来的纯净水称为离子水，它可以将水中的各类酸根离子电解分离达到净化的目的。离子水被称为“活水”。它是能够维护体液处于最好状态的水质，使每个细胞发挥旺盛的生命机能，并促进体内废物的排泄。
　　矿物质水
　　人工添加矿物质的水
　　注意了，矿物质水和矿泉水不同，"矿泉水"是天然含有矿物质的水，"矿物质水"是将人工矿物质添加至纯净水中而成。因为有研究显示：长时间饮用纯净水容易让人体缺乏矿物质，所以聪明的厂商就在纯净水的基础上，添加了一点点矿物质，商家添加矿物质主要是用来调节口感或者叫迎合市场消费心理，根本达不到增加矿物质的目的，然而给消费者制造了一个假象，其实现在市面上买到的矿物质水仍属于纯净水，或者说是软水。
　　弱碱水
　　改变酸性体质的水
　　普通的水一般pH值为中性7，碱性水pH值小于7。碱性水不是简单地加入了碱性物质的水，电解水机在分解之前就先把它进行过滤。但更重要的是，碱性水可以改变我们不健康的酸性体质。
　　气泡水
　　口感较好的饮用水
　　市场上的气泡水大致分为两种，一种为天然气泡水（亦称天然苏打水），而另一种为人工气泡水又称苏打水。天然气泡水大多是由天然矿泉水生成，其中含有丰富的矿物质。人工苏打水多是在纯净水中添加碳酸氢钠而成，一般并不含任何矿物质。区别看标签：前者只有一项成分——矿泉水。后者成分则是——水、碳酸氢钠。
　　太空水
　　富含氧气的水
　　太空水是运用当代高科技成果——RO膜制造出来的高品质水，因该项技术最早作为美国宇航局“阿波罗登月计划”中的一部分，把宇航员的尿液及其他废弃水回收起来，通过RO膜处理为纯水，以循环使用解决用水问题。
　　Hers
　　贴心提示
　　3个建议让你畅饮瓶装水
　　不要一次性购买整箱水放在车上备用
　　有些朋友会习惯在车内放入一箱瓶装水以备不时之需，其实这并不是一个正确的做法。尤其是在夏天，车内的温度很容易达50℃以上,这时瓶装水的瓶子在高温下很容易将瓶内的塑化剂融入水中。长期饮用含有塑化剂的瓶装水,对人体的生殖系统会产生严重的影响。所以应避免将瓶装水长期放在车内，尤其不可直接暴晒在阳光下。
　　不要一味地认为价格高就好 　　有些瓶装水的确是因为水源的稀缺而造成了高贵的价格，但不管是多稀缺的水源究竟还是水，绝对没有任何一种疾病或病痛单凭喝瓶装水就可以治愈的。如果读者听到某种瓶装水是有疗效的，那你一定要提高警觉，不要上当受骗。
　　不要反复使用一次性塑料瓶
　　有的人会将用完的瓶装水瓶子留下来再次使用，这很容易造成二次污染。有的人甚至会拿来装醋或是酱油，长时间后，醋的酸性和酱油中的脂溶性物质容易使塑料瓶中的塑化剂渗出，对人体健康非常不利。喝完的塑料瓶就处理，请不要再次使用。
　　饮料无添加剂？
　　你常常怀疑，拿在手里的各种美味饮料，是真实材料的浓香？还是添加剂的分量足够？饮料是如何新鲜出炉的？
　　她的水之惑
　　妈妈要不要给孩子买饮料？
　　我从小就像个男孩子，总是爱蹦爱跳的。后来看见广告中的运动员运动后喝着清凉的可乐，让我深信只要喝可乐就可以跑得更快，跳得更高！但在一次体检后，年轻的我竟然血糖偏高，医生听说我是“可乐控”，就告诫我说：很多饮料糖分过高，叮嘱我不要再喝了。后来自己结婚生子，有了娇嫩的小宝宝，我下定决心要给宝宝健康的生活。
　　我家宝宝像其他小孩子一样爱喝果汁，开始我想：果汁是天然蔬果中提取的，小孩子应该多喝一点，补充营养嘛，况且小孩子牙齿不那么坚固，喝饮料、吃果糊是很方便的。但过了没多久，我又从电视上看到：果汁其实也含有很高的糖分，小孩子不能多喝。这让我不知所措……琳琅满目的饮料摆在超市的货架上，小宝宝伸手就抓，我竟然不知道如何取舍？
　　专家解惑
　　饮料的不全完报告
　　碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料、功能饮料……这些饮料有什么不同？可以代替日常喝的水吗？饮料可以当做解渴的饮品吗？就让我们揭开饮料的神秘面纱吧！
　　碳酸饮料会造成骨质疏松？
　　碳酸饮料其实就是日常生活中所说的汽水，汽水中常添加有许多酸性物质：如碳酸水、磷酸、柠檬酸等添加剂，这些酸对于孩子和成人的牙齿破坏性很大。美国研究显示：每周喝6瓶以上碳酸饮料的人，会造成骨头中大量的钙质流失，长期下来，会增加患骨质疏松的几率。也因为其中的酸性物质，汽水中必须加入大量白糖以增加汽水的甜度。没有加糖的汽水就像纯柠檬汁一样是难以入口的。市面上一罐600毫升的汽水，需要添加5~6块方糖！可见糖分之超级高！
　　瓶装茶饮料应该很健康吧？
　　近年来，瓶装茶的市场快速成长，在炎热的夏天,人们可以随时喝到冰茶、凉茶。可是你没想到的是，沁人心脾的茶香味儿竟然是“食用香精”，它是食品添加剂的一种, 长期饮用，对人体的肝与肾都会造成一定的负担, 并且会引起部分人群的过敏反应。目前，市面上很难找到不添加香精的茶饮料，这样看来，还是自己沏热茶比较健康。
　　果汁饮料不含水果！
　　国家规定, 要称为果汁，在饮料中必须含有超过10%的果汁原汁。允许添加糖、甜味剂、酸味剂等原料来调味。所以，果汁饮料不等于水果。中国营养协会推荐国人每天摄取5份蔬菜水果, 而果汁饮料却是不能代替天然蔬果的。在果汁饮料中, 糖的含量很高，以300毫升包装的果汁来说，一般都含有大约20克的糖，而成人每天建议摄取40克糖。所以喝下一瓶果汁就把每人每天一半的糖分摄取完了。
　　喝乳酸菌饮料可以瘦身？
　　所谓的乳酸菌饮料是指用牛奶作为原料, 加入乳酸菌发酵后制成的饮料。因为在发酵过程中会产生各类丰富的益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌等, 所以，食用后会有益于体内的消化系统。在乳酸菌饮料中又可细分成“活性乳酸菌饮料”和“非活性乳酸菌饮料”。
　　“非活性乳酸菌饮料”是在牛奶中加入各种添加剂，如糖、香精、稳定剂等，将牛奶调制成酸酸甜甜的口味，但并不含任何乳酸菌，只是用各类调味料来模仿乳酸菌饮料的味道。这就是为什么在货架上的乳酸饮料价格较便宜，因为它有可能是“非活性乳酸菌饮料”。
　　在超市冰柜中的“乳酸菌饮料”价格较高，就是因为其中含有大量的活性益生菌需要冷藏保鲜。这样的乳酸菌饮料的保存期最多两个月，一般都会明确标示内含多少有益菌。
　　浓郁奶香的秘密
　　瓶装奶茶也是受到大家追捧的饮料，但它浓郁的奶香都是因为添加了一种叫做“植物末”（也叫“植物脂末”）的物质，其实就是奶精，也就是大家熟知的反式脂肪酸, 一种对健康造成危害的物质。下次再购买瓶装奶茶时，一定要注意阅读食品标签，看清有没有添加植物末或者氢化植物奶油。
　　功能性饮料能提神
　　市面上的功能性饮料大多分为两种，一种是运动饮料，另一种是添加牛磺酸和咖啡因的饮料。对于运动饮料来说，里面含有多种电解质，可以补充因剧烈运动而流失的水分和矿物质。如果你没有运动而喝了运动饮料，长期下去容易造成体内电解质失调，增加肾脏负担。
　　牛磺酸和咖啡因都可以刺激中枢神经，所以那些含有牛磺酸和咖啡因的饮料，大多以抗疲劳和提神为主要卖点，但若过量摄取高含量的牛磺酸饮料，则容易造成中枢神经失调、失眠等神经系统症状。若你没有特殊的需求, 是不需要补充这些饮料的。
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　　贴心提示
　　保质期越短越天然
　　在购买果汁饮料时，尽量挑选配料表中含有较少添加剂的果汁饮料为宜。好的果汁饮料是没有添加剂的，通常保质期很短，在1个月以内，并且价格很贵。通常我们看到几块钱的果汁饮料，保质期会在12个月左右，基本都是勾兑而成的。
　　选择糖分相对低的饮料
　　市售饮料的含糖量普遍过高，一定要养成阅读营养成分表的习惯。注意 “碳水化合物”或是 “糖”后面的数字。那数字就是每份的含糖量，尽量选择低糖的，成人每天应摄取少于40克的糖。
　　在家中自行压榨果汁最健康
　　即使纯果汁中含有水果中的养分，但在最初浓缩成原汁的过程中，难免会有养分流失。所以从营养角度来说，还是自己在家中压榨，可以最大限度地保留水果的美味和营养。