植物的感觉_植物有痛觉吗

时间：2019-05-24 03:19:13　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　植物其实是非常复杂的生物体——可以看到东西，听见声音，还有触觉、嗅觉和味觉。　　著名的肉食植物捕蝇草在进化过程中具备了触觉，当昆虫掠过它的“触须”时，它的“下巴”就会合上，昆虫就成了它的一顿美餐。
　　科学家给捕蝇草绑上电极进行观察，发现它的“触须”被碰到时，便会产生类似动物神经冲动的电脉冲。区别在于：动物神经脉冲的传播速度为每秒100米，而植物电脉冲的传播速度仅为每秒3厘米。
　　植物有触觉并且反应灵敏的另一个例子是含羞草。如果你碰了它的叶子，它会在几秒钟之内缩成一团。实验表明，导致含羞草产生这种反应的原因是钙迅速流进了它的细胞。
　　植物没有眼睛，但有能觉察光的蛋白质。它们能感觉光的照射方向，并分辨光的强弱。这使它们知道什么时候该“醒来”，什么时候该额外分泌色素，从而来保护自己免受强烈紫外线的照射。
　　农民常在塑料大棚里种植庄稼。科学家们发现，改变塑料薄膜的颜色可以提高植物果实的质量和数量，甚至可以改变它们的风味，利用有色薄膜种出的植物吃起来口味与众不同。他们对利用蓝色、白色和绿色薄膜种出的芜菁进行了一系列蒙上眼睛的品尝试验。25名试验者中，除了一人例外，其他人都说用蓝色薄膜种出的芜菁口味“很刺激”；用白色薄膜种出的芜菁“味淡”，而绿色薄膜则使芜菁“柔和”。
　　除了这些，植物还有嗅觉、听觉和味觉。
　　研究植物感觉的目的之一，是为了提高农业生产的效率。科学家指出，喷洒除草剂的最佳时间是夏末秋初，而且要恰好赶在天气变冷之前。因为气温下降时，杂草会将白天吸收的除草剂和过冬储备的养料一起转移到根部。这样，除草剂就会将草根杀死，不让它来年再重生了。
　　（选自《发明与创新》2011年第7期）
　　赏析：
　　植物也有感觉吗？文章列举了捕蝇草和含羞草的典型例子和农民种菜的鲜活事例，读着这些精彩故事和作者细致入微的分析，不仅让我们对植物有了全新的认识，还会由衷地赞叹科学海洋的深奥莫测。
　　（供稿/河南李艳峰）

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