腊梅的香气描写【跟着香气走就是腊梅深处的静观】

时间：2019-05-30 03:27:52　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　　　静谧幽雅的北碚，总是会让人想起许多关键词，比如“陪都中的陪都”、“重庆的后花园”；再比如缙云山、北温泉、金刀峡……这些关键词就像一个个生动的标签，代表着小城北碚各种不同的气质和人文。而在最近的几年时间里，北碚众多的美景符号中，又悄然增添了最优雅脱俗的一个，那就是：静观的腊梅。
　　从繁华的主城区一路向北，越野车随着绕城高速飞驰。淡蓝色的玻璃窗外，蜿蜒的嘉陵江两岸重峦叠嶂，你甚至可以看到飞鸟轻拍水面后一跃而起，扑腾着翅膀飞向天空……在美景中到达水土镇路口，越野车驶下高速，窗外的景色开始渐渐变得更有层次起来，沿途轻快蜿蜒的路上，沃野百里、果林千亩，幢幢白墙黑瓦的民居仿佛是被剪接过的影像，和自然美景浑然天成般融洽到一起——这就是我们此行的目的地，有着“中国花木之乡”美誉的北碚静观镇。
　　从名字上来看，“静观”两个字其实充满了诗意和禅意，这样的感觉后来在我们的采访中得到了证实。当地的老人说：早在多年前，地处嘉陵江和华蓥山脉之间的静观，就以清幽和古典著称，境内还有一座古庙，叫做“静观寺”，而静观之名的来历，更大的程度上还是取自一句古谚语：万物静观皆自得。
　　
　　
　　
　　
　　
　　谈到重庆冬天最美丽的腊梅，老重庆人一般都会说：最美丽的腊梅只能静观有。较场口年过七十的张和生大爷告诉笔者，比他更老一辈的人也是这个说法，因为“静观的腊梅岁岁年年开，已经开了几百年”。实际上，清雅绽放着重庆最美腊梅的静观镇，由于空气含氧度高、土壤厚重，不仅腊梅茂盛、花香绵长，其他草木也在这里吐故纳新，葱茏欲滴……最终，成就了静观名动大江南北的“中国花木之乡”美誉。而早在许多年前，草木芬芳的静观就是川派花卉艺术的发祥地。一位老园艺师在评价当时的盛景时说：“从那个时代开始的静观花木，小到人工造型，大到园林艺术，都可称得上精美绝伦。”
　　在静观的花木史上，具有开拓性的时间应该是在清朝光绪年间。那时候，园艺师胡中行在静观的下场口，圈出一个叫做“淳园”的院子，开始培植花卉。随着时间的流逝，“淳园”里开始古木参天、绿荫如盖，到后来，园子里的奇花异草不计其数。到解放前的时候，静观镇的花木更是芳香四溢，绵延数里，包括彭、胡、刘、江在内的四大花木家族更是名动大江南北。
　　有意思的是，虽然静观的腊梅种植已有上千年历史，但是，静观人最开始种植腊梅的初衷却极度有趣——我们今天去静观是为了“赏梅”，而他们当初种植却是为了“食用”。一方面：和其它地方的地质土壤环境不同，静观的土地相当适宜种植葱茏的灌木；另一方面，当地人深知，腊梅具有解暑生津、开胸顺气和止咳等等药用价值。于是，千百年来，静观人源源不断地种植出上等的腊梅，贩卖到全国各地的大街小巷里去。
　　最初的时候，静观人都是把腊梅种植在屋前院后，每户人家一般都种有三五株花树，既可以观赏，也可以在必要的时候作为药用。到后来，厚重的土壤让腊梅花星星燎原，慢慢形成了漫山遍野、随处可见的花海局面。当时间进入上世纪九十年代，茂盛的腊梅丛在静观越开越烈，近千亩的花香成了重庆后花园里一道雅致的景观。而现在，静观镇的腊梅丛已经逼近万亩。每到初冬时节，所有的腊梅花都在联袂开放，浩大的香气醉了方圆数百里，络绎不绝的游人全都流连忘返，不忍离开。就这样，中国国内最大的腊梅观赏园终于形成了。
　　在本文前面提到的彭、胡、刘、江四大花木家族中，刘姓家族就一直是种植腊梅的大户。偏居在静观狮子堡的刘姓家族，种植腊梅花已经长达几百年时间，可谓是真正的“腊梅世家”。所以，在民间的传闻中，狮子堡就成了静观腊梅的发源地。时至今日，刘家的后人在和我们谈论起先祖们的“丰功伟绩”时，言语中的那份自豪依旧掩饰不住：“祖辈们喜欢梅花，也喜好种梅花。每逢花期到来，他们就会大量采摘下最好的腊梅枝，乘着大船顺流而下，先去朝天门，然后抵达古万县、奉节、巫溪一带进行销售，销量非常好。他们走一路，腊梅花就香飘一路……”直到现在，刘姓家族的后人仍然在香气中幸福地继承着祖业，并且世代不衰。
　　
　　
　　
　　
　　
　　在前往北碚采访之前就听人说起：到静观镇赏腊梅，千万别问路，你只需要跟着香气就可以去到繁花的最深处……这话的确一点没有夸张，因为我们的越野车还没完全抵达静观，不绝如缕的香气就柔若无痕地飘过来。当目的地和我们越来越接近，那香气就越来越浓，直到把你全身都笼罩住。
　　实际上，今天去静观赏梅，已经不需要像前些年那样兴步闲逛，担心自己迷失在腊梅花深处。因为，整个静观赏梅区的配套设施全都做得非常仔细和完善，整个观赏园区里全都砌有步游道。沿着步游道在花香中漫步，最美的腊梅景点会一个不落地赏完，而赏梅的过程也很是充满诗意，你就如同走在一片接一片芳香浓郁的画屏中一样……静观的花农人家纯朴而善良，如果你随意去到农舍院坝，热情的老乡看见生客到访，就会很自然地拉着你去到自己家中歇息，他甚至还会泡上一杯自制的腊梅茶给你。那茶是晒干后的黄澄澄的素心，静卧在搪瓷茶杯里，山泉烧开后的水滚滚地冲下去，就会散发出一丝丝幽艳的暗香，而沸水继续翻滚，须臾之间，杯中颜色灿烂。轻轻地浅尝一口，那茶水滑过喉头直入心底，清香顿溢中，你就会产生一种“静坐得幽趣，清茶快此生”的奇妙感受。
　　沿着步游道继续向前，人烟渐渐稀少，花却越来越多，眼睛所能触及的皆是鹅黄色的枝头上腊梅花动静相宜的万千姿态，那些美丽的碎影，总让人有一种莫名的亲近感。这些生长在山脊丘陵上的梅林，在寒风的肆虐下反而越开越茂盛，比起那些生长在暖阳下的花草更多了一份飘逸隽美，朵朵细小的腊梅花仿佛全都在绽放微笑……山腰间，还有花农在锄草、施肥、松土、剪枝。他们告诉我，腊梅花的生命力非常旺盛，通常在年初种下的时候还是秃枝一棵，但到了5、6月份，枝头就会绿叶葱葱；到了12月初，叶落后，枝头上就是含苞欲放的腊梅花蕾了。
　　新年一月里，静观镇的腊梅花开得花繁锦簇。这个时候在静观，除了赏梅，还能吃到地道的刨猪汤，也可以去赶赶乡场，办点来自乡间的年货，热热闹闹地感受一番飘着腊梅香的农家风情。另外，根据我们此行的经验：在静观镇吃刨猪汤，一定不要忘了再点上一份筒子骨萝卜汤。这里的萝卜比起别处不仅更加雪白甘甜，而且在上桌后有那“懂行的”便会洒下几粒腊梅花入汤。此刻，骨汤里立即又多了一股沁人心脾的梅花香，舀上一汤匙入口，唇齿之间真的是有甜有香……即使你不是饕客，但面对这样的美味，还是不应该错过。
　　在静观赏梅，可赏可玩的其实远远不止梅花，对于在都市中生活得太久的人而言，不妨在闲暇的时间去静观走走，你甚至可以把这样的行程当作是周末假日在家门口放松的一个小方式。谁说只有3、4月才能赏花探春，不到一个小时的车程里，当我们抵达静观，就可以从冬天迈进春天，在一片繁花丛中晒暖阳、喝小酒，伴着腊梅花香小憩片刻，那样的日子真的就有了冬日天堂的意味……
　　

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