本期新词:楼上铺|新词

时间：2019-05-08 03:27:28　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　“寸土寸金”，这四个字用来形容香港的店铺租金是最合适不过了，即使是遇上金融风暴稍有下跌，只需几年的时间，租金就又涨回来。如今的香港，由于体量、规划、成本等问题，在大型购物中心入驻的都是走高端路线的品牌。那么，一些中低端与市民生活密切的商业怎么办呢？地少人多、租金昂贵的现实，使中低端商业只能“向上”发展。益田假日广场副总经理陈秀红认为，在香港，“楼上铺”已经成为了一种成熟的业态，它跟香港几十年发展起来的现代商业模式密不可分。
　　“楼上铺”，按照字面的意思就是楼上店铺。“楼上铺”是市区特色，无论是铜锣湾还是旺角的任何一栋商住大厦，在地铺之上的一、二楼，早已变身为商店、理发店、书店或咖啡室，因为市区的地铺每月租金十数万元，只有全球化品牌及连锁快餐店才能承受得起。
　　在香港，地面铺位（地铺）与“楼上铺”的租金区别很大。例如在电器商铺的西洋菜街，据说地铺的租金价格是“楼上铺”的两到三倍，如果位置靠近地铁或者十字路口，租金差别就更大。因此，有不少小本经营的商户或年轻创业者，都会选择在“楼上铺”开业。对他们来说，这样才有机会在大型商场或集团连锁店称霸的商业世界找到属于自己的生存空间。
　　日前有消息称，香港资深投资者黎汝远投资了尖沙咀亚士厘道的一间“楼上铺”，用来开咖啡店，面积1766平方呎，作价1100万元，平均呎价6228元。而据现时的市况，位处人流较旺的“楼上铺”，每月租金1.5万至3万元不等，一些人流不太旺的位置，每月租金也要近1万元。在旺角中心贴出“楼上铺”招租告示的负责人表示，“楼上铺”的询问度很高，租金统一为30元/平方呎/日，还不包括管理费。在旺角中心，“楼上铺”的单位最小面积是700平方呎，最大的有6000多平方呎，不能拆分出租。不过该负责人坦言，近几年香港商业恢复得很快，“楼上铺”的租金也水涨船高，与前两年相比已经上调不少，但从租户的需求来看，今年还有上涨的空间。
　　其实，“楼上铺”在香港早已十分风靡，熟门熟路的当地消费者爱去“楼上铺”购物，访港旅客也喜欢由港人朋友带领，登上藏在住宅区或商业区中的“楼上铺”。这些“楼上铺”，一开始都是透过熟人互相介绍或在自创的网站作宣传，消费者知晓度不高。于是，不少知名网站开始为这些店铺提供网上信息服务，例如“楼上Guide”、“摸上楼”等，方便消费者搜索到各类型“楼上铺”的最新信息。这些富有特色和性价比高的楼上店铺，吸引着无数港人和外地游客。这些店铺另一特色在于，店铺虽小，但内有浓浓的人情味，部分店铺里还有咖啡吧，客人购物时，可以在那里歇歇脚，聊聊天。
　　“楼上铺”的租金比商场店铺的租金至少便宜一半，但通常受困于人流不济，因此宣传工作变得非常重要，很多“楼上铺”要靠经营特色、位置优势及服务质素，才能突围而出。如今，利用口碑效应，各大报刊每月的广告、网上的搜寻器等，都是“楼上铺”宣传的重要渠道。
　　楼上店铺现象，可以说是香港城市商业繁荣的特有景观，其背后还折射出政府对商业管理的自由度和灵活性。港府对待“楼上铺”的现象，始终采取鼓励和扶植的姿态。在经营者中，有辞去稳定收入寻找梦想的年青人，也有经验丰富为减低营运成本提高竞争能力的小老板。但凡你有创意，有实践的心，而没有太多资金时，“楼上铺”就是政府鼓励你去大胆尝试的最佳场所；对消费者而言，“楼上铺”的特色、位置，是亟需了解的。这方面，政府也做了大量工作，官方网站、官方出版的《香港指南》等宣传册上，通常用大篇幅文章报道城中热门的“楼上铺”。
　　欲淘便宜货，更上一层楼。香港的“楼上铺”，并不是大超市、大卖场、大商城的附属品，它们是商业高度发达的城市才有可能存在的现象。而香港人，在每一层楼中都会寻觅到不同的惊喜。

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