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    精彩演绎的意思【小鸡蛋演绎大精彩】

    时间:2019-05-06 03:19:46 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      利用唾手可得的器材,开发新的课程资源,来完成新课标的要求,一方面能节约开支,另一方面可激发学生学习的热情,更为可贵的是能让学生们改变只有实验室的器材才能完成实验的想法。在教学中适时引导学生创造性地用生活中常见的、便宜的、甚至是废弃的低成本器材做实验,研究物理问题,会使学生倍感亲切。教学实践告诉我们这样的物理课学生喜欢,乐于参与,更乐于动手。本文就让生活中常见的鸡蛋登台,来看看它在物理实验中的表现。
      1液体蒸发吸热
      把刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出,直接用手拿时,虽然较烫,但还可以忍受。过一会儿,当蛋壳上的水干了后,感到比刚捞上来时更烫了。
      2热胀冷缩的性质
      把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中,待完全冷却后,再捞起剥壳,非常容易剥落。原因是刚煮熟的鸡蛋浸入冷水中后,蛋壳膜和蛋清遇冷时收缩的程度不同,容易形成一定的空隙,能轻易剥掉蛋壳。
      3验证大气压强的存在
      选一枚口径略小于鸡蛋的瓶子,在瓶底铺一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内,接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后,蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。
      4制作“不倒翁”
      取一枚生鸡蛋,在小头一端开个孔并倒出蛋清蛋黄。沿小孔滑人一块重物。以蛋壳的大头端为底部,扶好蛋壳。点燃一只蜡烛,从小孔处滴人烛油,把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的1/4即可。把制好的蛋壳推倒后,蛋壳能自动立起。这样,一个“不倒翁”就制作完成了。
      5浮沉现象
      把一枚鸡蛋,浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后,发现鸡蛋缓缓沉入杯底。逐渐往清水中加人食盐,并用筷子不断搅拌,调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中,松开手后,鸡蛋缓缓上浮。
      6利用惯性判断生熟
      取外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一枚,放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。迅速旋转的是熟鸡蛋,缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。
      7分子运动现象
      外壳完好的蛋,埋人食盐中腌制一段时间,可以制成咸蛋。虽然蛋壳仍然完好,但连内部的蛋黄都变咸了。
      8估测质量实验
      先估计一枚鸡蛋的质量,然后用天平进行测量,看你估计的是否准确。再用天平称出10枚鸡蛋的质量,算出每个鸡蛋的平均质量,与你估计的值进行比较。
      9演示惯性实验
      在盛半杯水的玻璃杯口上放一张硬纸片,再在纸片上放一枚鸡蛋,用手把硬纸片突然弹出去,鸡蛋会安全地掉进玻璃杯。
      10压强与受力面积的关系
      用手捏鸡蛋,由于鸡蛋表面各处受力均匀,受到的压强较小,鸡蛋难以捏破,可是如果我们用同一只手捏两枚鸡蛋,由于鸡蛋与鸡蛋之间接触面积小,受到的压强大,很容易把鸡蛋捏破。

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