高职院校热门专业【嫁接就业热门专业特色课程,提高高职院校整体就业质量】
时间：2019-05-12 03:16:14 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
摘要：介绍了兰州石化职业技术学院就业热门专业石油化工生产技术专业的特色课程《实用化学基础》、《石油化工工艺基础》等向非石化类专业的推广延伸过程。为保证专业嫁接的效果，嫁接的课程应为被嫁接专业的主要专业课程的有机整合，在有限的课时内，应采用容量大、易接受的多媒体电子课件。近几年实践证明，其他专业在嫁接了特色就业热门专业课程后，就业率、就业质量都有明显提高。
关键词：就业热门；专业嫁接；课程整合；电子课程；整体就业质量
高等职业教育是培养面向生产、建设、管理、服务第一线的，将科学技术转化为生产力的高级技术应用型专门人才的一种能力型和就业型教育，就是俗称的“专才教育”［1］。这种专才教育对把握高等职业教育具有较强的针对性，也具一定的操作性。但在当今社会更开放、发展更迅速的情形下，这种目标定位呈现出了极大的局限性。首先，从不断发展的社会需求看，这种目标下培养出的“专才”极有可能面临就业难和转岗难的问题。市场经济条件下，人才流动是通过市场调节的合理配置实现的，竞争就业和双向选择是人才市场的基本法则。一个知识面狭窄、技能单一的人，即使有较强的专业知识，但因缺乏专业间的横向渗透和伸张，在竞争中也难以占据有利位置［2］。其次，知识经济日渐凸显，高科技促使传统的经济结构、产业结构、产品结构发生重大变革。技术含量日益提升，产业岗位轮换频繁。越来越快的岗位变动和职业流动，需要从业者对不同岗位有更强的适应性，进而需要教育不仅要有结构性的嫁接，更应有功能的整合。如果高等职业教育的课程体系在多样多变的社会需求面前无动于衷或束手无策，那么高等职业教育本身的生存发展空间就会渐显萎缩［3］。
一、专业嫁接的思路
（一）专业嫁接的目的是为了培养复合型人才和提高学生就业质量
近几年来，随着石化行业的振兴，以及机构重组、人员调整的结果，各大石化单位急需补充大量人员，尤其是成本低、能力强的高职高专类院校毕业的高技能人才［4］。以兰州石化职业技术学院为例，学院的特色专业是已有57年历史的石油化工专业，近几年来，该专业的毕业生供不应求，而且就业的质量非常高，学生应该在校学习三年，一般情况下，在两学年还未结束时，几乎一半的学生已经签订了就业单位。就业是高职院校办学的导向，学院内一些非石化类专业纷纷与石化专业进行不同程度的复合嫁接，比如人文社会科学系和计算机应用科学系，专业嫁接为这些专业学生的就业确实找到了新的出路。使学生既掌握了共同的专业理论，又能在这些专业理论基础上把已形成的能力在相应的石化类职业岗位范围内发生转移，达到上岗无须过渡，转岗不必培训之目的。即专业嫁接的目的是为了培养复合型人才和提高学生就业质量［5］。
（二）嫁接课程基本包括被嫁接专业的必备知识体系
专业嫁接的效果应该达到嫁接专业（比如文科专业、计算机应用专业）的学生必须具备被嫁接专业（如石化专业）学生应有的必备知识体系，而嫁接专业又有其自身专业的要求，如何要在有限的时间内高效、高质地实现专业嫁接，必须要对嫁接专业的课程进行较大规模的整合，嫁接课程基本包括被嫁接专业的基础、必须、实用、够用的理论实践知识。为了将文科类专业与石化专业进行嫁接，开设的嫁接课程有《实用化学基础》、《石油化工设备》、《石化专业认识实习》。理科类非石化专业与石化专业的嫁接时开设的嫁接课程有《石油化工工艺基础》、《化工技能取证》。
高职教育提倡理论教学“课件化”、实践教学“现场化”，尤其在专业嫁接过程中，为提高效率并保证嫁接的目的，更应该做到这点。我们已经为《实用化学基础》、《石油化工工艺基础》开发了适宜的电子课件，根据编写的《石化中试装置实训教程》校内讲义在学院的中试实训基地进行为期两周的现场化教学实习，完全达到了上述要求。
二、文科专业适宜的嫁接课程
开设嫁接的专业课程时，必须考虑到不同专业学生的认知能力以及基础知识的差别，必须将嫁接的课程以恰当的形式组织，以达到扩大知识面而又能够有效克服因专业性过强导致的生僻难懂，确实使非石化专业的学生通过课程的嫁接掌握石化类专业的基础知识，实现学生“以一技之长为主，兼顾多种能力”的“通才”教育目标［6］。
（一）化学课程整合
人文系的学生在高中阶段所学的化学知识非常有限，文科学生学习化学知识往往不感兴趣或学习时不得要领，《实用化学基础》电子课件涵盖了高中阶段化学中的所有重要知识点，并且对化学与材料、化学与环境、化学与健康部分进行了扩展，既是对三年高中化学的浓缩与简化，又能承接部分石化系学生所学的《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》（俗称四大化学）基础知识。这门综合性的课程开设一学期，40课时。化学是建立在实验基础上的一门学科，40课时内还要理解掌握必要的实验技能，如果两个专业在地理位置上相距太远，比如兰州石化职业技术学院的人文系、石化系分别位于东、西两个校区，学生做一次实验非常不方便，在这样的教学条件下，我们开发了一套适合文科专业的《实用化学基础》电子课件，该课件有445MB，刻成一张光盘，《实用化学基础》共分九章，每章包含有：
powerpoint演示文稿。演示讲课的提纲、重要知识点、例题、习题，并将与课程有关的动画、视频进行了相应链接；
flash动画。模拟有机物分子构型、有机反应历程、模拟化学实验的操作步骤，使抽象的理论变得生动、活泼、易懂，可以节约用于实验的财力、人力、时间的投入而达到更好的效果；
视频。课件中有40余个精心收集、制作的视频文件，比如乙醇的生产过程、有机物的性质、石油的用途等电视片、真实录像将教学与生产过程紧密相连，除了该光盘中所含的视频，我们还有另外两张有机化学操作、无机化学实验、玻璃仪器的洗涤等教学录像改制的光盘；
图片。几百幅图片展示了环境污染、化学污染造成的可怕疾病，展示了工业生产的相关图片；展示了高分子、高科技材料，有利于建立起直观的印象，将书本知识与现实生活拉近；
例题、习题。每章都有与之配套的例题、习题，制作成word文档。已经链接到powerpoint演示文稿，独立放置可以更方便查找。
（二）工艺课程整合
文科类专业在学习一定的化学知识后，更重要的是理解并掌握一些石化产品、石化工艺、石化生产过程中的一些工艺设备的基础知识，比如兰州石化职业技术学院的工商企业管理（石化物流管理）、市场开发与营销（石化产品）、
应用英语（石化方向）三个专业，就开设了一门《石油化工设备》的课程，主要讲解一些石油产品、石化原料、化工单元操作及设备等知识，主要是石化专业一些应知的知识点，30课时左右就能够对石化行业有基本的了解。
（三）实践课程整合
兰州石化职业技术学院石化系有着雄厚的实践教学条件，实践课时比例超过了理论课时，对于嫁接石化专业的文科专业，我们专门划出一周的时间为其安排一门《石化专业认识实习》，主要内容包括：
观看安全教育录像，对石化企业生产特点、事故预防等有了直观、感性认识；
参观石化中试装置，加深理解所学的工艺知识，亲眼看到石油化工生产中的设备、装置，现场认识管线、仪表、阀门等，能够在现场摸清工艺流程；
进入化学实验室亲手做1～2个实验，认识大量现代化分析仪器、小型设备。
三、理科专业适宜的嫁接课程
（一）工艺课程整合
理科专业的学生在高中阶段有比较扎实的化学基础，在学习石化类课程时就应该扩展课程，并且适当加深深度，我们针对学院内的理科非石化专业编写了《石油化工工艺基础》教材，内容涵盖石化类专业的主干课程《化工原理》、《石油加工工艺学》、《石油化工工艺学》和《高分子化学》，按照石化类专业教学计划，以上前三门课程每门需要讲授两学期，《高分子化学》讲一学期。对于非石化类的理科专业，在进行专业嫁接时，不可能按石化类专业的教学课时进行，这样就必须在教学的内容上提炼出每门课程的最重要、最基础的知识，除了在教材的编写上下功夫，开发与之匹配的电子课程也是十分必要的，《化工原理》部分的单元过程和设备，需要通过模型、照片、动画、视频等形式展现，常规教学中还需要实验、仿真、实训，在不足20课时情况下，大致将《化工原理》主要的精髓学完，必须借助于多媒体的电子课件，在《石油化工工艺基础》课件中，收集了有关泵、换热器、精馏塔、吸收塔等大量的动画、视频、照片，用于教学的效果非常突出。《石油加工工艺学》、《石油化工工艺学》要讲解很多装置的工艺流程，常规教学利用布质或纸质挂图，在《石油化工工艺基础》课件中，流程以动画或图片实现，教和学的过程变得轻松，教和学的内容也得到极大的扩充。
（二）职业技能取证
非石化类理科专业，比如我院的计算机应用技术（过程控制）专门开设了《化工总控工技能取证》课程，课程标准与石化专业学生一样，参加统一的取证培训和考试，通过2周（60学时）的强化训练，让其掌握化工总控工中级工应知应会的理论实践知识，通过理论考试和上机仿真操作。
四、专业嫁接的效果
（一）嫁接课程教学效果
《实用化学基础》电子课程于2004年秋季用于教学，连续使用了7年，在教学过程中经多位老师的不断补充、完善，教学效果与常规手段相比，大大提高了效率，增强了学生的学习兴趣，课件中丰富的课外知识激发学生运用网络查找资料，写出有价值的小论文，并且在化学专题演讲中表现出较高的水平，这在以往的教学过程中是难以达到的。
《石油化工工艺基础》课件于2005年秋季用于教学，多个教师在开设该门课程的10余个班内试用，从老师的反馈和课堂上同学的反应来看，采用电子课件授课与常规的教学相比，效率和质量得到了极大的提高，讲课的容量得到极大的扩充，而没有给学生带来负担，使他们在轻松愉快的氛围中自然而然地学会了许多石化专业的知识，使学生既有较强的专业知识，又有较强的就业弹性和广泛的适应性，真正达到了专业嫁接的目的。
（二）嫁接专业就业效果
根据本校招生就业办公网显示的石化专业以及嫁接石化类课程专业的就业情况，可以看出嫁接石化类课程的理科专业有油气储运技术、电气自动化技术、机电设备维修与管理、生产过程自动化技术、计算机应用技术（过程控制），文科专业有市场开发与营销（油料储运）、市场开发与营销（石化产品）、工商企业管理（石化物流管理）、应用英语（石化方向），越来越多的专业开始与学院的特色专业进行嫁接，且嫁接的程度越来越大。这些专业尤其是文科类专业，在嫁接石化类课程前，就业形势并不乐观，嫁接后就业质量明显提高。
参考文献：
［1］ 祝士明.高职教育专业质量保障体系的研究［D］.天津大
学，2006.
［2］ 裴建平.有关高职课程设置问题的几点看法［J］.职业技
术教育（教学版），2006，27（2）：26-27.
［3］ 李晓.浅议高职教育课程体系改革［J］.南方论刊，2009，
（10）：95-97.
［4］ 荣志远.区域人才资源开发与经济增长关系的实证研究
［D］.兰州大学，2007.
［5］ 王前新.高等职业技术院校发展战略研究［D］.华中科技
大学，2004.
［6］ 石建敏，赵立影，孙国良，等.高等职业教育人才培养模
式的改革与实践［J］.职业技术教育，2009，30（4）：48-51.
