物质的变化和性质教案_物质的变化和性质例题解析

时间：2019-01-25 04:06:33　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。学习物质的变化和性质这部分知识，应理解化学变化、物理变化、化学性质、物理性质等概念，并掌握它们之间的区别与联系。下面分析几道例题，帮助同学们掌握。
　　
　　一、生产生活类
　　
　　例1化学与生活有着密切的联系，以下叙述中发生了化学变化的是（）。
　　A.夜幕降临，珠江两岸的霓虹灯通电后发出美丽的亮光
　　B.淋雨后，自行车生了锈
　　C.青铜受热熔化后浇铸成各种形状的工艺品
　　D.水放进冰箱冷冻室一段时间后结冰
　　解析：在化学变化中，经常会出现颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光放热等现象，但这些现象不能作为判断某个变化是不是化学变化的根本依据。化学变化的本质特征是有新物质生成。自行车淋雨后生成的铁锈与铁是两种不同的物质，因此自行车生锈是化学变化；霓虹灯通电后发光，没有新物质生成；水结成冰及青铜受热熔化浇铸成工艺品，仅是物质的状态或形状发生改变，没有新物质生成，故都属于物理变化。
　　（答案：B）
　　例2市场上销售一种不粘锅炊具，内壁涂有一层叫做聚四氟乙烯的物质。请推测做涂层的聚四氟乙烯可能具有的性质。（至少答出三个）
　　解析：物质的性质决定着它们在生产和生活中的用途。学会根据某种物质的用途反过来推测该物质所具有的性质，才能够将知识学活、记牢。我们不难推测出聚四氟乙烯的性质：作为不粘锅内壁的涂层，聚四氟乙烯一定具有良好的导热性，且不具有毒性；不粘锅与水接触后，涂层不会消失，说明聚四氟乙烯难溶于水；炊具要与各种食物及佐料接触，说明聚四氟乙烯不易与其他物质发生化学反应。
　　（答案：①导热； ②难溶于水； ③无毒）
　　
　　二、诗词成语类
　　
　　例3下列成语涉及化学变化的是（）。
　　A. 滴水成冰 B. 木已成舟
　　C. 死灰复燃 D. 积土成山
　　解析：本题结合成语考查物质的变化，体现了学科之间相互渗透的新课程理念。解答这类题，首先应正确理解成语的本义，然后结合化学知识进行分析求解。“死灰复燃”的本义是指柴草等燃烧后留下的灰烬再度燃烧起来。柴草在空气中燃烧，生成了二氧化碳和水等新物质，因此“死灰复燃”包含了化学变化。另外三个成语中涉及到的是物质的状态或形状的变化，属于物理变化。
　　（答案：C）
　　例4古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中包含化学变化的是（）。
　　A.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。（《元日》）
　　B.欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（《行路难》）
　　C.气蒸云梦泽，波撼岳阳城。（《望洞庭湖赠张丞相》）
　　D.忽如一夜春风来，千树万树梨花开。（《白雪歌送武判官归京》）
　　解析：本题结合古诗词考查物质的变化，解题的关键是正确理解诗句的含义。烟花爆竹燃放后，空气中弥漫着浓厚的气味，这是火药中的硫燃烧后生成的二氧化硫发出的，可见在燃放烟花爆竹时有新物质生成，发生了化学变化。B、C、D选项中出现的现象都是由于水发生物态变化（气化或凝固）产生的，属于物理变化。
　　（答案：A）
　　
　　三、科技信息类
　　
　　例5当水的温度和压强升高到临界点（t=374.3℃，p=22.05MPa）以上时，就处于一种既不同于气态，也不同于液态和固态的新的流体态――超临界态，处于该状态的水即称之为超临界水。超临界水在环保方面有很大的应用价值。一般有机废物的稳定性较好，难以分解，难溶于水。但如将有机废物，如二恶英等，和空气、氧气这些氧化剂一同加入超临界水中进行快速反应，能将二恶英转化为二氧化碳、氯气、水等小分子化合物。下列内容与所给信息不符的是（）。
　　A.超临界水与普通水的物理性质不同
　　B.超临界水与普通水的化学性质不完全相同
　　C.超临界水是水发生化学变化后生成的新物质
　　D.超临界水可用于解决有机废物带来的环境问题
　　解析：本题是一道科技信息题。题中给出了有关水的“第四种状态”的信息，要求同学们能结合相关知识正确理解、处理、加工信息。处于超临界态的水称为超临界水，与普通水相比，它的状态发生了改变，因此超临界水与普通水的物理性质不同；但物质的种类没有发生改变，故超临界水不是一种新物质。当然，处于超临界态的水具有普通水所没有的特殊性质，在超临界水中，有机废物二恶英能被空气、氧气快速氧化，因此超临界水与普通水的化学性质不完全相同。
　　（答案：C）
　　例61999年，美国科学家卡尔・克里斯特领导的研究小组成功地制取出盐粒大小的氮5（化学式为N5）。在制取氮5的实验中，曾发生了爆炸，炸毁了实验室的部分设备。因此，科学家们认为，如果能让这种物质保持稳定，那么它可能会成为火箭和导弹的理想燃料。氮5是由排列成“V”形的5个氮原子结合而成的，化学性质极不稳定。根据以上叙述回答下列问题。
　　（1）比较氮气和氮5在性质上的不同，填写下表。
　　
　　（2）请你想象一下氮5在应用领域有哪些用途？（至少写出两种）
　　_________________________________。
　　解析：本题主要考查同学们从题目中捕捉有用信息的能力，涉及的知识有化学性质和物理性质的概念，以及物质的性质与用途之间的关系。制取出的氮5似盐粒，说明氮5呈固态，这是它的物理性质。制取氮5的实验中，发生了爆炸，说明氮5的化学性质不稳定，易分解；氮5能成为火箭和导弹的燃料，说明它能燃烧，具有可燃性。这些都是氮5的化学性质。物质的用途由物质的性质决定，氮5不稳定，易爆炸，可用作开山采矿的炸药；氮5有可燃性，可用作火箭和导弹的燃料。
　　[答案：（1）
　　
　　
　　（2）a.作燃料； b.作炸药。]
　　[练习]
　　1.下列事实中发生了化学变化的是（）。
　　A.将氧气压缩装入钢瓶中
　　B.吃进的食物一段时间后被消化了
　　C.温度计中水银柱变化，显示温度变化
　　D.自来水通过蒸馏变成可饮用的瓶装蒸馏水
　　2.下列成语中涉及到的变化属于化学变化的是（）。
　　A. 云消雾散 B. 刻舟求剑
　　C. 大浪淘沙 D. 百炼成钢
　　3.维生素C主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。目前药店里有一种“维C泡腾片”的药品能补充人体对维生素C的需求。小明从“维C泡腾片”说明书的注意事项中发现了这样的叙述：冲饮时，水温不能高于80℃；冲后即服用。从中你可以推测出维生素C具有的性质为_______。（至少写出一个）
　　[参考答案：1.B 2.D 3.①温度高于80℃时不稳定；②久置易变质]
　　（责任编辑张毓春）

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