[上海弄堂漫游]上海弄堂

时间：2019-05-31 03:21:26　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　月历牌翻了一页又一页，夏天到了。　　真想摆脱炎热的办公室，好好放松。　　闭上眼，又再想起，上海的嘉善老市。　　那次，沿着种满梧桐树的林荫大道走，发现有点热闹的小弄堂。
　　钻进去，原来是个小街市，小贩叫卖声不绝于耳，还传来菜青、肉腥的味道。
　　走过一幕幕平常不过的生活画面，眼前风景却突然一转。
　　一道半掩的黑色铁闸，里头几栋橙色、欧陆式建筑。
　　像是私人屋苑般，宁静、休憩。
　　还不知道，原来已踏进嘉善老市。
　　漫步游走，我发掘到更多。
　　小商店、餐厅、café、露天广场、农夫市集还有可爱的小猫、亲切的店主。
　　这里，不似田子坊般商业味浓，游客蜂拥。
　　感受到的是浓浓的生活气息、文化融和、写意宁静，就像一个小小地球村。
　　老外坐在餐厅外的露天位用餐，是「嘉善」内最常见的风景。
　　走出地铁嘉善路站，沿路只见大街梧桐树影婆娑。
　　
　　直至穿过黑色铁闸，看到橙色的楼房点缀赏心悦目的一片绿色，心情不期然放松。
　　
　　Lohas主义杂货店 x cafe
　　这小小地球村，有多小? 不过两个足球场般大，要是快步走20分钟便可走完一圈。可是，在这里是不会有人急步走的，人与人擦肩而过会点头微笑，餐厅、café 或商店就算不光顾，走进去参观，店员都会友善介绍，随意拍照没人会阻止。随和的气氛，就是这里最吸引人之处。
　　其中这家Lohasly café shop最教人惬意。这是一间杂货店，亦是café。一边几张小桌、柜子放满零售杂货，全是有机、天然或传统手艺做的食品、产品或家具。一边有几张小木桌，供应有机咖啡、有机茶和一些西式小点如蓝莓批、松饼、曲奇等。
　　咖啡、小点嘛，都有水准，产品也够多样化，有食品如糙米、茶叶、辣椒粉等，又有生活用品如香薰、肥皂、餐具如茶壶、茶杯等，可是我最喜欢的是这里的和谐气氛。店子位于二楼，像间小木屋，有很多扇敞开的窗，天气好时阳光会从外面洒进来。养了一只可爱小猫，常黏著人喵喵叫，逗逗它，人也变得平静。负责人朱先生和店员都很亲切健谈，要是你有兴趣，会跟你聊上半天。“Lohas就是Lifestyles Of Health And Sustainability，就是可持续生活方式，吃的喝的用的都取于天然，不破坏生态，人才能活得长久健康……”又会跟你说上海的好去处、好餐厅，就像朋友般。要是想静静地看书喝咖啡，他们则识趣地不会打扰。在这里，不知不觉，便消磨上半天，彷佛忘了自己身处在繁忙的城市中。
　　
　　店中引入的有机、天然杂货，来自世界各地，种类之多于上海来说数一数二。
　　
　　有机谷物￥25（350g）
　　有机食品都以保健作用为大前提。像这包集合红云豆、大豆、米玉渣等多种谷物，煮后当饭吃，健脾益胃。包装上亦会清楚标明来源地及有机认证，保障消费者。
　　
　　即磨咖啡￥30
　　店中常转换咖啡款式。这天以苏门答腊的黄金曼特宁咖啡豆，即磨即冲，甘醇、浓郁，质感比一般曼特宁更厚实。
　　
　　薰衣草人形手工皂￥36（50g）
　　以天然蜂巢做成的蜜腊，加上薰衣草精油制成植物皂，成分纯天然，连包装用的都是可自然分解的胶膜和再生纸，环保心思无微不至。
　　
　　Lohasly Café Shop
　　地址：嘉善老市B座208室
　　营业时间：10am – 7pm
　　位置：从弄巷步入老市，于入口处左手面的楼房二楼
　　
　　料理名店进驻
　　门面低调的Utsuwa Meshi 本是位于泰康路的人气料理店，磨炼四年之后迁至嘉善老市，依旧由日籍老板娘与土生土长的老板主理，主打“east meets west, old and new”的西日料理，胡麻豆腐是招牌小吃，还有如吉列炸猪扒饭、蛋包饭、黑醋伴八爪鱼沙律等，亦有少量传统和食，如鳗鱼石锅饭，味道走清鲜路线，爱味重者则不是你杯茶。还有还有，差点忘了介绍这小店有多缤纷，皆因餐厅温暖休闲的环境内，还放了许多复古怀旧物品做装饰，由旧式挂墙电话、老照相机到上海理发椅都有，部份藏品更可买走！
　　
　　装潢怀旧，家品任意摆放处都是老上海饰。
　　
　　店外布局低调，门牌只见一个“器”字，不熟路的还以为是个家具店！
　　
　　山口百惠遇上毛泽东，这里的藏品真的贯穿中日。
　　
　　鳗鱼石锅饭￥50
　　鳗鱼烧得香脆，鳗鱼汁拌饭吃极为鲜味。
　　
　　器（Utsuwa Meshi）
　　地址：嘉善老市B座103室
　　营业时间：周一至周日11am-11pm
　　
　　将乐活进行到底
　　构成老市的三栋楼房中间，还有个露天小广场，常举办不同活动，如每隔两星期六，都有农夫市集，卖有机农作物或一些小盆栽，圣诞节亦有应节的庆祝活动，聚会聊天，人与人之间距离极近。除了前面介绍的Lohasly，区内的餐厅都贯彻实行乐活、环保。像这里的餐厅采用食材，尽量用有机的或是本土产的，让人食得健康，减低食物卡路里，从而减少碳排放。楼房天台由老市管理种植蔬菜，有限度供住户、商店、餐厅用，更有帮助散热的用途。
　　
　　特别喜欢吊椅的设计，摇摇晃晃喝著云南有机咖啡，十分写意！
　　
　　档主会热烈地介绍所卖的农作物、有机栽种的方法、肥料等，气氛热闹。
　　
　　无国界餐厅
　　老市内的餐厅，活脱体现地球村风貌，店主无国界，韩国人、日本人、奥地利人、马来西亚人，全卖正宗家乡菜，各有特色，每一家都值得一试：
　　
　　Cafe Sambal精致星马菜
　　店似西餐厅多过星马菜馆，因马来西亚店主是一名室内设计师，时尚感十足。除了装潢，菜式也精致过人，咖喱牛肉，咖喱酱不厚重，牛肉一口size，份量小小，然而贵精不贵多，招牌菜如奶油虾、甲必丹咖喱鸡等，香料味十足，正宗！
　　
　　Mélange Oasis
　　最多老外聚集的餐厅，用健康食材制作地中海风味菜，室外客座经常有亲子活动，这里由餐具以至菜式都实行eco-friendly的概念，主菜除了正宗意大利薄饼、risotto外，还特设多款有机沙律。
　　
　　Annion Kitchen型男韩国菜
　　韩语满场飞，因整间店由厨师到员工都是韩国型男。卖的韩国菜式颇大路，如泡菜煎饼、牛肉盖饭、石头锅饭等，特别之处在于厨师是光州人，菜式走家乡风味，味道偏重，香辣突出。
　　
　　嘉善老市
　　地址：上海陕西南路550弄
　　前往：于地铁9号线嘉善路站1 号出口，沿嘉善路出口往北行约3分钟，从陕西南路550号路口进入。
　　网址：www.省略

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