如何学好化学实验课_学好化学实验的诀要

时间：2019-01-09 03:28:31　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　冯艳霞，郑州八中化学高级教师，理化生教研组组长，河南省教研室化学兼职教研员，郑州市教研室兼职教研员，郑州市中学化学教研中心组成员，河南省教育厅学术技术带头人。2005年被人民教育出版社聘为新课程改革“特聘专家”，2005年以来经常在山西、湖北、山东、河南等省进行新课程改革巡回培训讲演。
　　
　　亲爱的同学，进入了九年级，你就会开始学习一门新的学科――化学。虽然是新学科，其实并不陌生，因为化学就在我们身边。例如木材燃烧、铁制品的生锈、食物腐败……这一切都与化学有关。
　　化学是一门非常有趣的学科，相信许多同学都会喜欢它。那么，我们怎样才能学好化学呢？学好化学的一个十分重要的途径是学好化学实验。化学实验是我们探索化学规律和验证化学规律的手段。它是利用各种仪器设备人为地创造、改变和控制某些实验条件，排除各种干扰，突出主要因素，使之在最有利的条件下对研究对象进行观察的一种特定的实践活动。课本中的实验是按照教学需要精心设计的、简化的或重新组合的科学实验。
　　有机会亲自动手做实验，最直接地感受化学变化的奇妙，你就能体验到化学的魅力和学习化学的无穷乐趣。当然，做化学实验不是盲目进行的。有目的、有控制、有假设是科学实验的精髓。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。
　　要想学好化学实验，就要学会化学实验基本操作，掌握一定的实验技能，学会全面地观察化学实验现象，准确、客观地记录实验现象和数据，养成良好的实验习惯。学好化学实验通常要重点关注以下几个方面。
　　1. 关注物质（反应物、生成物）的性质（颜色、状态、气味、密度、硬度、可燃性等）。
　　如石蜡燃烧的有关实验，可关注反应物石蜡是否溶于水，石蜡的密度比水大还是小，石蜡的颜色、形状、气味等。石蜡能燃烧是化学性质，生成物是水和二氧化碳，通常情况下二氧化碳是无色无气味的气体，能使澄清的石灰水变浑浊等。又如镁带在空气中燃烧的实验，可关注反应物镁带的颜色、光泽、硬度等，仔细观察燃烧生成物的颜色、状态等。
　　2. 关注物质的变化。如：（1）石蜡燃烧的实验过程中，可观察到石蜡的熔化，燃烧时发光、放热并生成其他物质等。（2）镁带在空气中燃烧的实验过程中发出耀眼的强白光，放出热量，同时生成一定量的白烟等。（3）硫是淡黄色粉末，在燃烧过程中却是液态。
　　3. 关注物质的变化过程及其现象，不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。
　　如点燃一支新蜡烛时，首先点燃的是棉线烛芯而不是石蜡，观察到刚开始时棉线燃烧很快，随后可看到燃烧烛芯的附近有石蜡熔化，熔化的石蜡有一部分被吸在棉线上并开始燃烧。石蜡燃烧的火焰与棉线燃烧的火焰有所不同，还可发现石蜡开始燃烧时烛芯的消耗速度就慢下来了。熄灭石蜡后棉线变得较硬了。由石蜡燃烧产生的无色无气味气体能使澄清的石灰水变浑浊，可得出生成物中有二氧化碳的结论。
　　4. 实验完成后，不仅要认真写出实验报告，还要善于反思、对比和总结。
　　例如，同一块木炭在氧气中燃烧比在空气中燃烧得更剧烈，说明可燃物燃烧的现象或剧烈程度与氧气的浓度有关。请你试想一下：木炭在氧气中燃烧与硫在氧气中燃烧的现象不同说明了什么问题？硫和铁丝分别在氧气中燃烧的两个实验中，在集气瓶中均留有少量水，其目的各是什么？能用其他物质代替吗？为什么有些物质燃烧时能产生火焰而有些物质则不能呢？
　　又如，测定空气里氧气含量的实验，可设计出如本期第94页所示的多种装置。请你思考：为什么选用红磷或白磷作反应物？可用其他物质代替吗？使该实验成功的操作要点是什么？该实验说明了什么问题？如果实验所得结果小于1/5或大于1/5，你会分析是哪些原因造成的吗？
　　总之，做化学实验不仅要明确实验目的，认真观察实验现象，准确详实地记录现象，分析原理，还要善于总结，多动脑筋，改进实验装置或操作方法，勇于尝试创新。祝愿同学们能尽快找到适合自己的学习化学实验的有效方法。
　　
　　责任编辑/侯秀姣

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