对外汉语教学基本方法【谈认知-功能教学法在对外汉语教学中的应用】
时间：2019-05-14 03:15:01 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
认知法是主张在外语教学中发挥学习者智力作用，尤其是在对语言规则的理解方面，重视学习者的主观能动性的一种教学法体系。功能法是以语言功能为纲、注重培养学习者交际能力的一种教学法体系。它们各有所长，是近半个世纪以来最有影响力的两种教学法。我们综合这两种语言教学法，试图探索出一套更为有效且更有针对性的对外汉语教学方法。
一、认知法概述
认知法（Cognitive Approach）又叫认知—符号法（Cognitive-CodeApproach），产生于20世纪60年代，代表人物是美国心理学家布鲁纳（J.S.Bruner）、卡鲁尔（J.B.Carroll）。认知法主张发挥学习者智力的作用，通过有意识地学习语音、词汇、语法知识，理解、发现并掌握语言规则，从而能从听、说、读、写方面全面地运用语言。它重新肯定了语法—翻译法（Grammer Translation Method），因此被称为“改进了的现代语法—翻译法”。认知法的语言学理论基础是乔姆斯基（A.N.Chomsky）的转换生成语法理论，该理论认为语言是受规则支配的体系而不是习惯体系，人类学习语言绝不能仅靠模仿记忆，而是一种有意识的、创造性的运用过程。心理学理论基础是认知心理学，该理论认为学习是一个感知、记忆、思维和想象的过程，是大脑抽象思维活动的结果，而不是简单的刺激—反应。
认知法的基本教学原则如下：1.外语教学要以学生为中心，调动学生的学习积极性和主动性，培养学生的自学能力。2.在理解语言知识和规则的基础上操练外语，强调有意义的学习和有意义的操练。3.主张听、说、读、写齐头并进，全面发展。各种感觉器官综合运用，以求达到最佳效果。4.适当地使用学生的母语。教学时，适当地进行母语与目的语的对比，可使教学具有针对性和预见性。5.学生出现错误在所难免，对于影响交际的错误要加以纠正，对于一般性错误不必有错必纠。6.广泛运用直观教具和电化教学手段，使外语教学情景化、交际化。（张兼中，1983：191～194）
功能法认为成年人学习外语和幼儿学习母语的特点是不一样的。成年人学习外语一般是在人为的语言环境（教室）中进行的，学习者是在掌握了母语的基础上来学习外语的，而且成年人的学习具有自觉、有意识等特点。因此，功能法的优点在于重视成年人学习外语的特点，强调智力的发挥，主张在理解语言规则的基础上创造性地使用语言。
二、功能法概述
功能法（Functional Approach）又叫交际法（Communicative Approach）或意念法（Notional Approach），产生于20世纪70年代，在英国语言学家威尔金斯（D.A.Wilkins）《语法大纲情境大纲和意念大纲》一文中被首次提出。当时，西欧各国之间政治、经济、军事、文化等各个方面的交流日益频繁，这样的环境要求有更多的人能够熟练使用外语进行交际。同时，由于学外语的人的职业特点和工作性质不同，对运用听、说、读、学能力的要求也不相同，这就导致了教学目的的多样性。因此，功能法便应运而生。功能法的语言学基础是社会语言学和功能语言学。社会语言学认为语言的社会交际功能是语言最本质的功能，语言的形式、意义和功能是相互作用的。功能语言学的代表人物韩礼德（Hallidy）则提出了“语段分析”（Discourse analysis）理论。功能法的心理学基础是心理语言学，代表人物是费利克和哈思。
功能法的主要教学原则有：1.以功能为纲，根据教学的实际需要选取真实且实用的语言材料。2.教学过程交际化，创造接近真实交际的语言环境，教学方法多样化。3.单项技能训练与综合性训练相结合。4.强调表达内容，不过分苛求形式。对于学生的错误要有一个容忍度，那些不影响交际的一般性错误可以不必纠正，不必过分苛求。5.圆周式地安排语言材料，循序渐进地组织教学。常见的方式是以话题来安排顺序，把功能和结构统一起来，每个话题要有几次循环，每循环一次就增加一次难度。（盛炎，1990：175）
功能法的优点是：教学目的性明确、针对性强，教学内容大都是根据教学对象的实际情况而定的，选用的语言教学材料大都是本专业人员所必需的，在教学方法上也根据不同专业人员的需要而对听、说、读、写能力的训练有不同的要求或侧重。
三、认知—功能教学法在对外汉语教学中的应用
本文以广西医科大学临床医学专业全英授课班一年级留学生为教学对象，下面是笔者的汉语综合课第三课教学过程，所使用的教材是杨寄洲《汉语教程》修订本第一册（上）。我们将“认知—功能教学法”应用于对全英班留学生的汉语课程中，具体教学过程分析如下：
（一）教学过程展示
课文：第三课《明天见》
A：你去邮局寄信吗？
B：不去。去银行取钱。
A：明天见！
B：明天见！
第一步，展示。我们在PPT上通过图片展示有关的地点名词和行为动词，例如地点名词：邮局、银行、食堂、教室、学校、宿舍、厕所、超市、医院等；行为动词：吃饭、睡觉、学习、买东西、看病、寄信、取钱等。这些词语跟课文中出现的句型有关，是留学生为在中国学习生活急需习得的。
第二步，语言要点练习。我们从课文中提炼出了本课的重点句型——“Sb+去+P+V”①，然后利用各种方法进行练习，例如举例说明“你去邮局寄信”“我去食堂吃饭”“他去银行取钱”“妈妈去超市买咖啡”，或者通过使用是非问、特殊问等，要求学生用该句型回答。做这些练习，是为了让学生熟悉该句型的语言结构形式。
第三步，语境练习。通过游戏，将前面的语言材料放在有语境的游戏中练习。根据学生的实际情况及这个句型的结构特点，我们设计一个游戏，命名为“不可思议”。游戏操作具体如下：1.教师课前准备好三个纸盒，并在其中分别投入写有“学生姓名、地点名词及行为动词”的数十张小卡片；2.课堂上，每个学生依次从三个纸盒中抽出一张，并把所得的句子读出来，如“张红去银行睡觉”“李明去厕所吃面条”“王华去教室取钱”等。这样的句子既可以活跃气氛，也便于学生记忆和应用。
第四步，实际运用。要求学生在“打招呼”这个语境中，重新组织所学过的语言材料，自由对话。这一步是模拟性的交际活动，特点是无限制、完全自由，目的在于培养学生的汉语交际能力。
（二）教学过程分析
上述教学过程的第一步，主要是教给学生相关的语音、词汇等语言知识，如地点名词、行为动词；第二步主要是教给学生相关的语法结构，如重点句型“Sb+去+P+V”。语音是语言的物质外壳，如果学生发音不清或错误，势必会影响他们的交际活动；词汇是语言教学的基石，没有它作为建筑材料，学生就无法构建句子，也无法表达思想，所以词汇量的多少直接影响学生听、说、读、写等各方面语言能力的培养；语法即语言的规则，任何语言都有自己的语法规则，人们在交际中使用的言语都要受语法规则的支配和制约，学习语法知识能够帮助学生深入理解语言现象，并能够培养和提高学生举一反三的自学能力。这两个阶段的教学目的是让学生理解课文中相关的语言材料，掌握语言的结构、用法和意义，强调学习者智力的发挥及对语言规则的理解正是功能教学法的核心观点。我们将这种过程归纳为语言的理解。
在理解语言材料、掌握语言规则之后，学生还要有能力正确运用这些语言知识。教学过程的第三步就是培养语言能力。在这个过程中，我们通过进行“不可思议”这个游戏，一方面检查学生对前面所学语言知识的理解情况，另一方面培养学生运用语言知识的能力。类似这种理解性练习还有很多，根据这课的重点句型及学生的实际情况，我们还可以进行动作反应练习，即老师说句子，学生根据句义表演。例如，老师说“小强在教室洗澡”，然后让一位学生到讲台前将这个句子表演出来。这个阶段主要是运用了认知法的教学原则，但从教学方法上看，我们运用了听说法或视听法的某些练习形式。这种建立在语言理解基础上的语言练习过程，我们称之为培养语言能力。
语言能力只表明学生掌握了所学的语言材料，并不代表学生已经掌握了相关的交际能力，所以要进入第四步的实际运用阶段。如上文所述，我们的教学对象是医学专业的留学生，他们对汉语技能的需求集中体现在听和说方面，因此我们应该根据他们的需要来设计相关的练习语境。自由对话是一种模拟性的言语交际活动，学生可以脱离课本，根据自己的需要设计对话。这些对话以学生为主，教师在旁边加以引导，并作必要的补充。在这一阶段，根据学生的专业特点，还可以进行知识扩展，增加医学词汇教学环节，以此来满足学生的专业需求。因为留学生和中国人在意义的表达和言语的使用上都存在很大的差异，所以教师还要注意培养学生的跨文化交际能力。这就要求教师在课堂上能适当介绍中国人的风俗习惯、行为模式等，或进行中外语言文化对比，以培养学生正确、恰当地使用汉语的能力。根据不同专业人员的需要，对听、说、读、写能力的训练有不同的侧重，这体现了功能法的教学原则和优点，我们将这个环节归纳为语言的运用。
注释：
①本文的缩略语符号——Sb：某人；P：处所；V：动词或动词性短语。
参考文献：
[1]邵菁，金立鑫.认知功能教学法[M].北京：北京语言大学出版社，2007.
[2]盛炎.语言教学原理[M].重庆：重庆出版社，1990.
[3]王继根.外语教学中的三大学习理论述评[J].苏州教育学院学报（社会科学版），1996，（12）.
[4]薛燕华，刘桂琴.外语教学法流派的心理学基础[J].兵团教育学院学报，2004，（1）.
[5]曾怀琳.谈认知-交际教学法在外语教学中的应用[J].湖南农业大学学报（社会科学版），2007，（12）.
[6]章兼中.国外外语教学法主要流派[M].上海：华东师范大学出版社，1983.
（王宣予南宁 广西医科大学国际教育学院530021）
