康骨宝饮品 [于康:我从不喝有色饮品/项堃:坚持跑步60年/庞中华:山楂泡水有利健康]

时间：2019-05-07 03:37:21　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　于康：我从不喝有色饮品　　我经常在健康讲座上跟大家分享营养健康知识，因为我深知，在美食诱惑下，很多人是无法抗拒的。但怎样吃得正确合理，吃出健康，是我很想与大家讨论的事情。很多人问我是如何保持身材的，其实我平时就有三个习惯。
　　每天少吃3个“1”。每天少吃1两主食，大概相当于2根玉米；每天少吃1两肉；每天少吃1勺油。
　　我自己并不胖，有时可能也没做得那么严格，但盐我是一定少吃的，平时还爱吃有特殊味道的菜，如西红柿、洋葱、青椒。我做菜时还比较喜欢多用番茄酱、柠檬汁、苹果醋等，通常多用点醋就可以少放酱油。
　　在烹饪上我还有个小技巧，炒菜不放酱油，而把酱油放在小碟里，菜蘸着酱油吃，这样盐的摄入量可以减少7成。中国人最大的问题就是猪肉吃太多，脂肪含量太高，我平时也吃肉，但基本都吃瘦肉，鱼和虾优先考虑，去皮的鸡鸭其次，猪牛羊肉最后。
　　只喝白开水。我基本不喝带颜色的液体，再困再累我也很少喝咖啡，咖啡因促发神经兴奋，而且咖啡因是脱钙的。牛奶是好东西，但别空腹喝，每天不要超过1斤，把牛奶当水喝会引起尿钙增高。另外，珍珠奶茶没有奶，是勾兑的，果粒酸奶等都不要喝，尽量喝原味酸奶。
　　喝白开水也要掌握技巧，首先，要预防性的喝水，定时间喝水，不要等口渴了再喝。其次，注意不要一口气喝下500毫升水，喝太快不能喂饱全身缺水的细胞，要缓慢持续喝200-300毫升水。最后，两个基本时间段我特别注意：早上起床和晚上睡觉。我会放一杯水在床头。
　　尽量走路。每天运动两三次是必要的，而且要低强度的持续性出汗，比如快走40分钟，坚持至少3个月，国外把这种方式称作微量出汗。
　　运动分三种类型：1.耐力型有氧锻炼，快走、骑车、游泳、爬山，这是我们最提倡的，老中青都适合。2.广播操、保健操。3.球类运动，乒乓球比较适合中老年朋友。现在人们都比较忙，不妨参考我的方法：能走路就不坐车，能爬楼就不坐电梯。归纳起来还是4个字“少吃多动”，增加消耗，减少摄入。
　　
　　项堃：坚持跑步60年
　　著名表演艺术家项堃生于1915年，逝于2009年，享年94岁。他在《南征北战》、《烈火中永生》、《火烧圆明园》等电影中都有着精彩的演出。在他生前的一次采访中，项老对养生颇有心得。
　　他说：“我从小就喜爱运动，13岁开始跑步一直跑到73岁，整整跑了60年。其他运动项目，如足球、篮球、排球、羽毛球、游泳、单杠、体操、打拳等，凡是力所能及的体育项目，我都愿意练一练。多年的演艺生涯，尽管条件艰苦，演出任务繁重，但从未中断过体育锻炼。你觉得我不像80多岁的老人，这就是得益于坚持体育运动。”尽管项老80岁后不能跑步了，但他仍不罢休，晴天他由小保姆搀扶到庭院散步，打太极拳；雨天不能外出时，则在床上做自己编排的健身操，活动四肢。
　　项堃说：“作为一个演员，我获得了人民群众的厚爱，是非常幸福的。”他把自己的名望看成一种“付出、再付出”的责任，他从来没把自己的“名”作为换取经济利益的资本。有些艺术学院、电影学院请他讲课，几十小时、几个月，他分文不取。
　　
　　庞中华：山楂泡水有利健康
　　文/祝天泽
　　硬笔书法开拓者庞中华年近七旬，他对养生保健有自己的想法。庞中华说：“办什么事情都要讲坚持。保健养生也和练书法一样。只有坚持，持之以恒才能取得成效。三天打鱼，两天晒网是不行的。”
　　庞中华曾因饮食不当走过一段弯路。“记得我们家雇了一名四川保姆，很会烧菜，常做红烧肉、回锅肉给我们吃，一年中由于荤菜摄入量过多，一次体检时，三高中我竟占了两高：血脂高、胆固醇高。我遵医所嘱，从此多吃蔬菜、水果。”为了尽快恢复健康，庞中华从外面购来山楂，浸泡一段时间后煮沸，每天喝上两杯。在管好嘴的同时，他坚持体育锻炼，在小区里练快走，每天半小时。
　　经过努力，庞中华的“两高”显著下降。他颇为感慨地说：“要保持健康，一定要远离不健康的生活方式，如饮食不当、久坐不动，生活不规律等。”

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