[天色闻香,,21点会变身的华丽餐厅] 变身小说异界魔法

时间：2019-05-30 03:27:42　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　正如喝咖啡只是想给生活寻找一点缓慢一样，有时候，就餐也只是想给自己一些时间坐下来，可以和朋友、和恋人说说话。在年岁渐长之后，一种叫做“闲暇”的时间似乎会变得越来越少，而蜗居在城中的人对此的感受或许更强烈。所幸我们居住的这座城市里，还有那么几处闹中取静的地方，供我们在开心或者不开心时，能够很快找到它来寄托情思，而位于重庆天地的“天色闻香”无疑要被算作其中之一。
　　“天色闻香”的可爱之处在于，每晚9点之前，它是一家会放莫扎特的高雅餐厅，而9点之后，则会变身为一间情调舒缓、属于Bossa Nova和Blues们的清吧，而这样的交替，令人恍惚间会分不清它的本身究竟是想表达什么，可是这对于“天色闻香”而言并不重要，因为在它看来，最重要的是能让那些来享受时间的人获得更多的轻松和快乐。
　　轻松和快乐是构成生活乐趣最重要的零件。有人说，泡咖啡馆要看心情，其实吃饭又何尝不是。如果一个人去，一定要找一家灯光泛橙、暗淡，家具要是欧式的（新的或者有点年头的都好），摸着依然泛着淡淡皮革香的沙发，一种忧伤的怀旧情绪可以让人一个晚上都不想挪地方——这已然是最美好的了，然而，除了这些，闻香还在带给人们更多的惊喜。
　　闻香的落地窗外，是宽大的盖着琉璃瓦的屋檐，而屋檐下则整齐的摆着几张露天卡座，供人闲坐闲聊，卡座一步之外就是桂花树在摇曳着的身姿，一旁还有流水在“叮咚”作响地伴奏，偶然一阵风吹来，那些漂亮的含着幽香的花瓣们便飘飘洒洒地落在我们身上、头发上，或者椅子的间缝里，像是下了一场鹅黄色的雨。
　　情调已经被闻香用得很好了。不过在大部分时间里，闻香的角色依然是一间餐厅——以粤港菜系为主，所以除了情调和环境重要外，我们对于闻香出品的食物也应该有要求。
　　闻香的美食很舍得用材料，比如一个虾饺里面竟然包裹了三只嫩虾。曾经听香港回来的美食家说，好的虾饺，虾仁一定要足够大，这样的虾饺就可以被称作虾饺皇——如果按此推算，那么闻香的虾饺算得上是太上皇虾饺了。闻香的蒸虾饺一笼四个，一层水晶燕皮软韧透薄，虾鲜馅多汁适中，滋味以咸甜为主，放在口中细嚼之下，糯糯的燕皮外加柔软细滑的虾仁令人大赞过瘾，即使吞咽之后依旧满口留香。
　　另外值得为大家推荐的一道菜是菜生炒乳鸽松，这道菜是我请闻香的大师傅为本刊读者推荐一款菜时，他第一个想到的。大师傅介绍说，这其实是一道地地道道的潮州菜，而且用料很讲究，仅是配料就有十几种，所以吃起来时会特别有层次感。有的人吃这道菜时喜欢一口鸽肉配一口生菜，这样既减低了鸽肉的油腻感又增加了菜品的清香味。
　　闻香的广式小吃深得我与同去朋友的喜爱，其中有一款蜜汁叉烧包被我们戏称为“最闷骚的叉烧包”，因为这款叉烧包的外形实在太普通，跟自家小区外面的包子铺几乎没什么分别，然而味道却非常好吃，肉汁鲜美而丰富，口感十分舒适，让我们在酒足饭饱之后，仍然忍不住一人吃了一个，同行的朋友甚至起意临走再叫一笼打包回家，足见其美味。
　　可惜我们那天去时是午餐时间，虽然品尝了美食，却遗憾没有欣赏到闻香晚上9点之后的另一面：那摆着各色洋酒的台柜上，打着柔软灯光，它们透过各色酒瓶折射出另一种令人想要自醉的美……我想，什么时候还是要再去一次为好。
　　

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