惯用语海洋文化_惯用语中的衣食文化

时间：2019-04-11 03:16:40　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　摘要：日常生活中存在着大量的惯用语，这些惯用语说起来非常熟悉，使用起来生动形象、幽默风趣，它们所蕴含的文化可以说是多姿多彩的。其中，更有许多的惯用语反映了衣　　食文化。
　　关键词：惯用语衣食文化
　　中图分类号：H136.4 文献标识码：A 文章编号：1006-026X（2012）05-0000-0１
　　
　　我们的日常生活中有许许多多的惯用语，如“铁公鸡”、“ 拔出萝卜带出泥”、“不管黑猫白猫，捉住老鼠就是好猫”、“大水冲了龙王庙”、“一把钥匙开一把锁”等
　　。这些惯用语来自我们的社会生活，甚至是一些非常小的细节，但是却形象地体现了生活。这些日常生活用语常常引申为某种概念或涵义，在使用过程中慢慢稳定下来，就形成了
　　今天的惯用语。
　　俗话说：“人生在世，吃穿二字。”古语有云:“千里为官，为了吃穿。”在衣食不足的年代，吃饱穿暖成了人们奋斗的最大动力。历史上，由于社会底层的劳动人民长期吃
　　不饱，穿不暖，对衣食自然相当关注。惯用语中有许多反映了饮食文化，如“吃闭门羹”，旧指对有头脸的来客远接高迎，热情相陪，下等的来客只用闭门羹相待，后来就泛指客
　　人被拒绝进门，不与相见，现在又常比喻碰了钉子。“灌迷魂汤”比喻用言语去迷惑人。“坐吃山空”，顾名思义，是指只坐着吃，山也要空，光是消费而不从事生产，即使有堆
　　积如山的财富，也要耗尽。“吃到五谷想六谷”比喻贪得无厌。“不吃人间烟火”比喻人有出世之想或诗画立意高超，言词清丽。
　　一、惯用语中的“衣”
　　惯用语中包含的穿戴，以“帽”为最多。一顶帽子，形成了一道别具特色的人文景观。“乌纱帽”，《现代汉语词典》解释为:“纱帽。比喻官职。也叫乌纱。”我国古代官
　　员头上都戴着一顶乌纱，时间长了，乌纱帽便成为官职的象征。惯用语中，当了官“戴乌纱帽”，用不正当手段谋取官职叫“捞乌纱帽”，想办法保住官职叫“保乌纱帽”，丢掉
　　了官职叫“丢乌纱帽”，罢掉官职叫“摘乌纱帽”。乌纱帽为官员所戴，是社会地位高的象征，故给人“戴高帽子”便有了恭维和奉承之意。有“乌纱”的“帽”，得到了人们的
　　宠爱，受到了人们的追逐。但没有乌纱的“帽子”，却不知从何开始成了“罪名”的代言，如“扣帽子”，指对人或事不经过调查研究，就加上现成的的不好的名目，比喻给人强
　　加罪名。“戴帽子”比喻给人加上某种名称或罪名。“摘帽子”比喻除掉坏名声或不符合实际的罪名。“开帽子店”比喻一贯将莫须有的罪名强加于人。“拿大帽子压人”给人加
　　上某种不实的罪名或坏名义，以此压服人。“戴绿帽子”比喻妻子有外遇，红杏出墙。
　　其他的关于穿着的惯用语也有很多，例如：“穿小鞋”，比喻受到别人利用职权暗中给予的刁难、报复或施加的约束、限制。“解扣子”比喻解开思想疙瘩。“穿连裆裤”比
　　喻相互串通﹑勾结。“两人合穿一条裤子”比喻两人看法相同﹑行动一致，多用于贬义。……
　　二、惯用语中的“食”
　　民以食为先，吃饭是人们生活的头等大事。人们为了生存，首先必须吃饭。在小农经济时代，农民靠天吃饭，经常出现衣食不足的情况，频繁的天灾人祸让饥饿四处横行，自
　　然形成了特别关注“吃”的心理，出现了独具特色的“吃”文化和“饭碗”文化。现在人们日常见面的招呼语仍然是“吃了吗?”“吃”也成了一种交流感情、缓解矛盾的方式，人
　　们在饭桌上一吃泯恩愁。许多难办的事，在吃喝时更容易得到解决，甚至一些企业的定单，也会在饭桌上得以敲定。
　　带“吃”的语汇，在惯用语中可真不少。惯用语中形形色色的“吃”，首先是从其本义直接引伸而来，如“吃百家饭”、“吃喝拉撒睡”、“吃了早上没晚上”、“吃香的，
　　喝辣的”。另外还有:“吃白食”指不付出任何代价而占有食物或钱财。“吃独食”比喻自己独占好处，不让他人分享。“吃闲饭”指不付出任何代价得到好处。“吃大户”原指饥
　　荒之年，饥民聚集起来到地仁富豪家去吃饭或夺取粮食，现指到有钱的个人或单位那里去吃喝或索取钱物。“吃太平饭”指过太平日子。“吃不了兜着走”比喻后果严重，不管怎
　　样都得承受。“吃着碗里，看着锅里”形容人很贪心。
　　吃饭对人的生存及其的重要，人们的辛勤劳作首先就是让家人衣食无忧。直到今天，大部分人从事职业最直接的目的还是为了满足基本的穿衣吃饭的需求，所以职业常常成为
　　一种谋生手段，“吃”被赋予了“赖以生活的事物或职业”的意思。如:“吃官饭”指在政府机关里工作。“吃公家饭”比喻在政府部门或在靠国家财政养活的事业单位工作。“吃
　　软饭”指靠女人养活。“找饭吃”比喻寻找职业，谋求生路。“吃白墨饭”指以教书为职业（白墨，指粉笔）也即“吃粉笔灰”。“吃死饭”比喻不会赚钱，靠旧有的家产过日子
　　。“吃干饭”比喻只吃饭不干事或只会吃饭不会干事。“吃洋饭”指靠替外国人做事谋生。“吃荤饭”指以包揽词讼或敲诈勒索为生。
　　每个人都需要吃饭，每个人都想吃饱吃好，而在吃食又十分有限的情况下，就出现了竞争。“吃”又表示人际关系中一种不正常的竞争方式，如“大鱼吃小鱼”比喻以大欺小
　　，恃强凌弱。又如“人吃人”、“恨不得你吃了我，我吃了你”等。
　　“吃”也有“遭遇不好的事情”之意，表示这种意思的惯用语有：“吃官司”指被控告受处罚或关进监狱。“吃闷棍”就是突然收到打击。“吃哑巴亏”指自己遭受暗算或受
　　损吃亏，不敢声张或无法申诉，只好自认吃亏。“吃鸭蛋”比喻在考试或竞赛中得零分。“吃黑枣”比喻挨枪弹，等等。
　　还有一些惯用语具有隐含的意义，提醒人们在生活和学习上应该注意的地方，劝诫人们应该怎么做。例如：“吃不到葡萄就说葡萄酸”来形容自己做不到还自我安慰，告戒人
　　们要勇于面对现实，不能自欺欺人。“没有免费的午餐”意为白占便宜的事是不存在的，要想有收获，必须有付出；有时是提醒人家提防以利益为诱饵的陷阱。“吃一堑，长一智
　　”指吃一次亏,长一分智慧，劝诫我们在受了挫败之后，要从失败中汲取教训，以后就变得聪明起来。
　　日常生活离不开吃和穿。那些有关吃饭、粮食、牲畜等的事宜都是我们平日经常遇到或密切相关的事物，以此来打比方不但生动活泼，而且体现了惯用语口语化的特征。惯用
　　语所蕴涵的丰富的社会文化内涵，对文化及其社会生活研究都有极其重要的作用。汉语惯用语是重要的文化财富，学好惯用语有助于我们了解更多的社会生活、文化以及社会的变
　　化。
　　参考文献：
　　［1］李艳萍.简论汉语惯用语的文化价值.新疆教育学院学报.2003年3月
　　［2］温端政.新华惯用语词典.商务印书版.2007年
　　［3］陈华琴.现代汉语惯用语及其文化内涵分析.中央民族大学.2007年3月

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