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    葡萄酒餐厅_香港米其林餐厅

    时间:2019-04-20 03:28:01 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

         “福七”这个名字有点儿意思,它的法文名“Fourchette”在法文里的意思是叉子,用来表示就餐的地方,而将这个词拆开音译成中文后,便成了“福七”。更有意思的是,餐厅地址正是三里屯路七号。“福七”的来头不小,合作方包括北京二商集团和香港骏德酒业,由此,食品安全有了绝对的保障之外,葡萄酒品种也十足众多,四百余种是保守数字,而且全部进口,如假包换,当然了,价格方面也具备足够的竞争力,超高性价比便是对这里最好的评价。好酒必须配好菜,“福七”的菜品也同样值得称道,据说为了选择更好搭配葡萄酒的优质食材,餐厅团队用了近八个月时间做了充分的准备,可见专注与用心。盐渍挪威三文鱼,是用新鲜的挪威三文鱼加入各种混合香料腌制至少24小时而成,新鲜细腻,入口回味;炭煎澳洲和牛带骨肉眼扒,京城里极少有餐厅能够提供上等的带骨肉眼扒,在这里却能享受到这款稀有的美味;福七冷拼盘就像个“环球食材大荟萃”,西班牙伊比利亚火腿、意大利萨拉米肠、挪威三文鱼和五种奶酪汇聚一盘,让人想不流口水都难;提拉米苏则是用最经典的配方——玛莎拉酒、特浓意大利咖啡、马斯卡布尼芝士和手指饼等组合出这种与众不同的经典美味。
      
      福七
      地址: 北京市朝阳区三里屯路甲7号电话: 010- 64661757
      营业时间:10:00-22:00
      人均消费:¥100
      人均:¥70
      编辑评点
      最亮点:有北京二商集团和香港骏德酒业这两个强硬的后台作为支持,餐厅在食品安全、葡萄酒品种和价格方面有绝对的保障。葡萄酒品种极为可观,保守数字是四百余种,而且全部纯进口,如假包换。
      环境:低调的法式情调,简约中透着柔和的浪漫。服务:由于在开业前做过系统且专业的培训,所有服务员都是标准化服务,体贴、周到。
      

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