试析我国白肋烟生产现状及可持续发展策略

时间：2021-01-20 08:09:56　来源：柠檬阅读网本文已影响人

随着烟草行业企业组织结构和卷烟产品结构的调整以及品牌扩张战略的实施，烟叶的基础性地位日益凸显。白肋烟作为混合型卷烟生产的关键原料之一，其品质直接影响着混合型卷烟的质量和中式混合型卷烟的做大做强。

现状分析

目前，我国白肋烟常年种植面积约29250公顷，主要分布在湖北、四川和重庆，河南、云南也有少量种植。其中湖北种植面积最大，约16650公顷，烟叶出口量占全国白肋烟出口总量的80%以上。四川与重庆共约为10000公顷，云南与河南各1300公顷。主要品种有：鄂烟1号、鄂烟2号、万白5号、KY14×达所26、TN90、TN86，其中鄂烟1号的种植面积最大。

我国白肋烟自引种成功以来，历经引种、发展、提高、稳固等阶段。以种植规模最大的产区湖北为例，目前白肋烟生产发展正面临着相当大的困境：烟叶生产生态环境恶化，生产水平停滞不前，烟叶质量提高缓慢，工业可用性较差，生产、经营经济效益普遍较差。究其原因，主要表现为：

1.白肋烟生产生态环境恶化。20世纪90年代中期以前，白肋烟基本种植在海拔800~1100m的最适宜区，之后白肋烟种植区域渐次上移，目前基本集中于海拔1200米左右的次适宜区或不适宜区；
烟地连年连作，部分田块连续种烟8~10年，土壤理化性状不良；
部分产区光照不足，降雨不均。

2.先进适用技术措施到位率低，生产水平停滞不前，烟叶质量提高缓慢。农村青壮年劳动力外出打工者多，传统的粗放型生产抬头，先进适用技术难以推广。

3.国内白肋烟市场需求锐减。20世纪90年代中期，国内需求一般在4000万公斤/年左右，当时国内混合型卷烟生产占卷烟生产总量的20%左右；
90年代末国内需求一般在3000万公斤/年左右，国内混合型卷烟生产占卷烟生产总量的10%左右。近几年国内需求不足2000万公斤/年，国内混合型卷烟生产不足卷烟生产总量的5%。

4.白肋烟市场等级需求不均。国内对白肋烟的等级结构需求主要集中在中下部烟叶，以中下等烟叶为主。出口备货需求主要集中为下部烟叶，以下部低等烟为主。因此，造成白肋烟上等烟和上部烟叶积压。

5.白肋烟生产、经营效益普遍较差。白肋烟收购价格明显低于烤烟，年均实际收购价低于烤烟30%左右。

6.烟农种烟比较效益下降，种烟积极性下降。卷烟企业对烟叶质量的要求越来越高，在生产水平没有根本提高的情况下，其他农作物价格上涨,烟农种烟的比较效益下降，加之自然灾害频发，挫伤了烟农的生产积极性。

可持续发展策略

根据中式卷烟发展规划，发展中式卷烟要积极研究并稳步发展中式混合型卷烟，充分发挥中式混合型卷烟在国内卷烟市场的补充作用，积极应对国外混合型卷烟的竞争。同时，发展中式混合型卷烟也是中式卷烟走出国门参与国际市场竞争的需要。

发展中式混合型卷烟，应在产品特色上下功夫。借鉴国外经验，坚持“以我为主、突出特色、发挥优势、攻守结合”的原则，开发适合市场需求的中式混合型卷烟。鼓励并选择有优势条件的企业，依托现有强势品牌，挖掘潜力，提升技术，培育国内市场，竞争国际市场。

作为中式混合型卷烟主要原料的白肋烟不仅要尽快走出困境，而且要紧紧围绕提高质量和可用性这个中心，保持可持续发展。笔者认为应从以下九个方面努力。

1.针对白肋烟市场需求特点，准确定位，加大技术攻关和推广力度。不断提高我国白肋烟的质量和可用性，保持白肋烟生产持续、协调发展。近几年来，我国白肋烟的化学成分协调性得到了一定的改善，尤其是含氮致香成分含量提高，烟叶特征香较以前显露，烟气的凝集感有所提高，配方可用性明显增强。因此，我国白肋烟在国内外市场上不仅有价格优势，而且有一定的质量优势。只要我们针对市场需求，不断提高白肋烟的质量和可用性，就能够赢得市场，保持白肋烟的可持续发展。

2.针对目标市场，做好质量定位总体规划。严格按照目标市场质量需求分类区划生产，建立基本烟田规划建设和保护制度，集中技术和资源优势，形成区域特色，保持白肋烟持续、稳定、协调发展。按照“市场引导、计划种植、主攻质量、调整布局”的烟叶生产指导方针，突出“稳定规模、提高质量、优化布局、优化结构”的工作重点，充分发挥宏观调控的作用，严格市场区划种植。在此基础上，建立以烟为主的基本烟田规划建设和保护制度，优化烟叶生产布局，引导烟区向水土条件好、生态条件适宜、技术水平高、专业户或生产大户转移，严格压缩零星分散种植，不断完善烟田基础设施建设，实现烟水配套，提高白肋烟生产抵御自然灾害的能力，提高烟叶生产整体水平。借鉴我国优质烤烟基地建设经验，积极开发市场资源，开展工商联合，建设厂办优质白肋烟基地和出口备货基地，做大做强低焦油混合型卷烟和中国白肋烟品牌，走良性循环的发展之路。

3.积极研究和推行白肋烟新国标。我国白肋烟新国标同原国标相比，改正了老标准分级略显粗放的不足，细化了等级范围和判定标准，拓宽了配方烟叶的等级使用范围，有利于卷烟产品质量的稳定，同时新国标的科学实施有利于体现优质优价、引导烟农生产优质烟叶，可提高白肋烟整体生产水平。

4.积极探索白肋烟收购、调拨价格体系。针对白肋烟和烤烟的生产成本及收入差距、白肋烟和其他作物的比价，积极探索合理的白肋烟收购、调拨价格水平，尽可能使种植白肋烟与种植烤烟的烟农收入持平，经营白肋烟与经营烤烟的企业效益相近；
尽可能维持和激发烟农的生产积极性。

5.打造白肋烟名牌。利用区域优势，规范经营行为，推行入户预检和封闭收购制度，着力解决混级、混部位和掺假问题，提高烟叶等级纯度和等级合格率，树立诚信形象，着力打造白肋烟名牌。

6.积极探索烟叶生产组织形式。面对当前烟叶产区的新形势，推行“土地集约化、烟区生态化、烟农职业化、管理企业化”的运行机制，烟叶产区应积极探索“烟草公司+村委会+农户”的烟叶生产组织形式。这对提高烟叶生产整体水平、提高白肋烟生产规模效益、提高白肋烟质量将起到十分重要的作用。

7.提高白肋烟工艺处理水平。混合型卷烟的吸味与原料的工艺处理水平息息相关，因此，工业、农业必须紧密协作,加强白肋烟工艺处理水平的研究，提高白肋烟烘焙处理水平，积极改善我国混合型卷烟吸味不足的问题。科学合理应用辅助材料降焦技术，研究合理叶组配方技术和加香加料技术，努力解决白肋烟烟碱偏高、呛刺感较强的问题，积极开发低焦油混合型卷烟，不断提高我国混合型卷烟产品质量。

8.加强白肋烟技术研究和推广体系建设。只有在白肋烟生产技术上不断提高和创新，并尽快将研究成果推广应用到生产中去，转化为现实生产力，我国白肋烟产品才具有核心竞争力。因此，必须加强白肋烟技术研究体系和推广体系的建设，并充分发挥科技人才的主观能动性，以体制创新和机制创新推动技术创新。

9.积极开展技术创新，大力开发和积极推广先进适用技术。要积极选育和推广优质抗病白肋烟新品种，加快白肋烟品种更新换代步伐。根据卷烟工业发展要求，选育白肋烟特征香显著、烟碱含量适宜的品种将是白肋烟新品种选育的目标和方向。要针对市场需求特点，结合烟区生产实际，进一步完善漂浮育苗、地膜移栽、成熟采收、科学晾制等规范化生产技术，开发和推广满足不同市场质量要求的规范化生产技术。要建立以烟为主的基本烟田规划建设和保护制度，缩小烟株部位间、等级间质量差异，培育稳固的优质白肋烟区，加强烟水配套设施等基础设施建设，提高抵御自然灾害的能力。要大力推广平衡施肥技术，实施全轮作周期养分综合管理。要以烟叶营养平衡为中心，统一种植制度，实行养分综合管理。围绕控氮降碱，科学合理施用有机肥，调整养分形态和用量。要加强烟草病虫害预测预报及综合防治网络建设，强化测报的预警功能，进一步减轻病虫危害。要采取“统防统治，预防为主”的病虫害综合防治措施。

【

相关热词搜索： 可持续发展 现状及 策略我国生产

试析我国白肋烟生产现状及可持续发展策略

最新文章

热门文章