不同缓释肥对水稻纹枯病发生与防控的影响
时间：2023-01-20 18:40:12 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
张晓萌， 王先挺*， 翟婧， 刘桂良
(1.宁波市鄞州区农业技术推广站，浙江 宁波 315100；
2.宁波市农业技术推广总站，浙江 宁波 315012；
3.宁波市农业农村发展服务中心,浙江， 宁波 315012)
近年来，各级政府部门围绕农业农村部“一控两减三基本”目标，大力发展绿色农业，深入开展化肥农药减量工作。缓释肥的释放速率远小于速效肥，具有用量减少、利用率提高等特点，是化肥减量工作中的重要应用技术，推广量逐年增加。有研究表明，缓释肥比传统速效氮肥利用率高，可减少10%～40%用肥量[1-2]，在部分农作物上可以实现一次性使用，不需再追肥或少追肥，简化施肥技术[2]。目前关于缓释肥种类、配施方式、掺混比例及管理措施对作物氮素吸收利用、肥料氮的释放、土壤氮素残留等方面有大量的研究[3]，但是对于缓释肥施用对水稻病虫害影响的研究较少。
鄞州区常年种植水稻面积超10 667 hm2，纹枯病是水稻生产中的常发病害，近年来随着水稻耕作制度的不断变化，水稻品种更新换代，纹枯病发病有愈加严重的趋势。近五年，水稻纹枯病常年发病面积较大，重发年份株病率可达50%，丛病率可达100%，产量损失超过30%。但是农户对水稻纹枯病的防控意识较弱，存在方式方法粗放、药剂更替缓慢等问题，更为严重的是在纹枯病的防治适期往往得不到有效的药剂预防，防治时间都是跟随虫害防控适期，重防虫轻防病，纹枯病防治效果一般。
水稻纹枯病(rice sheath blight，RSB)由立枯丝核菌引起，会导致水稻无法抽穗或抽穗后秕谷较多，谷粒重下降，是世界水稻三大主要病害之一，在水稻种植区广泛分布，发病严重时可以造成高达50%以上的产量损失[4]。氮元素作为氨基酸构成的主要成分，在生物体的整个生命过程中起重要作用。一般认为氮肥施用量与水稻纹枯病发生程度密切相关，氮素营养不仅影响水稻纹枯病菌(RhizoctoniasolaniKühn)的生长代谢，还影响其在水稻细胞内的侵染扩散[5]。但氮肥也是调控水稻氮素营养、提高水稻产量的重要手段。因此，通过研究不同肥料处理对水稻纹枯病的防控作用，对进一步研究水稻纹枯病的生态控制技术具有重要意义。本文研究施用缓释肥对水稻纹枯病发生与防控的影响，旨在为新型缓释肥合理使用与水稻纹枯病防控提供数据支撑与理论依据。
1.1 试验区概况
试验田位于宁波市鄞州区姜山镇蔡郎桥村(N29°43′53.85″，E121°32′28.59″)，该地块土壤类型为黄斑青紫泥田，质地为黏土，肥力中等，土壤有机质含量为24.2 g·kg-1，全氮含量为1.57 g·kg-1，碱解氮含量为112.6 mg·kg-1，有效磷含量为23.3 mg·kg-1，速效钾含量为146 mg·kg-1，pH 5.13。
1.2 试验材料
供试品种为杂交粳稻甬优538(市售，宁波市种子有限公司鄞州区分公司)；
供试肥料分别为鄞州区主推单季稻配方肥(23-12-5质量分数：N-P2O5-K2O)(市售，宁波市甬丰农业生产资料股份有限公司)，缓释肥1(19-10-19)(浙商1号，市售，浙江省衢州农得惠肥料科技有限公司)及缓释肥2(18-10-18)(六国网控释肥，市售，安徽六国化工股份有限公司)。
1.3 处理设计
以常规配方施肥为对照，分别在氮肥减量35%和化肥总养分减量21%的条件下，比较两种水稻缓释肥的应用效果及其对水稻纹枯病的影响。试验采用大田小区试验，每个小区面积1 334 m2，不设重复。移栽后5～7 d进行第1次追肥，3个处理都进行第一次追肥；
配方肥对照处理(CK)移栽后12～15 d进行第2次追肥，移栽后25～30 d进行第3次追肥；
缓释肥处理后期不做追肥处理。收获期为12月1日。具体施肥用量详见表1。
表1 各处理每667 m2施肥量
1.4 调查方法
按小区采集稻株进行考种，测定单位面积有效穗、每穗总粒数、实粒数、千粒重等。水稻收割时，按小区称重并记录稻谷鲜重，测定稻谷含水量，根据含水量折算水稻实际产量。水稻纹枯病分别于水稻分蘖期(9月8日)和破口期(9月29日)调查1次，每块田平行3点取样，每点50丛，每次每个处理共取样150丛。记录发病丛数及株数，计算丛病率和株病率。
1.5 数据处理
株病率=发病株数/(调查总丛数×每丛株数)×100%；
丛病率=发病丛数/调查总丛数×100%。
本文所有的数据均用Excel软件整理，采用SPSS 18.0进行数据分析，百分率数据采用平方根反正弦函数后进行方差分析。
2.1 缓释肥对水稻农艺性状及产量的影响
缓释肥1处理田块中水稻的最高苗数、有效穗数、穗长及结实率都明显高于配方肥处理和缓释肥2处理，但株高和千粒重差异不明显(表2)。从水稻理论产量和实际产量上来看，也以缓释肥1处理最高，配方肥处理次之，缓释肥2处理最低。
表2 农艺性状调查及产量
2.2 缓释肥对水稻纹枯病的发生与控制的影响
施用缓释肥1的稻田不同生育期水稻纹枯病的丛病率与株病率均显著低于对照配方肥，但与缓释肥2稻田水稻的纹枯病丛病率与株病率无显著差异(表3)。除水稻分蘖期施用缓释肥2稻田的株病率显著低于施用配方肥稻田外，施用缓释肥2稻田纹枯病发生情况与施用配方肥稻田无显著差异(表3)。
目前农用化肥的“零增长”目标下，缓释肥料因其具备有效养分供应时间长、利用率高、省工节本、减轻施肥对环境的污染及一次性施肥等优点，对推动资源节约型和环境友好型绿色农业的发展具有重要意义[6-7]。氮肥的用量对纹枯病的发生扩散影响很大，甚至超过种植密度[8]。氮肥的大量使用也会直接加重纹枯病和稻曲病的发生[9]。在预防纹枯病的一般策略上，建议氮肥早施、施足，但这与鄞州区农户穗期追肥的习惯相悖。缓释肥对比普通配方肥，其标志就是大幅减少了氮肥含量，比传统速效肥料可减少10%～40%氮肥的用量[1-2]。在同等施肥量条件下，缓释肥作一次性基施后，在移栽后的前30 d氮素释放量较高，中后期氮素供应充足，成穗率高，较常规施肥增产5.51%～21.56%[10-11]。说明水稻施用缓释肥后可以高效养分调控，增加有效穗和每穗实粒数，以提高作物产量。
本研究结果表明，缓释肥1处理(浙商1号)对比配方肥减氮35.9%，总养分减少15.7%；
缓释肥2处理(六国网控释肥)也达到减氮35.2%，总养分减少15.4%。氮肥的减少以及磷钾肥比例增加对纹枯病的扩展有一定的抑制作用。此外，缓释肥处理没有追肥操作，可有效减少氮肥对水稻纹枯病病原菌菌丝的刺激作用，减缓病原菌纵向扩展速度。所以在分蘖末期，即使是在水稻易感病时期，纹枯病病原菌扩展速度受抑制，缓释肥稻田纹枯病发病情况明显轻于配方肥处理。但在水稻生长后期，田间郁闭、气候潮湿、温度适宜，正是纹枯病高速扩展阶段。由于配方肥处理没有追肥，各处理之间差异缩小，氮素对纹枯病扩展的影响逐渐减少，发病程度主要受温湿度以及前期水稻受侵染情况影响，但总体缓释肥处理仍略优于配方肥。这表明缓释肥可以在减肥情况下，实现“一基一追”的施肥策略。值得注意的是，对比同期当地大田普查株病率结果，使用配方肥和缓释肥的试验稻田纹枯病株病率均远低于全区大田普查结果(数据来源于宁波市鄞州区农业技术推广站)。种缓释肥在氮肥减量的情况下，对纹枯病有较好的控制作用，且仍能获得与常规配方肥相当的水稻产量，可为水稻的减肥增效奠定良好基础。
