“一带一路”背景下泉州海丝文化融入国际中文教育的路径探究
时间：2023-01-18 08:15:13 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
李亦然 黄薇
（1.泉州师范学院 福建泉州 362000；
2.丝路语言文化研究中心 福建泉州 362000）
“一带一路”建设加深了国际合作与关系往来，推动了我国与沿线国家在政治、经济、文化等多方面的合作。语言互通是“一带一路”建设的基础工程，这一观点迅速在学术界达成共识。[1]国际中文教育作为中国语言文化走向世界的重要途径，将为“一带一路”建设起到巨大的推动作用。2021年7月25日，泉州申遗成功，我国世界遗产清单上再添一颗璀璨明珠。泉州不仅是古代海上丝绸之路的重要港口城市，还是“21世纪海上丝绸之路”建设的先行区，泉州海丝文化作为泉州地域的特色文化，具有巨大的发掘潜力，将其融入国际中文教育，有望推动泉州地域国际中文教育的发展，为国际中文教育发展添砖加瓦，为“一带一路”建设铺路。
泉州作为古代海上丝绸之路的起点城市，见证了海上丝绸之路的发展变化，其历史遗迹和文化传承也随着年代的更迭一直延续至今，早已融入了泉州人民生活的方方面面。
（一）海丝历史痕迹
泉州作为中世纪世界贸易港，各国商人、旅行者、僧人等汇集在此，留下了丰富的海丝遗迹：唐代的石湖码头、宋代的六胜塔和万寿塔以及天后宫、古泉州海外贸易重要码头江口码头、七百年前进出泉州的要道德济门，以及德济门遗址里遗存的13至14世纪各教的石刻、从宋至今的梅岭德化窑遗址、福建省内规模最大的佛教寺院开元寺、中国现存最古老的伊斯兰教寺清净寺、穆罕默德门徒来泉州传教殁葬的伊斯兰圣墓、反映海外交通的祈风石刻13方等。
（二）泉州特色民俗
饮食民俗如中国八大菜系之一的闽菜，闽南菜是它的重要组成部分。泉州人民充分利用当地的特色饮食资源和深厚的历史文化积蕴，兼容中外饮食文化的精华，在长期的发展中逐渐形成了独具风味的闽南菜流派。服饰民俗如惠女服饰这一既美观又便于在海水中劳作的特色服饰，这与泉州所处的地理环境、气候条件、生产生活方式以及悠久的历史文化背景有着非常密切的关系。居住民俗如受海丝文化影响而吸取了中外建筑审美理念的番仔楼，以及富有文化韵味且雕饰精美，融合了闽南精湛的雕塑技艺和南洋及西方建筑观的蔡氏古民居。节日民俗信仰如祖宗崇拜、上元节吃元宵，“听香”、端午节尚存的“煎堆补天”，“食螺明目”，“龙舟竞渡吊屈原”、中元节专祀祖先、重阳节“仙公生”祝寿等等。
（三）泉州宗教文化
泉州宗教“各教云集”：佛教在闽南地方社会互动发展的过程中，带上了鲜明的闽南地域特色，与闽南沿海开放的习气相适应，闽南佛教与海外特别是东南亚一带佛教联系紧密，成为了闽南海外交流的媒介之一。而道教文化在闽南地区与闽南文化相结合，出现了在地化特征，进而影响到了闽南文化的方方面面，如民俗、戏剧、雕塑、建筑等。再如摩尼教、印度教、基督教等宗教在泉州也留下了大量的历史遗迹，并且与不同的文化相互影响，相互融合。这些不同宗教的共存发展形成了独具特色的泉州宗教文化。
（四）泉州海丝精神内涵
海丝文化的内涵可以概括为“和合”“互信”“共享”“共赢”。“和合”可以理解为“协和万邦，和平合作”。“互信”可以理解为“互守诚信，贵信重义”，“共享”可以理解为“开放包容，互学互鉴”。“共赢”可以理解为“平等互助，互利共赢”。这些精神内涵要求海丝沿线国家和地区在和睦相处的基础上进行经济、文化等方面的有益的交往协作，在贸易往来的过程中遵守诚信，遵循道义，在和平等合作的环境下互相学习借鉴，共同进步发展。
（一）提高留学生对汉语学习的兴趣和效率
“想要减轻不同文化碰撞下对国际留学生因不适应而产生的文化冲击现象，就要让地域文化成为缓释文化冲击所给学习者带来冲击感的缓冲区。”[2]为来泉留学生介绍泉州海丝文化知识，有助于缓解留学生所受到的文化冲击，帮助他们尽快投入汉语学习中。借助中华文化和海丝文化的共性与个性的特点，既能帮助学生适应泉州的文化氛围，也为学生更好地学习中文和中华文化打开了通道。此外，泉州海丝文化中许多蕴含审美价值的内容如特色建筑、服饰，历史遗迹等文化资源都有助于丰富人的心灵世界，开拓精神视野，提升审美趣味，从而以其独特魅力引起学生的学习兴趣。并且海丝文化融入之后，课堂教学也更能贴近留学生的实际生活，提高其中文交际能力，能在更大的程度上激发学生的学习热情与积极性。
（二）促进泉州地区国家中文教育的发展
地域文化的不同性造成了语言表达的地域性差异，这就要求地区国际中文教育能够结合地域文化特征差异性，丰富自身的文化内容，升华高校国际中文教育的教学品质[3]。泉州海丝文化融入国际中文教育中，一是能丰富对外汉语教学内容，促进语言传授过程中对海丝文化背景的阐释以及人文性内涵的解读；
二是能够加深学生学习过程中对中华文化和海丝文化之间共性与个性关系的认识，促使语言教学的成果能够得到真正生动、具体的应用，提升泉州地区国家中文教育的教学品质。教学品质的提升在一定程度上也将吸引更多的留学生来泉州学习中文，扩大来泉留学生规模，推动地区国际中文教育事业发展，为推动来华留学生教育事业的发展添砖加瓦。
（三）助力国家“一带一路”建设策略
截止至2020年，“一带一路”沿线65个国家中有25个国家将中文纳入国民教育体系[4]。“语言的经济价值体现在语言的使用人数和使用范围上”[5]。多个国家将中文纳入国民教育体系，是由于中国与沿线国家经贸合作的发展，是中文经济价值的体现。国际中文教育事业服务于“一带一路”的建设，也要深挖中文的经济价值。通过宣传“和合”“互信”等优秀海丝精神与传播源远流长的海丝文化，将提高学习者对“一带一路”贸易合作的认同感与支持度，为“一带一路”沿线国家的中文教育提供语言文化上的支持，以期使他们的中文教育达到更优的效果，有利于建立并加强我国与海丝沿线地区的文化联结，创造良好的国际环境，助力“一带一路”建设。
（一）融入海丝文化进行语言教学
“语言教材的内容既是语言知识和语言技能，同时又是阐述某种特定的文化意义”[6]。国内的语言教学大都分为词汇、语法、段落、课文四个基本模块。其中，汉语词汇是最基础，最富于变化且蕴含着大量文化因素的模块，因此在词汇学习过程中，结合海丝文化内容对其蕴含的文化意义进行阐释，能加深学生对文化内涵的理解，反过来还能促进其对文本的理解和语言的学习。例如，教师在教授教材中的词汇时，遇到“茶叶”相关话题的词汇时可以介绍泉州地区的茶文化如安溪铁观音；
讲到“名胜古迹”一类词汇时可以介绍海丝历史遗迹如六胜塔、江口码头、宗教石刻等等。这些存在于留学生身边的词汇更能在使用过程中激起他们接受的教学记忆，也巩固他们对这类词汇的识记与运用。段落和课文往往也蕴含着很多背景文化知识，针对这两个模块，还可以将学习语言技能和熟悉文化内涵结合起来。以《发展汉语》中级综合Ⅱ第6课《从“鸡毛换糖”到“世界超市”》为例，文中讲到义乌农民老金不顾疲劳、饥饿和寒冷也要赶回家和家人团聚，一起过年。这就是中国文化重视家庭，以家庭为中心的价值观念的体现。教师在讲解中可以简单列举泉州人民出海经商不忘祖根的事例，展现泉州海丝文化中“叶落归根”的价值观念，既导入了海丝精神，又能让学生通过比较发现中华文化以“族群”为重的共性，在学完课文后还能懂得“叶落归根”这一词语的文化内涵及其使用的场合。
（二）在教材编写中渗透海丝文化内容
从语言环境的角度来说，国际中文教育的开展主要有两种环境，一种是对来华留学生的中文教学，即在目的语环境下开展教学活动；
一种是在海外进行中文教学，即在非目的语环境下开展教学活动。[1]。因此在教材编写中渗透海丝文化内容要考虑教学环境特点，选择与学习者实际需求相适应的文化因素导入。
1.针对来泉留学生的教材编写建议
来泉留学生生活在泉州，在这样的目的语环境下更能直观地感受到泉州海丝文化的特质，教材的编写要贴近留学生的学习需求和生活实际。因此，可以结合当地的历史地理、传统习俗、风土人情、价值观念、饮食服饰等内容编写泉州地域性汉语教材[7]。
以泉州人耳熟能详的一句话“爱拼才会赢”为例：在初级阶段，教材要围绕现实生活中容易遇见的情境进行编写，可以在教材中为学生展示这句话所体现的泉州人民“拼搏”“进取”“爱拼敢赢”的精神。通过初步了解这种精神，有助于促进留学生与本地人的顺利沟通，帮助他们在泉州更好地生活、学习。在中、高级阶段，教材的编写要进一步提升学生的交际能力，就可以拓展“爱拼才会赢”这种精神的形成与生活环境、历史等的密切联系，比如泉州地理环境影响，海上丝绸之路的开辟，泉州人民冒险开拓等背景，丰富留学生对泉州海丝文化内涵的认知，进一步提升他们的交际能力和思维能力，促进他们全面发展。
2.针对海外学生的教材编写建议
海外的中文学习者一般来说都是处在非目的语环境下进行学习的，因此为在泉留学生选取的海丝文化因素并不完全适用于海外学习者。
海外学习者学习中文首先要学习的是如何使用中文去表达与当地文化生活相联系的内容。那么笔者认为，可以从当地文化生活中去寻找与泉州海丝文化的联系，然后在教材中渗透泉州海丝文化知识。比如菲律宾的他加禄语中，米粉读为[bihun]，这是一个闽南方言借词，在教学生学习中文“米粉”时，就可以在教材中为菲律宾学生展示：这样的现象是由于海丝贸易往来使泉州文化渗透进了菲律宾人民的日常生活。面对初级阶段的学生，只需要教师简要讲解即可；
对于中、高级阶段的学生，教材可以适当拓展古泉州海上丝绸之路与菲律宾之间的文化传播与互相影响。这样就促进了相关海丝文化因素的渗透。
（三）开设专门的海丝文化课程
除了语言教学为主的课程之外，学生的语言运用能力的提高也需要专门的文化课程来辅助。学校可以设立饮食、民俗、历史、方言、人物、建筑等多个专题内容的文化课程，供学生选择自己感兴趣的专题进行学习。因为初级水平学习者的学习重点应该在于锻炼实际生活中的中文交际能力，所以贴近生活的饮食、民俗、建筑等专题课可以对初级阶段的学习者开放。而方言学习要求学习者对于当地的文化底蕴有一定了解，或者在汉语学习的高级阶段想要更好地学习泉州的文化，融入泉州的社会。因此方言专题课程应该提供给高级阶段的学生进行学习。
课程的形式可以灵活运用，如海丝文化体验课，教师可以利用现代教育技术，如PPT课件、各类视频软件、网络直播等形式向学生展示海丝特色建筑风格；
也可以选择博物馆、纪念馆、历史名胜景点等资源，带领留学生切身体验泉州丰厚的历史文化底蕴，既满足学生的出游需求，也满足学生的学习需求；
还可以开办海丝美食节、民俗风情展、历史知识竞赛等，让学生自主动手，积极参与，在实践中学习更多的语言文化知识。
（四）培养讲好海丝故事的优质师资
首先，国际中文教育具有跨文化传播的性质，专业的国际中文教师才能把握跨文化传播的规律，为学生上好文化课程；
其次，海丝文化是一种地域文化，需要国际中文教师了解熟知海丝文化，才能讲好海丝故事，为学生理清中华文化与海丝文化的关系。这两个条件缺一不可。培养讲好海丝故事的优质师资是实现海丝文化融入的关键。
实施“中外联合培养模式”的优势突出，理论上可以解决国际汉语师资培养过程中的一系列问题[8]。讲好海丝故事的师资培养可以实行“中外联合培养模式”，由师资培养院校与对象国高校充分发挥各自优势资源，视所需师资人才的专业方向和岗位需求进行有针对性地培养。以东南亚国家为例，要培养能为东南亚国家的学生讲好海丝故事的师资人才，就需要由国内高校保证教师能够具有专业的国际中文教育知识，同时对教师进行海丝文化教学相关知识理论的培训，由东南亚国家高校提供东南亚相关语言文化知识的培养资源，双管齐下，才能培养出“针对性强”“国际化”“双语双文化”的优质师资力量。这类优质师资的投入能一定程度上提高海丝沿线地区中文教育的教学品质，既推动海丝文化传播，助力海丝建设，又让我们的国际中文教育事业有更进一步的发展。
（五）借助多种平台载体扩大海丝文化宣传力度
新媒体时代，文化传播问题的探讨总是离不开“互联网”“数字技术”“电子产品”等话题。泉州海丝文化也可以借助这些新媒体技术、电子平台等扩大宣传力度，进入更多中文学习者的视野来。比如制作精美的、能展现海丝文化魅力的宣传图册和招生简章，充分利用各类社交软件，扩大招生力度；
利用网络课程平台上传泉州海丝文化相关的知识讲解课程、纪录片、书籍资料等等资讯，为来华留学生提供泉州地区的参考资料，并方便他们自主学习泉州地区的各方面知识；
还可以利用影视剧、文学作品等形式来吸引中文学习者了解泉州海丝文化，如《闽南名流世家》《皮囊》这类充满闽南风土人情味道的作品和《海丝泉州》《重返刺桐城》展现海丝城市魅力的纪录片等；
加强和海外教育机构的交流、合作，借助友好的合作共赢来扩大对海丝文化的宣传；
还可以鼓励当地的留学生向更多人介绍海丝文化等，让海丝文化走入更多人的视野，走向更广阔的世界平台。
扩大海丝文化的宣传力度还可以尽情发挥地方特色与优势：可以组织来华的留学生体验德化瓷器工艺的制作过程，还可以带他们体验安溪茶树的栽培和采摘。面对海外学习者，可以利用直播平台、图像视频等让他们“亲眼”见证；
还可以通过夏令营之类的活动让他们有机会切身体验。总而言之，线上线下相结合的方式才能达到最好的效果，泉州海丝文化才能更好地融入国际中文教育。
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