小麦高产栽培技术及病虫害防治策略
时间：2022-12-07 12:00:05 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
张兴德
（平阴县农业农村局，山东济南 250400）
小麦是重要的粮食作物、经济作物，其用途广泛，市场需求量巨大。济南地区有着悠久的小麦种植历史，当前小麦产业已成为济南主导产业之一。但是，调查发现济南地区小麦种植仍存在诸多的问题，如：栽培管理不到位、病虫害防治不科学，这极大地影响着小麦产量和质量，因此积极采取有效措施解决现存问题具有重要的现实意义。同时，在小麦的栽培管理过程中需根据当地的特性，有针对性地创造管理方法和病虫害的防治方法，提高小麦生产的效率和质量。
小麦产业是济南市优势、主导产业之一，近年来市委市政府高度重视小麦产业发展，为进一步优化粮食种植结构，促进小麦生产绿色高质高效进程，夯实夏粮丰收基础，科学指导秋种，促进农业增效、农民增收，加大了在政策、资金和技术等方面的扶持力度。截至目前，济南市小麦种植面积稳定在330万亩左右，小麦产业已成为带动农民脱贫致富增收，助推乡村振兴的重要产业。
2.1 因地制宜选种
小麦种植前，科学选种是一项至关重要的工作，农户要遵循因地制宜的原则，结合当地环境、气候、温湿度、降雨量、用途及市场需求等多方面的因素进行合理化的选种，优选具备较强抗逆性、抗寒性、抗旱性、抗病虫害能力的优质高产小麦品种。以济南地区为例，强筋小麦优选：济麦44、淄麦28、徐麦36、科农2009、红地95、山农111、藁优5766、济南17等品种；
水浇条件良好区域优选：济麦22、鲁原502、山农28、山农20、泰农18、良星77等品种；
水浇条件较差的旱地优选山农25、山农16、烟农0428、红地166等品种；
中度盐碱地优选：济南18、德抗961、山融3号、青麦6号、山农25等品种[2]。
2.2 科学种子处理
因地制宜选种后，要重视对种子的处理，包括：晒种、浸种、药剂拌种、种子包衣等多种方式，有效降低小麦病虫害发病率。基层农业部门应重视种子统一采购工作，并落实药剂拌种、种子包衣等技术的指导工作。一般情况下，每1kg小麦种子可使用32%戊唑·吡虫啉、48%苯甲·吡虫啉5ml等药剂拌种、包衣处理，可有效防治小麦纹枯病、根腐病和地下害虫。
2.3 精细选地整地
2.3.1 科学选地
小麦生长对于土壤并无过高要求，但为保证产量高和质量好，仍要做好选地工作。土壤是决定小麦产量的关键，选地时优选疏松透气，保水保肥能力强，富含有机质的地块，同时要确保周边水源充足，无重大污染源，避免造成污染。要采用轮作模式，如小麦和玉米或大豆轮作等，降低病虫害发病率。
2.3.2 秸秆还田
科学选地后，应进行整地，对前茬作物秸秆进行处理，落实秸秆还田技术，并配套应用耕旋耙压整地技术，提高整地质量，避免小麦后期受旱、受冻。要积极推广应用秸秆还田技术，实践操作时，要将前茬作物秸秆切碎、撒匀、然后将粉碎后的秸秆深翻入土，使得土壤具备更高的保水保肥能力。一般情况下，每间隔3年时间深耕1次即可，期间可采用旋耕等保护性耕作播种技术。
2.3.3 旋耕镇压
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连年旋耕往往会导致犁底层升高，不利于根系下扎。旋耕后播种会因为土壤不实导致跑墒跑温，因此在完成旋耕作业后，要做好耙平压实，平整地面等各项工作，提高土壤密实性，确保在播种后小麦种子能够紧密接触土壤，便于扎根生长，使得小麦具备更高的抗旱能力。
2.3.4 整地施肥
整地时，要施加充足的基肥，为小麦苗期生长打下良好的基础。基肥以充分腐熟发酵的农家有机肥为主，以化肥为辅，一般情况下，每667㎡地可施加3500kg有机肥、14kg氮肥、8kg磷肥、8kg钾肥，需要注意的是，磷钾肥应底施，氮肥50%底施，50%起身期或拔节期追施。针对微量元素不足的地块，应及时施加硼肥和锌肥，满足小麦生长对于多种营养元素的需求[3]。
2.4 规范播种
2.4.1 适墒播种
小麦播种前，要重视对土壤墒情的测定，土壤含水量在75%时即可播种，有助于种子根和次生根及时生长下扎，使小麦抗旱能力更强。农户要密切留意天气变化，如播种前土壤墒情较差，要提前浇水造墒，确保做到足墒下种，提高小麦出苗率[4]。
2.4.2 适期播种
播种时间是否适宜，会对小麦出苗率造成极大的影响，因此农户要做到适期播种。在平均气温为17℃左右播种最为适宜。以济南地区为例，小麦常和玉米等轮作，一年两熟，因此应推广应用小麦晚播技术，提高玉米产量。
2.4.3 适量宽幅播种
小麦播种时，要合理控制好播种密度及播种量，达到高产稳产的目的。要遵循高产田宜少，中产田宜多的原则和要求进行播种，精播高产田，成穗率高的品种每667㎡播种8-10万株即可，成穗率低的品种每667㎡播种10-12万株即可；
半精播中产田，每667㎡播种14-18万株即可，晚茬麦每667㎡播种25-30万株即可。要积极推广应用小麦宽幅精播技术，苗带宽度控制在8cm为宜，播种深度控制在3-5cm为宜，播种机作业时前进速度控制在5km/h为宜，确保做到下种均匀、深浅一致、行距一致，避免出现重播及漏播等现象，实现对壮苗的培育[5]。
2.4.4 播后镇压
小麦完成播种作业后，通过镇压的方式能够显著提升小麦苗期抗旱能力，达到更高的出苗质量。基于此，农户要积极做好小麦播后镇压工作，应选用带镇压装置的小麦播种机械，播种后应结合土壤墒情等因素镇压，如土壤含水量较高，应推迟镇压时间，并选择在正午土壤表面发干时镇压；
如土壤含水量低，应立即镇压。尤其是秸秆还田的地块，应镇压1-2遍，为小麦后期生长打下良好的基础。
2.5 田间管理
2.5.1 查苗补种
小麦播种后，农户要密切留意小麦长势，如发现有缺苗现象，及时进行补种。亦可在小麦3叶期移密补稀，移栽时应控制好覆土深度，并浇足水，适当补肥，促早发赶齐，确保苗全。
2.5.2 分类管理
针对墒情较差且出苗困难的麦田，农户要及时浇好保苗水，浇水后适时划锄，破除板结，提高土壤疏松性和透气性，加快小麦出苗。针对地表有较多坷垃且土壤松暄的麦田，应在越冬前配合浇水镇压1次，进而将表层的坷垃压碎，踏实土壤，达到提墒保墒，促进发育目的。针对播种过深的地块，应退土清棵，减薄覆土层，提早分蘖，确保在越冬前能够形成壮苗。针对肥力较差的麦田，需在越冬前配合浇水追肥，每667㎡追加10-12kg尿素即可，同时要做好中耕松土工作。针对越冬前有旺长趋势的麦田，应结合实际情况镇压2次，将土壤踏实，防止冻害的发生，并且能够起到良好的控旺作用[6]。
2.5.3 适期浇好越冬水
及时浇灌越冬水，有助于确保小麦安全越冬，同时能够将土壤内的越冬害虫消灭。针对秸秆还田、耕种粗放、坷垃较多的麦田，应重点做好浇水工作，应结合实际情况控制好浇水时间和浇水量，过早或者过晚浇水，均会对小麦生长造成影响，确保在麦田上冻前浇灌越冬水即可。选择在晴朗天气上午浇水，浇透水即可，禁止大水漫灌，浇水后农户应及时划锄，破除土壤板结。
2.5.4 适时除草
杂草的生长会和小麦争夺水分及养分，影响小麦生长发育，因此农户要及时除草，尤其是要重视越冬前的除草工作。从小麦出苗到越冬前，杂草进入出苗高峰期，此时出苗杂草数量约占麦田杂草总量的75%以上，并且此时杂草正处于幼苗期，植株小，根系少，组织幼嫩，对除草剂敏感，及时防治可起到良好效果。因此小麦最佳除草时间为11月中下旬至12月上旬，用药时应结合杂草种类用药，如麦田雀麦较多，优选啶磺草胺、氟唑磺隆等药剂，如麦田节节麦较多，则优选以甲基二磺隆为主要成分的药剂，如麦田阔叶类杂草较多，则优选双氟磺草胺、唑草酮等药剂，如麦田猪殃殃较多，则优选氯氟吡氧乙酸等药物；
如麦田既有禾本科杂草，又有阔叶类杂草，则可用甲基二磺隆+炔草酯+双氟磺草胺喷雾除草。
2.6 病虫害防治
病虫害的发生会严重影响小麦产量，甚至会导致绝产，因此农户要高度重视小麦病虫害防治工作。在过去的一段时间里，济南地区小麦病虫害防治主要以化学药剂为主，导致了较为严重的耐药性和农业污染现象，同时也降低了小麦品质，威胁粮食安全。绿色有机农业发展背景下，要重视对小麦病虫害绿色防治技术的应用，综合应用农业技术+生物技术+物理技术+化学技术，充分发挥出上述技术的优势与作用，成立专门的小麦病虫害防治技术指导队伍，保证绿色化防控技术的规范化应用，具体防治措施如下。
2.6.1 农业防治技术
应用农业技术防治小麦病虫害时，应重点做好下述几项工作：科学选种，遵循因地制宜的原则选择高抗性、抗病虫害能力的小麦品种，并结合土壤墒情合理化选种，强筋小麦优选济麦44、淄麦28、徐麦36等品种；
水浇条件良好区域优选济麦22、鲁原502、山农28等品种；
水浇条件较差的旱地优选山农25、山农16等品种；
中度盐碱地优选济南18、德抗961等品种。合理选地、整地、轮作，优先和玉米等作物轮作，禁止连作，做好前茬作物秸秆还田工作，提高土壤有机质含量，整地时施加充足的底肥，底肥以充分腐熟发酵的农家有机肥为主，以氮磷钾肥料为辅，最好采用测土配方施肥法，结合土壤肥料含量状况合理控制好施肥量，做到缺啥补啥，提高施肥效果，提高小麦植株抗性，降低发病率。重视种子处理，通过晒种、浸种、拌种等方式，剔除虫蛀种、杂质及瘪粒，防止病虫害的发生。加强田间管理，重点落实间苗定苗补苗、除草、追肥、灌水等工作，满足小麦生长对水肥的需求，为小麦生长营造良好的土壤环境条件，保证小麦良好生长，有效降低小麦病虫害的发生[8]。
2.6.2 生物防治技术
生物技术防治小麦病虫害，具有安全、无害、无污染的优势，非常符合当前所提倡的绿色有机农业发展要求。具体防治技术如下：以虫治虫法，利用小麦害虫的天敌诱杀害虫，通过在小麦田间释放瓢虫、蜘蛛、食蚜蝇、草蛉等益虫，可有效诱杀蚜虫，或者释放金龟子、黑土蜂等益虫诱杀小麦蛴螬；
以菌治虫法，利用荧光假单胞杆菌可有效防治全蚀病，利用芽孢杆菌可防治纹枯病，利用苏云金杆菌，可防治小麦蚜虫等虫害，利用白僵菌，可防治小麦蛴螬；
植物源农药防治法，利用苦参碱、阿维菌素、农用链霉素、井冈霉素、春雷霉素、多抗霉素，可以防治小麦纹枯病、白粉病以及蚜虫病等。需要注意的是，生物技术防治小麦病虫害时应提前1周左右施药，保证达到理想的效果。在应用以虫治虫法时，要做好对益虫的保护工作，减少对化学药剂的使用，避免威胁益虫影响其诱杀害虫。
2.6.3 物理防治技术
物理措施防治小麦病虫害，主要是利用害虫趋性实现防治目的，其优势在于成本低、操作便利，并且效果理想。具体防治时，可利用害虫趋光性特性，在田间设置频振式杀虫灯、黑光灯，白天关灯，夜间开灯，实现对地老虎等害虫的诱杀；
或者可利用害虫趋色性特征，将黄板、蓝板悬挂在田间地头，亦可杀灭多种蛾类害虫；
利用害虫趋味性特征，配置糖醋液可以有效诱杀飞蛾及食心虫。但是需要注意的是，应用物理防治技术时，要科学判断害虫潜伏期，做好小麦病虫害监测预报工作，进而适时进行科学防治，该法也具有一定的劣势，如效率低、耗时长，无法从根本上控制小麦病虫害的发生，因此要配合生物、化学等技术进行综合性防治，方可达到更加理想的小麦病虫害防治效果[9]。
2.6.4 化学防治技术
化学技术防治小麦病虫害，主要以化学药剂为主，农户在选用化学药剂时，应从正规途径采购，优选低毒、高效、无残留的化学药剂，并严格控制好用药时间、方法、剂量，避免造成药物残留及农业污染现象。目前，常用杀虫剂主要有：吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、氧乐果、毒死蜱、阿维菌素以及苦参碱等等。常用杀菌剂主要有：三唑酮、丙环唑、咪鲜胺、甲基硫菌灵、井冈霉素等等。要轮换使用上述药物，避免产生耐药性，保证化学防治效果。基层农业部门，要做好对农化农户的宣传指导工作，确保化学药剂的正确使用，在有效防治小麦病虫害的同时，提高小麦产量和质量。如针对小麦白粉病，每667㎡使用15%三唑酮可湿性粉剂80g、12.5%烯唑醇可湿性粉剂50g兑水喷雾防治；
针对小麦条锈病，每667㎡使用30%醚菌酯悬浮剂60ml、30%吡唑醚菌酯悬浮剂30ml兑水喷雾防治；
针对小麦赤霉病，每667㎡使用25%咪鲜胺乳油80ml、50%多菌灵可湿性粉剂100g兑水喷雾防治；
针对小麦红蜘蛛，可使用1.8%阿维菌素3000倍液喷雾防治或20%哒螨灵悬浮剂1500倍液喷雾防治；
针对小麦蚜虫，可使用5%啶虫脒20g+4.5%氯氰菊酯乳油30g喷雾防治。喷药时，如发现麦田发黄脱肥，可每667㎡配合喷施200g尿素。需要注意的是，在应用化学药剂时，要结合病虫害发生实际情况对症用药，最好选择在上午8-10点和下午4-7点喷药，避免发生药害，如喷药后12小时内降雨应再喷药1次[10]。
综上所述，济南有着悠久的小麦种植历史，针对当前当地小麦种植中所存在的诸多问题，要高度重视起来，深入剖析问题根源所在，并遵循因地制宜的原则，制定针对性有效性的解决对策，推广应用小麦优质高产栽培技术，掌握栽培技术要点，加强病虫害防治，降低小麦病虫害发病率，提高小麦产量和质量，为农户创造更高的经济效益，实现农业增效，农民增收，助推乡村振兴发展。
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