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    学校领导陪餐制度

    时间:2022-10-02 16:30:03 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

    下面是小编为大家整理的学校领导陪餐制度,供大家参考。希望对大家写作有帮助!

    学校领导陪餐制度

    学校领导陪餐制度4篇

    【篇1】学校领导陪餐制度

    新密市外国语学校领导教师陪餐制度

    为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导、教师陪餐制度。

    1、学校实行陪餐制,陪餐领导按值班表轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

    2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,校以便及时改进。

    3、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,为改善学生生活,献计献策。

    4、、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

    5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向告知分管领导,以便调整。

    6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

    7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

    8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

    9、未经学校安排其他人员不得进入食堂或学生就餐地点。

    新密市外国语学校

    2014年8月23日


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    【篇2】学校领导陪餐制度

    学校领导食堂陪餐制度

    为切实加强学校食堂食品卫生管理工作,保障学生用餐营养,确保学生饮食安全。现结合学校实际,特制订学校领导陪餐制度。

    1.陪餐人员由学校校级领导组成,统一安排,按时进入餐厅进行陪餐。

    2.陪餐人员须在学生就餐前5分钟进入餐厅,随同学生一起就餐,并负责对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐台账记录,及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难,保障学生用餐的安全和营养。

    3.陪餐人员应高度负责,餐费自理,当班人员如因故不能到班的,要安排其他领导代班。

    4.如遇假日调休等情况,学校将根据实际情况灵活安排。

    5.未经校长批准,其他人员不得进入餐厅陪餐。

    陪餐轮流表

    【篇3】学校领导陪餐制度

    学校领导、教师陪餐制度

    一、学校应建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度,陪餐费自理,杜绝免费陪餐,不得以陪餐等理由挤占学生营养餐。

    二、学校要有陪餐人员安排表,以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。

    三、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

    四、陪餐人员要认真填写《教师陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

    五、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理人员及时整改纠正:一是食品加工距供餐时间过长的;
    二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;
    三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;
    四是食品有发霉变质等感官问题的;
    五是食品有明显的口味异常;

    六是食品质量较差,学生反映突出的;
    七是其他危害学生食品安全卫生的情况。

    六、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

    饱食终日,无所用心,难矣哉。——《论语•阳货》

    【篇4】学校领导陪餐制度

    学校领导食堂陪餐制度
    学校领导食堂陪餐制度
    为切实加强学校食堂食品卫生管理工作,保障学生用餐营养,确保学生饮食安全。现结合学校实际,特制订学校领导陪餐制度。

    1. 陪餐人员由学校校级领导组成,统一安排,按时进入餐厅进行陪餐。
    2. 陪餐人员须在学生就餐前5分钟进入餐厅,随同学生一起就餐,并负责对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐台账记录,及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难,保障学生用餐的安全和营养。
    3. 陪餐人员应高度负责,餐费自理,当班人员如因故不能到班的,要安排其他领导代班。
    4. 如遇假日调休等情况,学校将根据实际情况灵活安排。

    5. 未经校长批准,其他人员不得进入餐厅陪餐。
    陪餐轮流表 星期一 陈乃春

    星期二 张炳国
    星期三 顔丙达
    星期四 张学清
    星期五 贾东远
    1 / 1

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