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    中国社会治理体系构建的关键点在哪_巧抓关键点,构建“比热容”

    时间:2019-05-22 03:24:16 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      “比热容”是热学中一个重要的物理量,它不仅能解释生活中一些常见的热现象,而且还是进行热量计算的基础。但是“比热容”这个概念非常抽象,涉及的物理量比较多,是学生学习的难点。“比热容”概念的建立,更是物理教学中的一大难点。
      学生对为什么要引入“比热容”这个概念不是很清楚,对如何设计实验来研究物质的这种性质,更是稀里糊涂。其困难主要在于:(1)实验中的“热量”不便于直接测量;(2)教师也很难给学生提供能定量测量的“热源”;(3)不知道如何选择实验器材;(4)不能从实验数据中找到其中隐含的物质特性。教师只要抓住了以上这几个关键点,再进行必要的引导、铺垫、转化,就能使“比热容”概念的引入水到渠成。
      在实际教学中,我是这样进行设计的。
      1.创设情境,提出问题
      [实例]在寒冷的冬天,想利用热水袋来暖手,有以下几种方案(如下图)。
      
      1.一大一小两个热水袋,装有相同温度的热水,你会选择哪一个?为什么?
      2.两个完全相同的热水袋,其中一个装有80℃的热水,另一个装有40℃的温水,你会选择哪一个?为什么?
      3.两个完全相同相同的热水袋,其中一个装有60℃的热水,另一个装有温度、质量和水一样的沙子,你会选择哪一个?为什么?
      [设计意图]选取的实例贴近学生的生活实际,有利于学生体验学习,引发学生思考,大大激发学习的兴趣和探究欲望。
      2.梳理聚焦,确定课题
      [讨论]……
      师:你能提出什么问题?
      生:物体的质量越大,是否放出的热量一定越多?
      物体的温度变化越大,是否放出的热量一定越多?
      物体放热的多少跟什么因素有关?
      不同物质放热的本领相同吗?
      师:以上这些问题,都指向一个核心问题“物体吸热(或放热)的多少跟哪些因素有关?”
      [设计意图]引导学生从常见的现象中发现问题、提出问题。在这个过程中,充分发挥学生的主体性,不对他们进行过多的干涉,让他们提出尽可能多的问题。通过梳理、归类,对问题进行聚焦,最后确定把“物体吸收(或放出)热量的多少跟什么因素有关?”作为本节课探究的主要问题。
      3.合理猜想,明确目标
      师:根据生活经验,烧的水越多、水温升高的越多,需要吸收的热量就越多。物质吸收热量的多少,除了与物质的质量和温度变化有关外,还可能与什么有关?
      生:物质的种类……
      师:根据是什么?
      生:炎热的夏天,赤脚走在沙滩上会感到特别烫,而在海水中却不怎么烫。
      4.优选器材,巧设方案
      师:要研究“不同物质吸收(或放出)热量跟哪些因素有关”,你认为应该选取哪些器材呢?
      [讨论]
      ……
      师:选用什么物质来对比?
      生:水、沙子(或其它物质)。
      师:能不能选煤油、酒精或者色拉油?
      生:可以,但加热时不安全。
      师:选用什么容器来盛放它们?
      生:烧杯(或易拉罐)。
      师:有什么要求吗?
      生:规格要相同。
      师:为什么?
      生:保证吸收的热量相同。
      师:规格相同,就能保证吸收的热量相同吗?
      生:不能,还要用相同的加热器。
      师:加热器相同,就能保证吸收的热量相同吗?
      生:也不能,还要保证加热的时间相同。
      师:为什么加热相同的时间,就能保证吸收的热量相同?
      生:因为加热器在相同时间内放出的热量相同。
      师:加热器放出的热量相同,就能保证吸收的热量相同吗?
      生:也不能。
      师:在什么情况下才可能相同?
      生:假设加热器放出的热量完全被水和沙子吸收,不考虑热量损失。
      师:你准备选用什么加热器?
      生:酒精灯(或电加热器)。
      师:要研究“不同物质吸收热的性能是否相同”,你认为应该采用什么方法?需要测量哪些数据?怎样知道物体吸收热量的多少?
      [讨论]……
      生:采用“控制变量法”。取等质量的水和沙子,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化。
      师:还有其它方案吗?
      生:取等质量的水和沙子,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。
      师:我们通过什么知道物体吸收热量的多少呢?
      生:看加热时间的长短。加热时间长的,物体吸收的热量多,反之则少。
      [数据表格]质量相同的情况下:
      
      [设计意图]通过老师的追问,学生的讨论、师生的交流,不断完善实验方案。同时渗透科学方法的教学,例如“控制变量”、“转换”的思想。让学生做到既要“知其然,更要知其所以然”,真正明白实验的原理和方法。
      5.进行实验,收集证据
      5.1教师指导
      ①烧杯应放在石棉网上加热。(如下图)
      
      ②实验过程中不断搅拌,注意不要损坏烧杯和温度计。
      ③小组内的同学相互配合及时记录下相关数据。
      5.2教师巡视,对有困难的小组给予适当的点拨
      6.分析论证,得出结论
      引导学生分析数据,得出结论
      6.1实验发现
      (1)质量相同的水和沙子,加热相同的时间(吸收相等的热量),沙子温度升高的快。
      (2)要想让它们升高相同的温度,水需要加热的时间(吸收的热量)多。
      6.2实验结论
      (1)质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量不同。
      (2)质量相同的不同物质,吸收相同的热量,升高的温度不同。
      6.3实验反思
      (1)水和沙子谁的吸热能力强?
      (2)如何科学地比较不同物质的这种特性?
      6.4建立概念
      质量相同的不同物质升高(或降低)相同温度,吸收或放出的热量是不同的。为了比较不同物质在吸、放热性能上的差别,引入了“比热容”这个物理量。
      比热容:单位质量的某种物质,温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量,叫做这种物质的“比热容”。
      6.5完善结构
      (1)物质质量相同,吸收相同的热量,温度升高多的物质,比热容小;
      (2)物质质量相同,升高相同的温度,吸收热量多的物体,比热容大。
      物理中采用方法(2)来定义比热容,这种定义方法得出物质吸收热量越多,比热容越大;反之,采用方法(1)比较升高温度的办法,会得出温度升高越多,比热容越小,这不符合人们的认识习惯。
      [设计意图]让学生经历像科学家那样的科学探究,来体验物理概念的形成过程;再对实验结果进行反思,通过推理建立比热容的概念。这样做,学生不仅印象深刻,而且还会用探究过程中学到的思路、方法去分析解决生活中的实际问题,从而达到提高科学素养的目的。

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