【旅游英语专业课程设置改革应基于对学生的需求分析】英语专业课程设置

时间：2019-04-11 03:12:15　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　摘要：课程设置是外语教学的关键环节。其设置是否科学合理，直接影响到英语专业的教学质量和效果，进而影响到英语人才的培养质量。作者以为，旅游专业英语课程设置，应从哈庆森和沃特斯提出的需求分析模型出发，由原来单从教学内容和语法层次的简单安排转向以基于本专业学生的需求分析出发。
　　关键词：课程设置需求旅游英语专业
　　课程设置课程设置是指一定学校选定的各类各种课程的设立和安排。主要内容包括教学大纲、教材评估、教材设计、教学方法和评估测试五个方面。
　　课程设置是外语教学的关键环节。其设置是否科学合理，直接影响到英语专业的教学质量和效果，进而影响到英语人才的培养质量。作者以为，近年来旅游英语专业课程设置中出现的问题，诸如部分课程设置仍然与人才培养目标不相适应，个别课程使用的教材专业特色不鲜明，实用性不强，难度偏高，专业实践环节薄弱等问题归根结底是因为盲目跟风开设专业，或以学校的英语专业为蓝本直接添加旅游方面相关内容，或是稍微修改旅游专业课程设置即随便开课，没有从本专业学生的实际需求从求，没有从本专业学生的学习基础、学习需求、就业需求出发。
　　作为培养学习者学习能力及应用能力相结合的旅游专业英语课程设置，其改革应结合近年来应用语言学者们对语言和语言学习的认知发展进行。即由原来单从教学内容和语法层次的简单安排转向以基于学生的需求。也即学生掌握什么样的知识和技能，学生对什么样的知识和技能感兴趣，学生应该如何掌握这些知识和技能，什么样的教学方式、教材及评估方式能满足学生的需要等。就此，作者建议，旅游专业的课程设置以哈庆森和沃特斯的ESP（English for Specific Purpose）课程设置理念中的需求分析为出发点，详细调查旅游英语专业学生的需求，以期达到掌握学生需求，合理改革课程设置，为更好的培养旅游英语相关专业人才做出进一步努力。
　　较早研究ESP课程设置的哈庆森和沃特斯指出：课程设置的出发点应该是针对对学习者的需求分析。在此基础上，他们把相关领域（本文情境下为旅游英语专业）的学习者需求进一步划分为两个方面：目标需求和学习需求。
　　1.目标需求（target needs）
　　目标需求即在目标情境下，学习者需要做到的、具有的语言能力，在旅游专业英语的学习框架下即在目标旅游活动情境下学习者需要具有的语言能力。哈庆森和沃特斯把目标需求这一相对大而笼统的概念细分为三个小的需求，即必需（necessities）、所需（lacks）和所求（wants）。
　　必需为目标情境要求学习者所具备的知识和能力，即为了在目标情境中顺利完成自己的任务所需掌握的知识和能力。如，旅游英语专业的学生在毕业之后的旅游接待实践中，需要懂得机场接待、酒店用餐与住宿以及与自己的涉外旅游团团员进行顺畅沟通等所需的专业英语知识和礼仪。
　　仅仅发现和满足必需并不足够，因为旅游英语专业的课程设置需要考虑到的是涉外旅游专业学生这样一个特殊的学习群体，我们还需要知道学习者的英语基础，对旅游英语的了解程度，如此便于课程设置者熟悉学生现有的基础和学生的必需之间的差距，即学习者的所需。如果不了解学生的现状，而把学习任务强加于学生身上，势必会引起学习者的反感。
　　必需和所需均为学生的客观需求，作为学习主体的学生，除了客观需求外，课程设置者还应从人本主义角度出发，了解学生的主观需求，即他们认为在本课程中应该学习到的内容。如果课程设置者在进行课程设置时能够兼顾到学生的意愿，安排学生愿意参与学习的课程，那么教学效果自然比让学生学习一堆设置者认为有益学生却认为可有可无而不情愿学习的课程要好的多。如由于现实状况的需求，很多学生在就业之前需要旅游方面的相关资质证书，如果学校能安排相关资质证书的辅导课程，势必会受到学生们的欢迎。
　　2.学习需求
　　目标需求关注的是学习者需要学习什么样的知识以便于达到目标情境所要求的语言技能；而学习需求则关注的是学习者的学习目的、学习过程、学习风格、学习态度、学习背景以及学习环境等的需求。在旅游英语专业课程设置的框架下，课程设置者要充分考虑到学习者学习旅游英语专业的目的、风格、方式、态度等，如对学习环境的要求也应给予考虑。
　　同时，满足学生的学习需求便不得不得到教学材料和教学方法的选择。课程设置者和教师在进行旅游专业英语的课程设置和教学中，应充分考虑到这个课程的学习者们的整体学习状况，选择适合他们的教材和教学方法。如在课时的安排上，如果学生的整体基础比较差，那么作为基础的EGP（English for General Purpose）课时则要适当延长；教材的选择上，应尽量与时代发展紧密相关的教材、案例；教学方法尽量不要选择长篇的枯燥乏味的讲课形式，而以模拟目标情境为主，带动学生的学习积极性。
　　如果把旅游英语专业的课程设置比喻为一个旅途的话，那么起点便是学生们的所需，目的地则是必需，当然在这个旅途中，学生们的所求也可能与目的地有所冲突；而学习需求则反映了学习者如何从起点到达目的地。学习需求和目标需求是互为依存的，同时也是持续变化的，因此课程设置也需要不断的进行评估改善。只有与学生实际需求相结合的培养模式才能真正培养出学习能力及应用能力相结合的复合型旅游英语专业人才。

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