【亲历探究《种子里面有什么》】种子科技

时间：2019-03-31 03:16:04　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　《种子里面有什么》一课，让学生理解、掌握抽象的种子规律是难点。课前，我搜集录像、课件、图片等网上资源和精心准备较大且容易解剖、泡涨的蚕豆、花生、芸豆、红豆、绿豆和玉米种子，采用探究——研讨法来设计教学过程。根据学生实际情况，通过实物展示、解剖操作、多媒体播放等教学手段，进行恰如其分的灵活引导，让学生会使用放大镜细致入微地观察，给学生充分表达，描述的锻炼机会，让学生试着评价，通过对大量事实的归纳来发现种子的构造。
　　一、创设情境，提出问题
　　著名物理学家杨振宁说过：“成功的真正秘诀是兴趣”。恰当地运用多媒体以创设学习情境为手段，引发学生学习兴趣，寓教于乐，巧妙地揭示学习目标，引入话题，在较短时间内安定学生情绪，吸引他们注意力，调动其学习主动性。录像“种子发芽了”“已经长成的参天大树”“一粒种子生长全过程的动画演示”动态地展现出种子从萌发到生长的全过程，使学生获得在生活中难以见到的接近真实直观的经验和体会。学生自然通过既有趣又美丽的大自然植物说出自己的感受、发现问题。学生积极思考，但却作不出合理地解释，于是，我因势利导：“让我们通过研究种子的构造来揭开这个谜好吗?”让学生在实物展台上展示并说出自己感兴趣的种子的名字、颜色、大小、形状、味道，这样可以充分调动学生的已有经验和研究兴趣，让学生在轻松、自主的氛围中，通过自己的努力了解各类种子在外形上的区别。先猜一猜，种子里面有什么?你想怎么去做这个剥种子的实验呢?剥时要注意什么?教学生方法不是目的，学生具有“想出方法进行研究的能力”才是真正的目的。让学生学会评价，并掌握评价的方法，体现教师的引导作用和活动的组织作用。让学生讨论实验的注意点，引导学生学习解剖种子的方法，在实物展台上边讲解边解剖种子，重点突出两个字“剥”“掰”，形象鲜明、直观，学生一目了然地掌握了解剖种子的方法，为学生的合作学习和探究活动打下了良好的基础，体现了教师的主导地位。
　　二、自己动手，观察探究
　　我把整堂课的大部分时间留给学生活动，所有知识都是学生自行动手、动脑获取的，我只在整个过程中起牵引作用。本环节我引导学生进行三项观察，先观察蚕豆、花生、芸豆的种子，学生迫不及待地解剖起来，有的用指甲撕，有的用镊子剥，还有的用放大镜观察，我巡视指导，对操作不正确地进行纠正。当学生观察到真实的种子内部时，就会产生一种寻找的欲望。当他们有了新的发现时，也正是最想表达的时候，我引导学生用实物投影边解剖边汇报，并给予适当地鼓励、肯定和指导，成为学生学习的伙伴，课堂始终体现师生互动的气氛，同时培养学生倾听他人的意见，敢于大胆提出问题及发表不同见解。再出示花生、菜豆的构造图，代替教师的语言指导，让学生更加难忘。玉米解剖是本课学习难点，如果用生玉米纵切观察很难看清区别。因此，我使用熟玉米粒在实物展台上先剥掉种皮，用指甲轻轻一掰，胚就出来了，剩下黄色部分就是胚乳了。玉米的胚根、胚芽连在一起，像一根光滑粗短的针，借助网上玉米构造图来观察，上半部分是胚芽，下半部分是胚根等，各部分科学名称非常清晰、方便，避免了纯粹讲解容易导致的陈述不清。最后引导学生学会比较观察种子的相同和不同之处，从而获得正确结论。在学生掌握种子构造的基础上，猜想种子能长出一棵新植物，这与种子哪个部位密切相关?要认识胚的作用，先让学生合理推测种子萌发的条件，虽然只有极个别同学能够想出却并不全面，但能引发大家思考，也就达到了目的。根据已有认识进行预测，胚里哪部分长成根，哪部分长成茎、叶。于是，我发给每小组早已准备好的已经发芽的红豆种子，轻轻地用镊子去掉种皮，投影放大观察子叶，问那两片嫩芽和已伸出的根，思考所观察的这两部分像红豆种子胚里面的哪些部分。做到材料有步骤提供，而不是开始就全摆在实验桌上，适时提供材料，才能确保实验课活而不乱。通过这一演示过程清楚认识了在种子萌芽的过程中，胚根萌发成植物的根，胚芽萌发成植物的茎、叶，问题便迎刃而解。但他们却不知道子叶和胚乳在这个过程中哪去了，这又是一个难点。出示网上菜豆、玉米种子萌发过程多幅图和菜豆、玉米发芽动画课件(突出子叶、胚乳部分)，让学生结合手中实物和平时生活中积累的经验想一想：在植物生长过程中，它们是怎样变化的?学生经常看到豆瓣，却很少有人去想它的作用，他们兴趣浓厚，在小组内展开热烈地讨论。经过讨论，他们一致认为子叶、胚乳是种子萌发的养料被种子吸收消失了。从不断地实验和观察中知道了胚的生命力是从胚的胚根、胚芽、子叶的生长发育过程中体现出来的。这样也就了解了胚是种子的主要部分，也就真正掌握了种子的构造和分类。
　　三、巩固应用，拓展延伸
　　引导学生在课后开展后续活动。我们吃的绿豆芽主要是由种子哪部分发育而成的?出示稻、米图，我们吃的大米主要来自水稻哪一部分，种下米能长出水稻吗?为什么?再出示树苗图以拓展更多知识，同时教育学生爱护种子幼苗，热爱植物。接着布置课外作业，让学生根据自己的能力、兴趣进行选择研究。
　　“经历是最好的老师”，这节课我把学生们带入科学研究的情境中去亲自动手，带他们到真正能够产生问题的未知事物中去。我让学生用手和眼睛去观察，用头脑去思考，让学生在自主活动中合作，在合作中探究，在探究中构建起自己的学习方式，培养发现问题、分析和解决问题的综合能力。在教学过程中注重教师角色行为的转变，通过合理的评价手段来激励学生开展创新性学习。
　　（作者单位：835802新疆新源县则克台中心小学）

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