[浅述渤海国物产与生业中的科学技术]科学技术对传播业的影响
时间：2019-04-07 03:22:07 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
渤海国，一个以靺鞨为主体，在东北地区存在了两个多世纪之久的地方政权。在其发展和繁荣时期与唐朝、日本、新罗和契丹等相互贸易，互通有无，因其物产极为丰富所以被誉为“海东盛国”。在《新唐书·渤海传》中记载：“太白山之菟，南海之昆布，栅城之豉，扶余之鹿，鄚颉之豕，率宾之马，显州之布，沃州之绵，龙州之䌷，位城之铁，卢城之稻，湄沱湖之鲫。果有九（丸）都之李，乐游之梨。”(1)文献中所记载的这些都是渤海国当时极其著名的物产，还有很多都未被记载，所以本文意在通过对渤海国物产的总结和分类来探析其经济发展所蕴含的科学技术。
一、渤海国物产的种类
渤海国物产丰富种类繁多，根据所收集到的资料，可将渤海国物产分为种植类、手工类、驯养类、山林采集类和水产类五大类，但因收集到的资料有限所以难免总结不全，存在疏漏之处。
（一）种植类
稻：在渤海国农产品中最为名贵的就要数中京显德府的卢州所生产的稻米了。在《新唐书·渤海传》中所提到的“卢城之稻”便是此地。
豉（豆）：豉是一种豆类的发酵物，在渤海农产品中可以与“卢城之稻”相媲美的就是“栅城之豉”。栅城就是当时的东京龙原府。
粟、麦、穄、黍：在不适宜水稻和豆类生长的地区，因为自然环境相对恶劣，所以多在山区和干旱等地区种植耐寒抗旱易生长的粟、麦、穄、黍等作物。穄，口语称为穄子，是一种不粘的黍类，又叫“糜子”，把穄子去壳之后就是食用的穄米。
麻：因渤海国的麻织品非常有名所以可以知道渤海人民大量种植麻。以大麻籽做食用油料，以苘麻茎做麻绳和麻布。
李子、梨、葵菜：丸都的李子，乐游的梨是渤海国当时久负盛名的果品。葵菜，是一种锦葵科的植物。
（二）手工类
麻织品：麻织品在渤海纺织品中最为著名。《新唐书·渤海传》中“显州之布”就是中京显德府一带生产的麻布，是渤海国麻织品的典型代表。在敦化六顶山第二墓区就发现过麻布的残块。
丝织品：渤海国的东部和南部多养蚕，将蚕茧抽丝成绵再加工成䌷。在《新唐书·渤海传》中的“沃州之绵，龙州之䌷”就是南京南海府沃州和上京龙泉府龙州所生产的绵布和绸子，成为当时颇负盛名的丝织品。
毛织品：在渤海国西部当地人民多养猪羊等家畜，所以将牲畜的毛皮制成毡和革再加工成衣物。这种毛皮制品因其非常适合北方冬天用来抵御严寒所以受到极大地欢迎。
陶制品：渤海国的陶制品可以说是制作精细种类繁多，例如盆、碗、盘、罐、钵、盂、陶佛等。渤海人民还借鉴“唐三彩”创制了渤海国独具特色的“渤海三彩”。
瓷器：渤海人民在烧制陶器的基础上发展了烧制瓷器。上京龙泉府遗址中曾经出土过白瓷碗和紫瓷罐。值得一提的是被称为渤海国瓷器精品的“咸和款绞釉葫芦酒瓶”(2)，代表了渤海人民制造瓷器的水平。
铁器：渤海国铁矿丰富，中京显德府铁州辖下的位城就是当时著名的产铁区，还有广州的铁利府也是当时有名的产铁地区。渤海国铁器数量庞大种类繁多，例如铲、铧、镰、鍤、刀、凿、矛、剑等应用于农业、军事、建筑业、制造业，可以说铁在渤海国的应用是相当广泛。
铜、金银器：渤海国遗址中出土了大量的铜盆、铜钉、铜镜、铜铃、铜锁等生活工具。另外在渤海遗址当中也出土了金银器物，例如金带、金钏、银钗等。
（三）驯养类
马、猪：渤海国十分重视养马，率宾府是当时有名的产马地区，曾多次进贡给唐。还有西京鸭绿府的桓州盛产果下马。猪的饲养在渤海国也有相当大的规模其中鄚颉府是当时最为著名的饲养猪的地方。
牛、羊、狗：除了马和猪以外，渤海人民还饲养了牛、羊和狗。
（四）山林采集类
渤海人民善于狩猎，捕获的动物种类相当丰富，貂、鼠、虎、狐、豹、熊、鹰、雉、野猪、麝等，其中以太白山的兔和扶余的鹿著名。渤海国盛产松子、蜂蜜、貂皮。除此之外还出产人参、鹿茸、麝香、牛黄等这类珍贵的药材。
（五）水产类
鱼：渤海国出产的鱼类品种多样种类丰富，最有名的就是湄沱湖的鲫鱼，还有忽汗海的鲤鱼、鳌花、鲸鲵鱼晴、文鱼、鲻鱼、鳇鱼、鲟鱼、鲑鱼等。
虾蟹、昆布：渤海人民不仅捕鱼，还捕虾蟹捞昆布。
二、渤海国的科学技术
通过对渤海国物产的总结，我们不仅可以看出渤海国物产之丰富还能看出渤海国社会经济发展非常健全大体可分为农业、手工业、畜牧业、渔猎业。每种经济形式中都蕴含着大量的科学技术体现着渤海国劳动人民的智慧。
（一）农业
农业在渤海国生产和发展中占有重要地位，是渤海国发展和强大的重要基础，经过几百年农业生产经验的累积，在渤海国农业生产和发展中蕴含着相当丰富的科学技术。
1.先进的铁制农具
在渤海国建立之前，生存在这片土地的先民就已经将铁器应用于农耕之中。渤海国建立以后，根据前人的生产基础又制造了一些当时较为先进的农业生产工具。1963年在上京龙泉府遗址出土了大型铁铧。“这是一件通体作不等边三角形的铁器，两翼边长分别为36、32.5厘米，后端最宽处长27厘米，前端略呈漫圆形……后端正面的突起部位中空，高5.3厘米，为插入木质犁具配件之处。背面有三角形穿孔，各边分别为5.5、5.6、6.5厘米，可以在犁具上固定铁铧……系由质地坚硬耐磨的生铁模铸制成，净重4.4公斤……无疑是相当先进的大型农具。”(3)
2.水利灌溉工程
“1986年秋，宁安县文物管理所在渤海上京遗址西北郊一带，即今之渤海镇自流灌渠道上段，自阿卜水输泵电站北之分水堤起，到上京外城西北垣止的2.5公里范围内，发现了一条古代的渠道，而且还发现了与之相配套的工程——分水堤和退水沟……所以，这条古渠只能是渤海人所兴修无疑。”(4)这条水渠的发现证明渤海人民不仅掌握了建造水利工程技术，还说明渤海人民懂得利用通过引水灌溉以弥补自然条件不足来种植水稻。这不得不说是较为先进的。
3.应用历法和因地种植
渤海人民不仅引渠灌溉还引进唐朝先进历法将其应用于农业生产中。根据历法掌握农时更加科学的安排农业生产活动，从而保证农业生产提高粮食产量。不仅如此渤海人民还根据不同地区不同气候来种植不同农作物。渤海国中部和南部地区气候适宜土壤肥沃所以这一地区种植稻、豆、粟；渤海国北部和东北气候寒冷干燥，适宜种植耐寒的农作物，如麦、穄、黍等。 （二）手工业
手工业是继农业之后又一大生产部门，渤海国手工业可谓是影响深远，尤其是在金属加工、制陶、造船等方面。
1.金属冶炼加工
在金属冶炼技术中冶铁业的发展成就最高。“在尼科拉耶夫斯科2号城址，不仅发现了作为锻铁炉遗迹的生产集合即面积为70平方米的锻铁作坊，共清理出7个容积为0.06-0.23立方米的锻铁炉坑体；而且发现了保存更好的平面长方形的1.3-3米的炼铁炉……还在附近发现了坩埚和通风管残骸、锉、铸铁块、铸铁滴、小浇桶熟铁块、石砧、炉渣。”(5)从出土的遗址我们可以看出当时渤海国冶铁作坊规模大设备齐全而且炼工人可以炼出熟铁。铸工们掌握了“生铁铸造，锻造全钢、全铁器物，锻造焊接，热处理加工，冷凿热凿，艺术造型锻造，用锉刀、磨刀车削金属。”(6)
渤海人不仅冶铁对铜的冶炼也处于较高水平。渤海人以铜制造各种装饰品、器皿、工具、佛像等多方面。绝大部分是铜和其他金属的合金。说明工匠们熟练地掌握了铜合金技术。其中“得以确定了七种类型的合金：‘纯铜’、含锡青铜、铅砷青铜、含砷青铜。”(7)除了运用铸造技术以外“他们还使用了各种规程的锻造技术、用雕刻技术、镀金技术、镀银技术可能还有镀锡技术加工器表。”(8)
渤海工匠对金银加工的造诣同样非常高超。在“上京遗址出土的舍利函中的银盒，呈长方形立体状，四壁刻有天王图像，顶盖为祥云、火焰纹饰，盒身与顶盖为铸，中间以合叶连接……银盒里面又有桃形小银盒，造型更为别致，由盒盖、盒身两部分构成，盒盖部位还有明显的切削痕迹，做工精致，小巧玲珑……舍利函中的银平脱漆匣……与内地所用的平托技法完全一致。”(9)由此可见当时对金银加工的技术是较为先进的。
2.制陶技术
渤海国陶器制造也很发达。从出土的陶器来看渤海国陶器应用类型广泛种类齐全制作精细美观。在五京及辽东地区以轮制陶为主，在滨海等地区大多以手制陶为主并采用泥条盘筑法居多。陶器中最引人注目的应是三彩陶器。渤海人将含有不同元素的矿物质按不同比例调制出不同颜色，再将调制的多种颜色的釉涂在陶胚上进行烧制，形成了具有鲜明特色的“渤海三彩”。1988年在吉林和龙北大墓葬中出土的三彩长颈瓶和搅胎碗；1998年在吉林和龙市龙头山附近石国墓中发现的4件三彩女佣等代表了渤海陶器制造的超高水平技术。
3.车船制造技术
渤海国车船制造技术在当时可谓较为先进。从渤海上京等地出土的铁辖、车轮瓦、车饰等物品中可以看出“当时的车辆中已出现以铁木为结构，车身木质，前有车辕，两轮以轴连接……显然是一种铁木结构的车体较大、坚固耐用和载重量相当可观‘大车’。”(10)根据出土的铁辖、车轮瓦大小的不同可以看出当时车辆的大小已经有了分别。
渤海国的造船技术则更胜一筹。在内河行驶的船体型较小，在海上行驶的船体型则相对较大并且依据载客和载重量的不同大体还可以分为大中小三种规模。根据史料的记载小型船除了载物以外还可以承载20多人；大船可以承载上百人，可见当时渤海船只的规模和造船技术。
（三）渔猎业
捕鱼业在渤海国占有十分重要的地位，捕鱼工具和捕鱼技术在这一时期也有深远发展。“在发掘马里亚诺夫斯克城址、新戈尔杰耶夫斯克城址、尼古拉耶夫斯克2号城址时曾出土有鱼钩。所有鱼钩均为铁质……此外，见有带铅坠的鱼钩。”(11)另外在其他许多遗址中还出土了很多网坠与现在的网坠已十分相似，足见其捕鱼技术发展之深远。
三、余论
渤海国经过十五世王的统治建设，历经200多年的繁荣发展，形成了一个物产丰富社会经济发展全面并且能够运用大量科学技术在其中的“海东盛国”。渤海国不仅吸收了唐时先进的文化和技术还将其融入于自身之中，形成了具有鲜明渤海特色的先进文化。这对我国北方文化的形成和发展做了重大贡献。
注释：
（1）《新唐书》卷219，《渤海传》，中华书局，1976年版。
（2）王承礼：《渤海简史》，文物出版社，1987年4月版，第96页。
（3）魏国忠、朱国忱、郝庆云：《渤海国史》，中国社会科学出版社，2006年8月版，第355页。
（4）魏国忠、朱国忱、郝庆云：《渤海国史》，中国社会科学出版社，2006年8月版，第358页。
（5）魏国忠、朱国忱、郝庆云：《渤海国史》，中国社会科学出版社，2006年8月版，第366页。
（6）（俄）沙弗库诺夫等著宋玉彬译：《渤海国及其俄罗斯远东部落》，东北师范大学出版社，1997年6月版，第134页。
（7）（俄）沙弗库诺夫等著宋玉彬译：《渤海国及其俄罗斯远东部落》，东北师范大学出版社，1997年6月版，第136页。
（8）（俄）沙弗库诺夫等著宋玉彬译：《渤海国及其俄罗斯远东部落》，东北师范大学出版社，1997年6月版，第137页。
（9）魏国忠、朱国忱、郝庆云：《渤海国史》，中国社会科学出版社，2006年8月版，第370页。
（10）魏国忠、朱国忱、郝庆云：《渤海国史》，中国社会科学出版社，2006年8月版，第384页。
（11）（俄）沙弗库诺夫等著宋玉彬译：《渤海国及其俄罗斯远东部落》，东北师范大学出版社，1997年6月版，第119页。
作者简介：国出墙（1987-），女，黑龙江省佳木斯市人。 研究方向：中国古代史。
