绿A螺旋藻铅未超标可以放心吃_程海湖螺旋藻铅超标事件

时间：2019-04-03 03:19:45　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　5月12日，国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所霍军生、江西农科院微藻生物技术研究员缪坚人、中科院武汉水生植物园研究院李夜光等诸多行业专家，权威媒体走进绿A。参观并共同见证了绿A企业的规范化生产和严格的质量控制体系。与会领导、专家就螺旋藻的安全性及健康价值展开深入的谈论。对绿A质量控制体系及产品质量给予高度的评价。一致认为绿A安全合格，可以放心吃！
　　
　　我国螺旋藻国家标准高于欧盟
　　据了解，本次活动是由云南省委发起，除了参观绿A工厂外，同期还召开螺旋藻论坛，与会专家对螺旋藻保健功能、产品安全性、质量标准、全球运用现状等问题进行了深入探讨。绿A总经理杨志红与各位专家分享了企业在藻种研发、生产工艺等方面取得的成就，得到与会专家的一致赞许。
　　就当前发生的螺旋藻质量风波，与会专家展开了科学、严谨讨论。中科院武汉水生植物园研究院李夜光认为我国螺旋藻铅含量2.0PPM是安全的，并表示就全球螺旋藻质量标准而言，欧盟是3.0PPM，日本是5.0 PPM。我国的螺旋藻铅限量在全球来看都是比较严格的。远远低于当年螺旋藻安全限量的理论值5.0PPM。
　　
　　消费者不必谈“铅”色变
　　北京协和医院营养科主任医师马方表示，人体新陈代谢对铅有一定作用，只要在安全耐受范围，摄入总量不超标，铅不会对人体健康造成影响。
　　世界卫生组织建议成人每周铅耐受摄入量1500μg /人/周。即便以最大服用量计算，每天螺旋藻的服用量为6g绿A螺旋藻，每周服用的绿A螺旋藻精片中铅的量≤29.4μg/人/周，远远低于WHO的建议耐受量。缪坚人认为，螺旋藻的铅含量是非常安全的范围，按2.0PPM国标计算，及目前螺旋藻推荐服用量每日2-6克，即便服用量提高50倍也不会导致铅超标。
　　因此服用绿A螺旋藻精片绝不会引起铅摄入超标，更不会导致中毒反应。消费者不必谈“铅”色变。
　　
　　绿A安全合格可以放心吃
　　江西农科院微藻生物技术研究员缪坚人认为：世界各国在准备将螺旋藻推广普及的时候，都对螺旋藻做了大量的试验研究，确认是安全的才实行推广的。
　　在螺旋藻的生长过程中有严格的质量控制体系及管理措施。尤其是作为保健食品，在审批过程中，对毒理性研究和功能试验有科学严谨的评估体系。所以这系列的举措对螺旋藻的开发、研究、推广做了有力的保障。
　　同时，缪坚人表示，虽然我们看到这次质量风波中也确实存在螺旋藻假冒伪劣及重金属超标的产品，但这不影响螺旋藻的主流。尤其是在绿A有大量的科研背景，有10多年的专业从业基础的企业，他们的品质和管理，在国内和国际都是属于领先的。产品质量有保障，不会有问题。消费者可以放心吃。

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