亦心巧克力有限责任公司商业计划书
时间：2020-09-26 08:51:55 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
旭日队创业计划书
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亦心巧克力有限责任公司
创业计划书
目录
一、 执行概述
TOC \o "1-5" \h \z \o "Current Document" 1.1公司描述 6
\o "Current Document" 1.2市场描述 6
\o "Current Document" 1.3核心竞争力与优势 7
\o "Current Document" 1.4市场营销 7
\o "Current Document" 产品 7
\o "Current Document" 价格 7
\o "Current Document" 1.4.3销售渠道 7
1.4.4 促销 8
\o "Current Document" 1.5生产管理 8
\o "Current Document" 1.6投资与财务 8
\o "Current Document" 1.7组织与人力资源 8
\o "Current Document" 二、 市场分析 8
\o "Current Document" 2.1市场描述 9
\o "Current Document" 2.1.1总体市场 9
\o "Current Document" 2.1.2我们的市场 10
\o "Current Document" 2.1.3机遇与挑战 10
2.2目标市场 11
2.3目标消费群 11
2.4市场品牌创造 12
2.5竞争分析 12
三、 公司战略 16
3.1公司概述 16
I 3.2公司制度概述 16
3.3公司战略 18
公司战略目标体系 18
3.3.2公司战略规划 18
3.3.3品牌战略 19
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TOC \o "1-5" \h \z 334文化战略 20
3.3.5 战略障碍 21
四、产品介绍 22
4.1产品概述 22
4.1.1相关概念介绍 22
4.1.2产品结构图 22
4.2产品介绍 22
4.3产品研发设计 24
4.3.1产品研发设计理念 24
4.3.2产品研发设计方向 24
五?市场营销 24
目标市场营销 24
5.2产品 25
5.2.1产品介绍 25
包装 25
服务 25
价格 26
5.3销售渠道 26
5.4促销策略 27
5.4.1特价促销 27
5.4.2奖励活动促销 27
5.4.3 示范宣传策略 28
5.4.4免费试用和赠品 28
宣传 29
1 5.5促销战略 30
5.6推广策略 31
5.6.2 公关 31
六?财务分析 32
6.1资本结构与用途 32
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TOC \o "1-5" \h \z 资金结构 32
6.1.2资金的用途 32
6.2主营业务成本 33
6.2.1资产类 33
五年的销售预算 35
6.3.2市场占有率 37
6.3.3五年的销售价格预算 37
6.3.4预计销售收入表 38
6.3.5资产负债表 38
6.3.6模拟现金流量表 40
6.3.7模拟利润表预测 41
七?人力资源管理 41
7.1激励机制 41
7.2公共关系管理 42
7.2.1员工关系管理 42
7.2.2员工与管理层关系管理 42
7.2.3顾客关系管理 43
7.2.4媒体关系管理 43
7.2.5政府关系处理 43
7.2.6名流关系策划 44
7.3人力资源管理 44
7.3.1部门人员设置及职能 44
7.3.2绩效管理 46
7.3.3员工培训 46
￡ 7.3.4薪资结构 47
八、风险分析与应对机制 47
8.1风险分析 47
8.1.1市场风险 47
8.1.2组织管理风险 47
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TOC \o "1-5" \h \z 8.1.3财务风险 47
8.2风险应对机制 48
针对市场风险 48
8.2.2针对组织管理风险 48
8.2.3针对财务风险 49
8.3风险资本退出机制 49
8.3.1风险退出方式 49
风险退出时间 50
九、附录： 50
9.1 调查问卷分析 50
9.2主要参考书目 62
9.3团队简介 63
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4、执行概述
1.1公司描述
亦心巧克力有限责任公司是一个以青少年和 18――35周岁群体为主要目
标客户，主要发展巧克力的订制、自助和半自助服务的巧克力公司。我公司的 产品创意是“唯一的你享受独特的 TA”、“爱TA就亲手为TA做一块巧克力”。
和目前市场上常见的巧克力公司最大的不同点是：我们根据顾客的需要，在配 料、大小、形状以及设计等上为顾客量身打造专属巧克力，而且，其可在我们 的引导下自己动手制作。
亦心巧克力有限责任公司将大打文化策略，根据巧克力的爱情文化、亲情 文化、友情文化、感恩文化等，生产制定不同口味，不同形状，不同大小的巧 克力，形成个性消费。
亦心巧克力有限责任公司的长远发展目标是：以创意推出新意，以新意彰 显心意，制造出时尚消费与健康消费并重的潮流巧克力，努力将亦心打造为国 内主题巧克力第一品牌。
亦心巧克力有限责任公司的理念是： 坚持以人为本，坚持“三个代表”，即 代表广大消费者的利益，代表全体员工的利益，代表公司长远发展利益，坚持 广大员工主人翁地位，坚持创新、公平、团结、高效、充满活力。
1.2市场描述
目前在中国的巧克力市场上，大量著名品牌占据着绝大部分的市场份额（近 三分之二），而本土巧克力公司一直受到压制。随着世界排名前 20位的巧克力 企业悉数进入中国，中国成品巧克力市场正存在着激烈的竞争。
然而我们即将入足的市场也并非绝对传统意义的成熟的巧克力市场，而是 一另辟的，相对较新的，竞争小、空缺大的巧克力定制市场和新颖独特的巧克 力自助服务市场。
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1.3核心竞争力与优势
（1） 我们即将入足的市场相对较新，竞争小、空缺大的巧克力定制市场 和新颖的巧克力自助服务市场，减少了与传统知名品牌的硬碰。
（2） 本公司的创业者是具有创业精神的年轻者， 敢于挑战，且相当的了 解我们的消费群所需；
（3） 公司初期规模较小，调转容易，能采取多种有效而灵活措施保障公 司发展；等等。
1.4市场营销
1.4.1产品
主打产品：
王题巧克力、自定义巧克力、自助巧克力、爱情系列巧克力、亲情系列巧 克力、友情系列巧克力、感恩系列巧克力......
1.4.2价格
据调查，目前市场上的巧克力不是价格太高，超出消费者的购买力；就是 口感太差，影响消费者的购买欲望。我们是后进入者，同类产品定价策略对于 我们影响较大，从增强产品竞争力和公司发展的角度考虑，产品价格定位在中 档。
1.4.3销售渠道
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亦心拟采取以成都高校市场为入口，逐渐建立以成都市场为中心的销售网 络。然后逐步向外扩大，向成都周边甚至四川省乃至全国辐射发展。
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1.4.4促辛肖
特价促销、奖励活动促销、示范宣传促销、免费试用和赠品
1.5生产管理
亦心巧克力有限责任公司有一套完整的生产和管理体系。我们将严格按照 这套体系进行我公司的生产管理。
1.6投资与财务
总公司设在成都市中心，初期分店设在西南民大新校区附近的小镇，以后
将在其他高校附近设立分店。
股本规模及结构暂定：公司注册资金15万元，其中外来风险投资4万，创 业小组技术入股6万，银行贷款5万。
1.7组织与人力资源
公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线式。公司所有权与经营 权分离，实行总经理负责制。总经理下设各部经理 1名。
在技术方面我们将聘请经验丰富的巧克力师傅负责，并担任技术顾问，创 业小组人员将参与公司的市场营销、财务管理和人力资源等方面的工作。
二、市场分析
亦心巧克力公司以一种全新的巧克力制作理念，即以自助或者半自助的方 式，让顾客尽情的享受为他人，为自己亲手制作唯一的充满自己想法的全新巧 克力的乐趣，让顾客感受的不只是味觉，更有充溢于精神的完美享受。虽然现 今中国巧克力市场日趋成熟，竞争日趋激烈，国外著名巧克力品牌，如德芙， 吉百利等已占有市场近三分之二的份额，但是目前中国的巧克力市场仍然具有
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强大的发展潜力，本公司即将入足的市场在中国有大片的空白。所以，面对前
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景一片大好的市场，我们相信，只要努力，定可以入住和发展。
公司的市场主要有：
（一） 、为消费者提供巧克力的订制服务市场；
（二） 、为消费者提供巧克力制作的自助服务市场。
这两个市场主要面对的消费人群是青少年和年龄在 18-35岁的年轻人。全 新的理念，特色的服务，广大的消费人群，加上广阔的市场发展前景将是我们 成功的良好条件。我们的市场是现有巧克力市场的一个分生市场，而这一分生 市场到目前还没有一个专门的公司来进行规范和品牌化，这也即将成为我们的 一个使命。我们将通过企业文化、品牌文化加上我们的努力使这个市场得以发 展和成熟。
2.1市场描述
2.1.1总体市场
目前，巧克力产业全球年收益超过5000亿元人民币，而我国年消费在30亿 元左右。这是一个庞大的市场，中国的市场更是存在着巨大的上升空间，而且 相关的调查研究表明，现今，中国是仅次于美国的全球第二大糖果巧克力市场， 未来5年内，中国巧克力市场需求将以每年8.8%的惊人速度剧增，远远高于全 球需求的2-3%的增长率。
虽然外来著名巧克力品牌已占据了绝大部分的传统市场份额，且还有更多 的外企不断涌入，但是随着每年近8.8%速度的增长，加上我公司所开发的特色 巧克力产品和自助巧克力服务具有全新的特色，蕴含了浓厚的文化色彩，相信 在中国巧克力市场能有出色的表现，在投产及以后的时间内能够占据一定的市 场份额。
市场研究以及我们实际调查表明，我们的特色产品和自助服务相当的受消 费群体欢迎，尤其是追求享受、乐趣和创意的年轻人，他们更趋向于将巧克力 看作一种小吃。
目前在中国，人年均消费巧克力 40-70克，而欧美国家是人均年消费巧克 力8000克。这样看来，中国巧克力的人年均消费量只相当于欧美国家的 5%。
999999 现在中国正在融入世界，巧克力消费群体还在增长，这样大的一个发展空间， 足以让任何有眼光的企业拼足了气力去开拓市场。
我公司正是看准了这一锲机, 及时的介入，加上本公司的创新特色和新颖理念，相信能顺应中国的巧克力市 场发展。
2.1.2我们的市场
我公司所提供的特色巧克力订制服务和自助制作巧克力的服务：
对于前者，据我们实际调查，目前大多数人只是听过，市场空缺较大。虽 然有极少数的食品商店或餐饮商店提供相关服务，但是均未形成独立专一的特 色，只是作为商店服务的一部分，往往会和其他食品加工制作销售相混合。而 且大部分的此类商店都位于城市中心豪华场合， 其价格相当高，属于高档消费,
中低档消费层次的人群很难企及。本公司将会单独专一的提供巧克力订制服务， 引进先进设备，采购优质原材料，利用较成熟技术，以合适优廉的价格为广大 中低档消费人群提供特色创新的巧克力订制服务。同时我们也会集中优势开发 高档巧克力产品，力争会有一定数量的高层次消费人群。这样一来，我们就填 补了成品巧克力市场销售以外的订制服务市场空缺。
除了特色巧克力的订制服务，我公司结合最新特色经营服务，即自助，特 开发自助制作所需巧克力的服务，指导顾客为自己或Ta亲手制作充满自己想法 的唯一的巧克力，让其尽情的体验亲自动手的乐趣，使所制作的巧克力赋予特 殊的价值和含义。
对于巧克力制作的自助服务市场，据我们实际调查显示，少有人见过或亲 自尝试过。可见，其在总体巧克力市场中可算一全新的，有相当空缺的市场。
另外，加上居民生活的富裕，消费水平的提高，人们逐渐开始追求能带来物质 和精神双层享受的服务。所以他们更愿意出钱亲自体验，享受自己的成果，增 加礼物特殊价值含量。于是，相信我们自助制作巧克力的服务能满足广大年轻 消费群体的需求，甚至能带来节日礼物种类的又一次充实。
2.1.3机遇与挑战
随着我国经济高速增长，人们的经济收入相应提高，同时生产厂商不断致
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