如皋市桑疫病发生动态与综合防控技术＊
时间：2023-06-20 18:50:05 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
陆 琳，朱 建，周 超
（1. 如皋市蚕桑技术指导站，江苏 南通 226500；
2. 吕四国家基准气候站，江苏 启东 226200）
桑疫病是桑树细菌性病害，是如皋市桑树病害重点防控对象。近十多年来，桑疫病在我市桑园呈高发重发态势，对蚕桑生产的危害越来越重。据2020 年春调查，我市东陈、城北、搬经、江安、石庄、吴窑、磨头、城南、如城等镇（街道）桑园均有发生，发生面达60%～70%，受害桑园面积达667 hm2以上。其中发病严重的桑园，春季发芽率不到三分之一，桑叶产量受到严重影响，春蚕因缺叶出现了倒蚕现象，严重影响了蚕农经济收入。为了进一步探索桑疫病流行规律和防治技术关键，从2014年夏季开始，在桑疫病发生较严重的区域开展病情调查和综合防控试验，确立“预防为主，防重于治；
以农业防治为主、化学防治为辅的综合防治方针”，建立了桑疫病综合防控技术规范，采取科学的防治策略与方法，蚕农的认知程度及综合防控技术都有了较大提升。
1.1 桑疫病逐年发生态势
早在上世纪90年代末，“育71-1”品种桑因其叶形大、叶肉厚、产叶量高而倍受广大蚕农、蚕业科技工作者的青睐，新建桑园全面推广“育71-1”品种桑，并逐渐替代“湖桑32 号”等老品种，全市“育71-1”品种桑面积占比达到了95%以上。1996 年在袁桥镇八角井村首次发现“育71-1”品种桑发生桑疫病。近二十年来，全市桑疫病发生面不断扩大，发生程度趋重，其中2009 年秋、2010 年春、2015 年春秋、2016 年春、2019 年春秋、2020 春秋发生均较重，尤以2015 年春和2020 年春夏发生面最广、发生程度最重。据不完全统计，自2015 年以来的6 年间，全市因桑疫病重发而挖毁的桑园已逾666 hm2以上，桑疫病已成为制约蚕桑产业发展的，继劳力缺乏、环境影响之后的第三大重要因素。近6年来，桑疫病发生情况定点调查数据见表1。
表1 2015年～2020年桑疫病发生情况定点调查表
2015 年春季，由于清明前后雨水偏多，气温较高，田间病源基数较高，4 月9 日、19 日东部部分田块遭受霜冻，桑疫病发生严重，4月底严重田块株发病率平均高达86%。5 月11 日大风暴雨过后，桑疫病迅速蔓延，严重田块株发病率和枝发病率分别达到100%和90%。夏秋季，因田间病源基数较高，梅雨期间持续多日暴雨，雨水量达到常年的1.6倍，桑园明涝暗渍严重，8月24日、25日的台风暴雨过后，持续10 d的高温骤热多湿气候，导致桑疫病呈较重发生。
2016年春季，4月份气温较常年偏高，4月、5月份雨水均较常年偏多，高明、袁桥、柴湾等部分地区发生严重漏霜，桑树抵抗力明显下降，导致原有病源基数较高田块桑疫病发生非常严重，5 月18 日严重田块株发病率、枝发病率分别达到100%和85%。夏秋季，7月上中旬梅雨期间（6月30日～7月4 日及7 月13 日～16 日）持续暴雨，雨水量达到常年的2.4 倍，桑园明涝暗渍严重，但由于夏伐推迟，桑树发育偏迟，没有诱发桑疫病的早期发生。7 月21日～7 月30 日期间持续10 d 38 ℃以上的高温暴晴天气抑制，又遇8月至9月上旬雨水很少，桑疫病呈轻发生。
2017年春季，田间病源基数较高的田块发生较重，面上呈一般程度发生。夏秋季，7月份连续高温天气，8月至9月上旬气温较正常，台风发生少，没有出现台风暴雨过后的高温骤热多湿天气，桑疫病呈轻发生。
2018 年春秋两季，由于雨水均偏少，桑疫病呈较轻发生。
2019 年春季，自5 月上旬至15 日左右，面上发病呈迅速蔓延趋势，严重田块株发病率和枝发病率达到90%和52.6%。5月底，局部田块遭大风暴雨影响，导致桑疫病发生非常严重。夏秋季，7月18日极大暴雨冲刷，8 月9 日、10 日台风过境，导致部分前期预防不好的田块桑疫病发生非常严重。8月底严重田块株发病率和枝发病率达到了100%和90%。
2020 年春季，4 月30 日～5 月4 日，连续气温在30 ℃以上（5 月4 日达到33 ℃），5 月份降水量达到40.0 mm，超出常年30.5 mm的31.1%，导致5月中旬初期，桑疫病发生已非常严重。严重田块株发病率和枝发病率分别达到了100%和22.6%，占调查田块的50%。夏秋期，梅雨期提前，且梅雨期长达43 d（6月9日入梅，7月22日出梅），较常年20 d延长115%，出梅后仍不时有雷阵雨天气，日照仍然偏少，6月份降水量273.8 mm，较常年153.9 mm 增加77.9%。6月12 日～6 月18 日短时集中降雨量达199.9 mm，导致桑疫病早发重发，6 月24 日面上桑疫病发生已较重，发生明显早于重于往年。至8月底，严重田块株发病率达到了100%，造成大蚕后期因桑叶不够而倒蚕的现象。
1.2 桑疫病发生的区域特点
东部早于西部。我市最早发生是1996 年袁桥镇八角井村，之后雪居、雪东、刘亮村等地相继发生，后来西部搬经镇万富村、高明镇卢庄村、江安镇陈庄村也多点发生。东部重于西部。从表1 连续6年定点调查数据来看，除了2016年春季搬经卢庄田块受漏霜影响，桑疫病发生较全市面上严重，其余各季均呈现东部重于西部的发生态势。东部防控难于西部。我市东部发生早于并重于西部，病源累积，产生抗药性，蚕农盲目加大药剂用量，导致防治成本居高不下，形成恶性循环，药物浓度越用越高，效果却越来越差。
桑疫病是桑树芽叶病害，病菌主要在病叶病枝及土壤中越冬，第二年春暖潮湿时大量繁殖，首先在芽叶上表现症状，随风、雨及昆虫传播。桑疫病发生流行与气候、病源量、施肥、水系、桑品种及采叶方法等因子有关。
2.1 晚霜影响
桑树遭遇晚霜影响，会导致桑树抵抗力明显下降，从而诱发桑疫病的发生。我市历史上春季桑疫病重发年份，大多与晚霜直接相关。2015 年、2016年春季部分田块桑疫病发生较重，都与遭遇晚霜直接关联。
2.2 梅雨影响
如皋常年6 月19 日前后进入梅雨期，7 月10 日前后出梅，降雨量达到全年总雨量的20%。梅雨期间正是夏伐后桑疫病的初始发病阶段，充足的雨水促使桑疫病快速发展和蔓延。我市2015 年夏秋和2020年夏秋桑疫病呈较重发生，且造成暴发流行与梅雨期的降雨量大大超过历史平均水平直接关联。2015 年梅雨前，桑疫病还未见，梅雨后发生严重田块株发病率和枝发病率分别达到49.5%和11.5%，发生面达到35%。2020 年梅雨前桑疫病株发病率3.5%，梅雨后株发病率达70%。
2.3 台风暴雨影响
台风暴雨后，桑疫病易暴发。2015年8月24日受“天鹅”台风暴雨影响，一夜之间，我市东陈镇雪岸社区6.7 hm2连片桑园中近50%桑园全部烂头黑枯，桑园黑压压一片，株发病率和枝发病率分别达到了90%和42%。2019年7月中旬全市有15%桑园发病，株发病率仅31%，受8月10日～11日“利奇马”台风暴雨影响，桑疫病迅速蔓延，60%以上的桑园发病，严重田块株发病率和枝发病率分别达到100%和90%，个别严重田块，65%的叶片枯萎掉落。
2.4 高温多湿气候因子
桑疫病在一年中形成春期和夏秋期两个发病高峰。春季如遇高温多湿、夏秋季频发台风暴雨等都易发病，特别是夏秋季暴风雨过后的暴晴天气发病严重，甚至大流行。2015年夏秋因为高温多湿条件下病菌繁殖速度快，加上大风暴雨后，造成枝叶大量伤口，病菌侵入容易，病害迅速蔓延扩展，发生流行。2020年4月底5月初的短时极度高温多湿气候条件，导致5月中旬初期，部分田块桑疫病发生非常严重。
2.5 施肥因子
偏施N 肥，桑树嫩弱，枝条空虚，易诱发桑疫病。如东陈镇雪岸社区6.7 hm2连片桑园，最先发病的田块是养猪大户薛琴户，多年用猪粪漫灌桑园，每667 m2桑园施猪粪2 t、N素化肥300 kg，严重偏施N肥，发生桑疫病最早最重。
2.6 桑园小气候
密度高、湿度大、郁闭的桑园易发病。如东陈镇雪岸社区周安全和周安银田块紧邻，立地条件及施肥品种、施肥模式相同。周安全户为便于采叶等田间操作，桑园疏芽规范，枝条直立，桑园通风透气。而周安银田块桑树郁闭严重。2015年秋调查，前者株发病率15%，后者株发病率达90%。
2.7 土壤质地及水系条件
我市东部为粘土，粘土蓄水，加上桑园排水系统年久失修，桑园极易暗渍，诱发桑疫病。西部多为沙壤土，排水良好，不易暗渍，桑疫病发生较轻。
2.8 采叶过度、伤口多
我市东部地区单位面积桑园饲养蚕种多，过度采叶现象严重，易诱发桑疫病。这也是我市桑疫病发生东部早于并重于西部的原因之一。
2.9 不同桑品种发病有差异
“育71-1”“强桑1 号”等桑品种对桑疫病较敏感，易感染发病。据调查，我市发病桑园，90%以上是“育71-1”桑园，而同一地区的“湖桑32号”却很少发病。
综上所述，影响桑疫病发生流行的因素较为复杂。影响某一田块是否发生的主导因素是病源基数，同时与桑树的抵抗力强弱、桑园立地条件、施肥等诱发因素直接相关；
而影响面上是否流行的主导因素则是气象条件。当田间病源基数积累到一定程度，又遇气候条件适宜时，则会导致大发生大流行。历史上的大发生大流行年景，春季都与4 月、5月份的温湿度条件以及霜冻灾害等气象条件直接相关，夏秋都与梅雨期雨水、8月～9月份台风暴雨暴晴天气直接关联。
3.1 积极采取农业防治措施
春季经常巡视桑园，发现病芽、病枝、病叶及时摘除并带离桑园集中烧毁。春蚕2 眠～3 眠期摘芯，既能增产又能去除病源。据2010 年春天调查，同一田块，摘芯的株发病率只有8%，未摘芯的株发病率在40%以上。夏伐后及时疏芽去脚叶，夏秋期及时去除病芽、病叶、剪除病枝并带离桑园集中烧毁。据2014 秋季调查，东陈镇雪岸社区董田田块，疏芽田块株发病率15%，未疏芽田块株发病率达90%。
3.1.2 剪伐病枝
冬季休眠期，发现枝条上有点线状病斑或梭状裂口，应从病斑以下10 cm处剪去，发病严重的可以采取春伐复壮，提高桑树抵抗力。2014 年～2015 年试验对比了不同剪伐处理对桑疫病发生的影响（表2）。2014 年春，病斑以下10 cm 剪伐处理区的新梢发病率和株发病率分别为16.9%和44.4%，比常规剪梢对照区的新梢发病率和株发病率分别下降6.2和15.6 个百分点。2015 年春，由于受晚霜冻害影响，桑疫病发生普遍严重，病斑以下10 cm 剪伐处理区的新梢发病率和株发病率，比对照区仅下降4.5 和2.2个百分点。
表2 不同剪伐处理对桑疫病发生的影响
3.1.3 适时夏伐
夏伐迟早，既影响春叶和秋叶产量，也影响夏秋季枝叶生长。适时夏伐，秋季生长期较长，枝条粗壮，贮藏养分充足，能够增强树势，提高桑树抗病力。
3.1.4 减少伤口
夏秋季采叶要适当，每次养蚕结束，枝条上留4叶～6叶为宜，采叶时还要注意留柄，防止粗暴采叶，形成伤口，保护好冬芽及枝皮。加强病虫害防治，减少虫口，降低发病率。
Herdsmen may forecast snow in accord with celestial bodies, precipitation, cloudphase, and abnormal of animals. We have introduced it in the section of proverbs.Countermeasures against snowstorm may be summarized as:
3.1.5 合理施肥
调整施肥品种，以有机肥为主，增施P肥、K肥，提高桑树抗病能力。控制施肥时间，8 月中旬以后不施速效N肥，以免桑树枝条过嫩导致抗病性下降；
入冬后适施有机肥。控制施肥量，每667 m2桑园春季施复合肥100 kg、鸡粪1000 kg，夏秋季施复合肥100 kg、人畜粪2500 kg。
3.1.6 清沟理墒
桑园内保证沟沟相通，能排能灌。特别要注意桑园不能暗渍，雨后及时排水，降低桑园湿度。
3.2 科学采取药物保护
3.2.1 合理用药
自本世纪以来，桑疫病防治药剂主要成分是盐酸环丙沙星和盐酸恩诺沙星，使用浓度为100 mg/L～200 mg/L。经过20 多年使用，病原菌的抗药性增强，蚕农片面加大使用浓度，效果却越来越差，形成恶性循环。2014 年，我们通过筛选试验，确定了人用盐酸环丙沙星和兽用盐酸恩诺沙星300 mg/L 交替使用，药效好且最为经济。
3.2.2 适期用药
药剂喷施适期掌握在春季发芽前后的3 d～4 d，喷药1 次～2 次，以抑制存在于越冬病枝及冬芽中的病原菌而引起的初次传染。秋季在7月上旬，开叶7片～8 片，桑叶反面开始出现油渍状病斑为最佳适期，药物喷施次数掌握在6 次～8 次，从7 月上旬至8月底连续隔7 d 左右喷雾防治，遇到台风后暴晴天气需即时增加1次。
3.2.3 用药方法
喷药前必须剪除病枝、病叶。人用盐酸环丙沙星和兽用盐酸恩诺沙星均为胶囊粉剂，要先用60 ℃左右温水溶解配成母液，再用清洁水稀释到目的浓度。在傍晚喷药为宜，减少药剂光解。重点喷洒枝条中上部，叶片正反面都要喷到。
4.1 加强预测预报，预防桑疫病暴发流行
2015年、2016年春季受晚霜影响，2015年、2020年夏秋受梅雨期降水影响，2015 年、2019 年夏秋受台风影响，桑疫病均呈较重发生。可见桑疫病的发生与流行受气候条件影响较大，正常年景，除个别病源累积严重田块重发生，均未造成面上流行。因此，加强预测预报工作尤其重要。春季发芽前，结合天气预报，检测重点田块定量冬芽中病原细菌，预测桑疫病发生的概率；
清明前后，关注晚霜发生情况，及时采取应对措施，降低因晚霜影响而诱发桑疫病的程度；
6 月底7 月初新芽开始萌发，关注天气预报，如遇7 月上旬日平均气温达到28 ℃以上，且天气阴雨多湿，要注意预防桑疫病的流行。
4.2 农业防控措施要落实到位
桑疫病的防治必须采取“预防为主，防重于治；
以农业防治为主、化学防治为辅的综合防治方针”，做好农业防治措施能达到事半功倍的效果，且符合生态绿色理念，减少环境污染。特别是夏伐后适时疏芽同时摘除病枝，既能大大降低病源基数，又有利于通风透气，改善桑园小气候。施肥品种和方式也是影响桑疫病发生的主要因素，避免偏施和重施氮肥。清沟理墒，对于台风暴雨频发以及梅雨期间降低田间湿度至关重要。秋冬季节清除病原是有效抑制桑疫病发生的关键措施。对于发病严重的桑园采取春伐复壮，提高桑树抵抗力，可以有效遏制桑疫病发生。
4.3 药物防控措施要规范
目前推广的盐酸环丙沙星和盐酸恩诺沙星属于抑制剂，必须进行6 次～8 次持续而规范的用药才有抑制效果，同时，配药浓度、施药方法、间隔期、施药时间、配药用水水质和水温等是否规范以及施药后雨水影响等等，都会影响药剂防治效果；
由于盐酸环丙沙星和盐酸恩诺沙星在桑叶表面停留时间为3 d～5 d，要防止1 次～2 次用药不见效果就放弃施药，导致半途而废，药液浓度不能随意增加；
每次用药前，先去除病枝病芽十分重要；
药剂防治的关键在于适期偏早用药，同时需视外界天气变化灵活掌握。春季发芽前后的3 d～4 d，需进行喷药1 次～2 次；
秋季桑芽萌发后，要巡视桑园，桑叶背面出现油渍状病斑时，必须及时用药；
当暴雨后又出现暴晴天气，需要补施1 次。在防控桑疫病时做到防控技术规范、防控措施到位，才能取得明显的防治效果。
4.4 筛选适合桑疫病防治的新药剂
桑疫病由于其病原物无法根除而不断累积，其发生条件影响因素又极为复杂，防治难度较大，必须采取综合防控。而现阶段生产上仅局限于药剂防治，由于长期使用单一药剂，产生了抗药性，往往防治效果不佳，极易暴发。因此，筛选适合桑疫病防治的新药剂，解决抗药性问题是目前桑疫病防治的关键和突破口。
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