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    【湖北鄂州市大力普及武昌鱼水产养殖技术】鄂州市武昌鱼产业发展现状

    时间:2019-06-01 03:30:13 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪,属名贵淡水鱼,自古就有“樊口鳊鱼甲天下”的美誉。驰名中外的樊口鳊鱼原产地湖北省鄂州市梁子湖,因古代属武昌县管辖,故樊口鳊鱼又名武昌鱼。毛泽东主席的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的名句,更使樊口鳊鱼享誉大江南北和海内外。
      鄂州市梁子岛水特产工贸有限公司抓住鄂州市把水产业“做大做强”这一机遇,于1998年投资兴建武昌鱼养殖基地,专门从事武昌鱼等珍贵水产品开发。经过十几年的努力,该基地由当初资产不足40万元、养殖面积1 850亩的小型养殖场一跃发展成为拥有总资产2 000万元,养殖示范面积达到4万余亩,集养殖培训、加工销售、科研休闲为一体的水产品养殖和水产科普示范基地。2006年该基地被中国科协、财政部授予科普惠农兴村先进单位,2011年被湖北省科协评为优秀科普示范基地。
      加强科普服务能力建设,提升基地示范辐射作用
      健全科普培训设施。为了不断满足广大水产养殖农户学习和运用水产科学技术知识的需要,基地在市区二级科协和蒲团乡政府的大力支持下,于2003年建成总面积1 200平方米的现代化多功能农民科技会所,整个会所由电化教育远程教学室、图书室和宣传展览大厅三大部分组成,购置了电脑、电化教育设备和桌椅,购买、收集了5千余册科技书籍,为水产协会的广大会员和其他水产养殖农户提供了良好的水产养殖科普宣教会所。基地还配备了科技“110”服务车,为会员提供现场技术指导,为水产养殖农户提供鱼饲料、鱼肥和优质鱼苗等服务。
      完善科普培训方式。基地主要传授珍贵淡水鱼养殖技术和宣传介绍武昌鱼养殖、加工、销售等方面的技术、市场信息,针对不同类型养殖户和季节采用不同的培训方式。一是针对50亩以上养殖大户采取“菜单式”培训。基地聘请省市有关水产技术专家做顾问,建立起由水产专家、基地技术人员、科普示范户三方组成的水产科普培训师资队伍,针对农户提出的生产、销售中的难题,定期、不定期组织讲座,及时为会员提供鱼病预报防治、鱼料鱼苗供应、现场技术指导一系列科普服务。在每年科技活动周、科普日活动期间,基地还配合科协、水产部门将水产新技术、新品种制成宣传展板,在水产养殖集中的村组巡回展览。二是针对不同季节采取“跟踪式”培训。如2011年春季,由于近两个月的干旱无雨,蒲团乡养殖水面突发大面积死鱼现象,一些养殖户纷纷打电话到基地求助。基地迅速组织水产专家赴农户鱼池调查原因,及时采取集中培训和现场指导的方式,发布灾情预报信息,帮助农户采取补救措施。由于这次培训活动针对性强,及时有效控制了鱼病的大面积发生,为养殖户减少死鱼经济损失600万元以上。自基地水产科技培训会所建成以来,共组织水产专家举办水产养殖培训班近百场次,直接受训农民近2万人次。为了帮助农民增收,基地还多次组织科技示范户到外地考察学习,以开拓视野。
      延伸科普辐射区域。基地坚持以服务蒲团乡农民水产协会会员为主,同时辐射周边乡镇,带动全市19个乡镇水产养殖户发展精养鱼池25余万亩,受益群众达近6万余人。据2011年统计,基地所在地蒲团乡水产养殖户由1 211户发展到现在4 126户,养殖户人均收入达8 785元,比全市人均收入6 800元高出1 985元。成为全市水产养殖面积最大的乡镇,年实现水产产值2.56亿元,占全乡农业产值的63%。
      拓展基地服务能力。基地依托鄂州市梁子岛水特产工贸有限公司的产销优势,为水产养殖农户提供针对性强的市场信息,不断提高水产养殖户的经济效益。基地还选择武昌鱼养殖50亩以上大户对象,为他们提供优良的武昌鱼原种鱼苗,使基地的武昌鱼产量稳中有升,既满足了基地加工销售的需要,又大幅提高农户的养殖收入。由于基地实行了科普培训养殖链,同基地的收购、加工销售链全面对接,既解除了农民水产养殖的后顾之忧,又有力提升了基地服务能力。
      大力探索基地运行机制,不断扩大科普惠农影响
      实行“公司+基地+协会+农户”的运作模式。鄂州市梁子岛水特产工贸有限公司在蒲团乡党委政府的支持下,在基地组建了鄂州市蒲团乡水产产业党支部,成立了蒲团乡水特产养殖农民技术协会。由基地负责人李洪来任党支部书记、会长。基地不断探索“公司+基地+协会+农户”的运作模式,实现资源共建共享。充分发挥565个养殖水面、百亩以上大户的示范作用,充分发挥党员示范户的先锋模范作用,以一户带一组,一组带一村的形式,将科技送到水产养殖户的手中,确保会员掌握实用的水产养殖技术,务求产生实效。
      建立高效立体的养殖模式。基地依托科普惠农兴村政策的支持,大力推进新品种、新模式、新技术的示范应用。如示范推广的“鱼蚌混养”、“鱼鸭混养”等高效立体养殖模式,有1 320个养殖户改变了以往常规养殖模式,使亩单产由原来的300公斤上升为750公斤,经济收入逐年攀升。基地所在地蒲团乡瓜圻村养殖户余三中,前几年承包130亩水面单纯养鱼,效益一直不太好,通过水产协会的组织参加基地培训学习后,采用“鱼鸭混养”立体模式,近年来获纯利都在10万元以上,收入高出原来的60%以上,有力地发挥了科普惠农兴村政策在服务“三农”中的科技支撑服务作用。
      打造品牌优势和发展都市农业。基地利用独特的地理位置和优良的湖泊水质以及国家农业部渔发“2004年21号”文件正式批准湖北鄂州为国家唯一的“武昌鱼原种生产基地”的优势,开发了梁子岛牌武昌鱼注册商标20多个系列品种,荣获第十届中国博览会金奖,第二、三届中国国际农产品交易会畅销产品奖,产品畅销全国各地,部分产品远销港澳台和海外。近年来,鄂州市政府将基地作为农业产业化的龙头企业扶持,基地还开发了集水产、畜禽与养殖深加工、休闲垂钓与观光旅游等新型特色产业,发展都市农业。基地的龙头带动和引领示范作用,使其逐步发展成为鄂州市名副其实的农民科学养殖的孵化器、科技致富的保险库,社会主义新农村建设的助推器。(皮程达 编辑:马瑛)
      
      
      (湖北省科协)

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