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    【奶奶的锅巴】 奶奶的锅巴作文

    时间:2019-01-23 03:32:08 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      小时候住在奶奶家,因为奶奶嫌爸妈工作忙照顾我不细心,伺候不好她的大孙子,所以一直到七岁才让我回城上学。   在奶奶家,她每天都用大锅烧饭,然后留下锅巴给我吃,那真是城里没有的美味啊!在农村没有什么零食吃,奶奶就做锅巴给我吃。每次米下锅的时候多放些水,煮到中途舀一点米汤出来。饭煮好后,奶奶马上就把米饭盛到盆里,只留下锅巴,为了使锅巴更焦黄些,就让灶洞里的余火慢慢烤它,直到香气四溢,让我直流口水。这个过程要一段时间,她怕我等不及,一会儿摸个西红柿,一会儿“变”出根黄瓜给我吃。我也不闲着,帮她添柴,奶奶虽忙却更高兴了。
      锅巴有很多吃法。一种是直接掰一片抹上奶奶自制的蚕豆酱,放嘴里嚼,脆脆的,米饭的焦香、蚕豆酱的咸香味,全在嘴里。因为好吃,我总吃得太猛,奶奶怕我噎着,就端来准备好的米汤或舍不得喝的白糖水给我,有时会做捶肉蛋烫,分三碗:爷爷一碗,叔叔一碗,我一碗。奶奶自己不吃,她说灶上的油烟早把她熏饱了。还有一种吃法,就是在米汤里放点葱花,把锅巴掰碎,稍微煮一下,盛到碗里,就着新腌的洋葱和洋生姜吃,香香的锅巴粥,脆脆的腌洋葱,我吃得津津有味,即使有什么烦恼不快都抛在脑后了。
      每次从山里回家,妈妈都会笑我:这孩子又胖了!
      (指导老师侯守斌)
      
      当当插嘴
      严格地说,这篇只是个奶奶如何做锅巴、我如何吃锅巴的片段,但把这么细小的事,具体真实地写出来,本来并不难,很多人却把它疏忽了。王昆真够有心的。不过,还要指出的是,我们感到奶奶爱她的大孙子,但没有完整的事加深我们的印象,王昆若把奶奶对他关爱的一些事展开来写,就是一篇充实的文章了。

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