无公害番茄分级要求_保护地春茬番茄无公害生产技术

时间：2019-04-09 03:21:28　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　摘要：随着人民生活水平的不断提高，无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者的青睐。生产绿色、无公害番茄已成为蔬菜生产的发展方向,尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求，作者综合了几年来的经验，总结了无公害番茄生产技术，以期为生产实践提供技术支持。
　　关键词：保护地；春茬番茄；无公害生产技术
　　中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-04-0117-1
　　1 整地施基肥
　　适时清洁田园，撒施腐熟农家肥70000-80000kg/ha配合施入三元复合肥400-500kg/ha，深翻24-30cm，立即整地做畦，畦高15-20cm，宽120cm。肥料使用应符合NY/T496的规定。
　　2 育苗
　　品种要求选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。如金棚1号、金棚2号、中杂11、佳粉19等。先用10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净，放入温水中浸泡6-8h后，在25℃-28℃处保温催芽。当种子有70%左右出芽时进行播种。一般日光温室冬春茬番茄于12月上中旬、塑料大棚春茬番茄于2月上旬播种。播前将育苗土装于育苗盘中，用温水打足底水，然后播种。播后覆土厚1cm，再覆盖地膜，当小苗50%-70%出土时揭去地膜。当番茄幼苗2叶1心时分苗，将育苗盘中的番茄幼苗移入8×8cm营养钵中，每钵l株。
　　出苗前温度保持在25℃-28℃，苗出齐后，白天温度控制在23℃左右，夜间保持在15℃左右。分苗后为促进缓苗，白天温度保持22℃-26℃夜间不低于15℃，分苗成活后，白天23℃，夜间不低于12℃。定植前7d进行低温炼苗，适当控制水分，加大通风量，白天保持在18℃左右，夜间不低于12℃。采取出苗前不浇水，出苗后以保持土壤湿润为原则，根据实际情况适量浇水，浇水要在晴天上午进行。在分苗后到定植前可用0.2%的磷酸二氢钾或尿素进行叶面喷施1次-2次，以利培育壮苗。
　　3 定植
　　一般日光温室冬春茬番茄于2月上中旬、塑料大棚春茬番茄于4月上旬，当保护地内10cm深地温稳定在 8℃以上时即可定植。定植时采用大小行栽培的方法，畦间行距70cm，畦内行距50cm，株距为25-30cm。先浇透底水，带口肥磷酸二铵2g/穴。
　　4 田间管理
　　温度管理。定植后3-5d内室温要保持在28-32℃，以利缓苗，定植后看地表不粘时，每隔2-3d松1遍土以提高地温，增强透气性，促进扎根、早缓苗，缓苗后将温度白天降至25-28℃，夜间保持在15℃-18℃左右。光照管理，为提高保护地内的光照强度，除了采用透光好的无滴塑料薄膜外，还要经常对其表面进行卫生清理。
　　番茄定植后的水分管理原则是“头干脚湿”，即空气湿度小，土壤湿度大，除定植水外为加快缓苗，要浇1次缓苗水，坐果前遵循“不干不浇水，干了少浇水”的原则。坐果后需水量增加，在第一穗果蛋黄大小，第二穗果已坐住时，要及时浇水。此外，在果实膨大期视番茄长势和土壤墒情及时浇水，果实接近成熟时要控制浇水。生产前期中午放顶风，生产中后随着外温的升高采用顶风、底风一齐放的方法，在每次浇水后要关闭通风孔1-2h，使地表水蒸发出来，然后大通风，降低空气湿度，把空气湿度控制在80%以下。阴雨天棚室内温度低、湿度大，要及时进行通风排湿，但要防止雨水淋入。在第一穗果和第三穗果坐住后分别追1次肥。有条件的地方可在定植初期进行CO2施肥，增强番茄的光合作用使植株生长健壮，提高其抗病性，提高产量。
　　番茄定植缓苗后及时插架、绑蔓，以利于通风、透光，一般每隔5d绑蔓1次。保护地春茬番茄采取单干整枝的方法，侧枝要适时摘除，一般留3-4穗果。当每穗果进入转色期时即将该果穗以下的叶片摘除，当末穗花呈小花蕾时，在上部留2片叶摘心。及时清除病果、虫果、病株、残株、以减少病虫基数，避免病虫蔓延。
　　保护地春茬栽培的番茄，授粉和受精不良，易造成落花落果，可用番茄灵处理。具体操作方法是用30mg/kg的番茄灵在每穗花2-3朵开放时喷花序，每穗花喷1次即可。果实膨大前，摘除畸形果、病果、小果，每穗果留3-4个果实。
　　5 病虫害防治措施
　　5.1 病害防治
　　晚疫病。可用10%双效灵水剂200-300倍液、2%武夷霉素水剂2000倍液、70%大生M-45可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治；灰霉病可用45%噻菌灵悬浮液1000-1500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1000-2000倍液、2%抗霉菌素120水剂200倍液喷雾防治；叶霉病可用77%可杀得可湿性粉剂500-750倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂500㎏1000倍液、50%多?霉威可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾防治。
　　5.2 虫害防治
　　蚜虫可用3%啶虫脒乳油1000-1500倍液、25%阿克泰水分散粒剂12500-25000倍液、20%溴灭菊酯乳油4000-6000倍液、5.7%氟氯氰菊酯乳油2000-3000倍液喷雾防治；红蜘蛛可用20%百虫净乳油1000-1500倍、1.8%阿维菌素乳油2000-3000液、10%吡虫啉可湿性粉剂40‰5000倍液喷雾防治；美洲斑潜蝇。可用50%灭蝇王乳油1000-2000倍液、1.8%阿维菌素乳油2000-3000倍液、18%双福丁乳油2000-3000倍液喷雾防治。
　　6 番茄的采收
　　采收时应认真执行药后安全间隔采收期，采收用的工具要清洁卫生、无污染，包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味，以便净菜上市。当果实达到变色期时，果实顶部开始由绿白色转为淡黄色或浅红色时进行采收。
　　作者简介：李书境（1979-），女，汉族，吉林集安人，本科学历，吉林省长春市农业技术推广站农艺师，从事农业技术推广工作。

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