[高中化学教材实验的特点及其教学改进]高中化学难吗
时间：2019-04-14 03:32:37 来源：柠檬阅读网 本文已影响 人 
全日制普通高级中学教科书《化学》整套三册，自1997年秋季试用至今已有多个年头了。与旧教材相比，新教材无论从内容的选材编排还是外表装帧，都有着重大的突破。从外表上看，它版面简洁，图文并茂，文字表达深入浅出，明白易懂，摆脱了长期以来理科教材所固定的一种枯燥、深奥、冷傲的模样，一下子就拉近了学生与教科书的距离。而从内容的选材与编排上看，它在对知识的逻辑顺序，学生的认识顺序和心理发展顺序的结合上，更侧重学生的认识顺序和心理发展顺序，这实际上是一种尊重学生，以学生为主体的表现。
化学是一门以实验为基础的自然科学，新教材与原教材相比，更加重视实验教学，重视学生素质和能力的培养。新教材中实验的内容和数量都达到一个高层次，以实验为基础的化学学科特征得到了淋漓尽致的体现，本文氦从两种教材对比的角度，谈谈新教材实验的特点及其教学改革。
一、两种教材实验对照对
新教材其编排演示实验114个，学习必做实验50个，学生选做实验13个，家庭小实验18个，而原教材编排了教师演示实验105个，学生必做实验22个，学生选做实验5个。新教材与原教材相比，各类实验的数量都有所增加，同时新教材增加了家庭小实验18个，原教材无此项内容，新教材以两个专题分别学习化学实验方案设计和物质检验这两大块内容，增大了实验的探索性，由此新教材的实验在内容、质量及数量上都有所提高。
二、新教材实验的特点
（一）加强演示实验，充分发挥演示实验的导思功能
1.在演示实验内容的选定方面：新教材编排了教师在教学初中中总结出来的现象鲜明，便于操作的演示实验114个，而原教材编排了105个。虽然新教材比原教材删去了不少具体化学物质，删去内容所涉及的演示实验便不需要做了，但凡是保留的知识部分，其内容则扩充了，所以实验数量有所增加。以碱金属为例，两种教材的这部分内容基本相同，原教材仅要求演示7个实验，而新教材则增至11个，增加了验证钠与水反应生成的气体、过氧化钠与水反应的点滴实验、钾的烯烧、钾与水的反应这4个实验。全章采用了“由实验的结论→推出→到新情景中再以实验验证→形成碱金属一般知识规律”的研究方法，部分实验体现探索性，充分发挥化学实验的引导探索功能。
2.新教材注意使实验贯穿于教学的各个环节，如新课的引入、重点、难点的突破，知识的深入（引导、研讨），复习，习题，课外活动等，以利于充分发挥实验教学的综合效益。例如，吸热反应和放热反应这两个概念较抽象，学生较难理解，新教材一改原教材知识性介绍的编写方式，采用演示实验帮助学生理解概念，说明化学反应中能量的变化，增加了[实验1-4]氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应这2个演示实验,当学生看到铝片与盐酸反应使湿度计水银柱升高,而粉末状氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应使小烧杯和玻璃片间的水结冰时，对化学反应中能量变化的感受不再是抽象的，而是实实在在的了，有利于学生对概念的理解。又如对于教学重点和难点的离子反应和离子反应方程式的介绍，教材中利用CuSO4溶液与NaCl溶液不发生反应，而CuSO4溶液与BaCl2溶液起反应有白色沉淀生成，反应后的滤液仍为蓝色，且滤液与经HNO3酸化的AgNO3溶液反应有白色沉淀生成等一组演示实验，并通过对该组演示实验现象的分析，可以令学生信服地得出离子反应的实质，很好地帮助学生理解离子反应方程式的书写方法和溶液中离子互换型反应发生的条件，既可以加深学生对重点知识的理解，又化解了教学的难点。
（二）增设家庭小实验，激发学生兴趣，培养创造能力。
为配合课堂教学，新教材增设了“白纸显字”、“水中花园”、“巧除水垢”等18个家庭小实验。家庭小实验要求学生从日常生活中寻找一些能够使用的化学药品的代用仪器，结合教学内容在课余完成的化学小实验，是学生知识由课内到课外的延伸运用，它能复习和巩固化学知识并提高学生的动手能力和创造能力，具知识性、应用性和趣味性。如测定雨水的PH值这个实验，要求学生自制简易装置收集雨水并测定其PH值。学生可利用杯子、塑料瓶等收集雨水，简单易行，既加深了对课本知识的理解，又激发学生的兴趣，同时提高学生的环保意识。又如“白纸显字”这个实验，用米汤或面粉湖在纸上写字或作画，待字迹稍干，字、画就难以辩认，如果用棉花或毛笔沾少量碘酒涂抹在纸上，原来的文字或图画就跃然纸上，现象明显、生动、活泼有趣，大大激发学生的兴趣，也使学生更好地理解碘遇淀粉变蓝色这个性质，同时拉近了化学和生活的距离。
（三）增大探索性实验的比重，增编设计实验，培养学生的探索精神和设计能力
原教材的常规演示实验和学生实验都是经过反复验证的，属于经典实验。这些实验在新课的引入、重点、难点的突破等方面作了精心的安排，对学生形成、理解、巩固化学知识、培养实验能力，学习科学方法、养成科学态度具有不可替代性。但这些实验往往处于概念、理论的依附地位，其作用仍摆脱不了了作为验证和巩固化学知识的手段，缺乏对知识的深入引导和研讨。用验证性实验进行演示时，很多学生采取旁观者的态度，很少用心去思考、分析；用验证性实验组织学生实验时，他们只是单纯模仿、重复老师的演示，生动有趣的、具有探索性的学习过程变成索然无味的“照方抓药”做实验成了走过场。长期下去，就会抑制学生创造性思维的发展和创新精神的培养，发展智力、培养能力成了一句空话。新教材调整、改进了实验，在编写上注意正确处理知识的逻辑顺序和高中学生的生理、心理发展特征以及认知规律的关系，注意层层深入，不断增大实验的探索性，合理构建实验教材体系，新教材更重视探索性实验的教学，重视培养学生的综合能力。
三、实验教学改革的方向
（一）、转变观念充分发挥实验教学的作用
化学实验通过演示实验、学习实验、实物展示、家庭小实验、课外科技活动等培养学生的参与意识与实践意识，提高学生学习化学的兴趣，显示了学生在受教育活动中的主体地位。同时，化学实验可以“帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法”。由此可见化学实验的重要作用。 我国的基础教育正在进行深入的改革，由应试教育向素质教育转化，素质教育着重学生能力的培养和综合素质的提高，而化学实验很好地体现素质教育的基本特征。化学教师要转变观念，正确认识化学实验的作用，改变过去片面追求升学率，在黑板上“画”实验，在课堂上“讲”实验，在题海中“验证”实验“满堂灌”的做法，改革实验教法，充分利用新教材，做好每一个演示实验，挖掘实验素材，变验证性实验为探索性实验，加强化学活动课的指导，充分发挥实验教学的作用。
（二）优化教学过程、改革实验教法
1、做好演示实验、充分发挥其导思功能。
演示实验具有鲜明、生动和真实性，是激发学习学习兴趣，培养学生能力的重要手段，做好演示实验充分发挥其导思功能。
（1）将一些验证性实验改为探索性实验。验证性实验属于“照方抓药”式的实验，教师在台上“演戏”，学生在台下“看戏”，没有充分调动学生的积极性。教师要采用启发式、开放式的教学方法，“让出半个讲台给学生”，挖掘具有培养学生创新能力的素材，创设情境，有的放矢地设置疑问，让学生带着问题去观察、思考，变接受性学习为探索性学习。如在实验室制取CL2的的演示实验时，启发学生对制取CL2的反应原理和实验装置进行讨论。提纲如下：①CL2具有的化学性质怎样？（突出其强氧化性）。②怎样实现反应：？＋HCL→CL2＋？。③所用的盐酸浓好还是稀好？为什么？④用什么方法收集CL2？能否用排水法，为什么？⑤怎样知道CL2已经收集满了？⑥根据在实验室CL2的反应原理和CL2的性质。应选用怎样的实验装置？在充分讨论的基础上，结合演示。由学生具体说明制取CL2的实验步骤和方法，这样，激活学生的思维，学生处于积极探索中。
（2）可增加一定量的对比实验，学生通过分析对比得出结论，总结规律，培养学生分析问题的能力。以碱金属为例，为了验证碱金属的金属从锂到铯逐渐增强，新教材补充了两组对比实验：①钠、钾分别与水反应。②钾、钠分别与O2反应。通过实验，总结出：钾与水、氧气等非金属反应比钠剧烈得多，钾的金属性比钠强。据已有的知识，学生不难概括总结出碱金属金属性的递变规律，比死记硬背要强得多。
（3）对于那些操作简单而又安全的实验，尽可能改为边讲边做，让部分学生上台实验，增加学生动手机会。由于这是学生“首次”实验，他们有较强的新鲜感和兴奋点，探索总是的欲望十分强烈，同时便于师生间沟通信息，发现问题及时矫正。这样，演示实验的教学就不再是“照本宣科”、“唱独角戏了”。
（4）对于那些现象不明显或小型的演示实验，为了让全体学生看清楚，必须进行改进，可到学生课桌前巡回演示或用投影等设备。
通过上述演示实验的教法改革，纠正了学生那种实验可以随随便便成功的错误认识，培养学生严谨求实的科学态度，从而有效地克服了那种普遍存在的既不认真观察，也不积极思考，结果热热闹闹兴趣很高而又一无所获的现象。
2、加强学生实验，培养学生实验技能。
学生实验更能形成学生实验技能，加强学生实验多给学生动手培养学生动手能力，是实施素质教育的重要途径。
（1）鉴于以往学生带着报告进实验室，看着报告做实验，对照教材填报告的“照方抓药”，在学生实验教学中提出不准带教材或实验报告进实验室要求。由于失去了“药方”学生必须在课前认真预习，在实验过程中仔细观察，认真分析，小心诊断，从而由“看一步做一步”转变为“一边想一边做”，从根本上改变了“玩实验”的不正确态度。
（2）加强实验习题的教学。实验习题是一类特殊的学生实验，具有知识面较广，实验技能及灵活性较高的特点。它要求学生能综合运用已学过的化学知识和化学实验技能，采用化学实验方法来解答化学习题。学生在实验前通过独立思考、研究、探索解答的途径，设计制订出实验方案，用实验进行验证。它对于激发学生学习的积极性、创造性，巩固化学知识和实验技能，培养学生观察能力，思维能力和科学的研究方法，培养学生的独立工作能力，都具有十分重要的作用。因此，我们要加强实验习题的教学，培养学生的综合能力。
创造能力不是靠一朝一夕一下子培养起来的，需要平时多想、多练。教师在平时做演示实验时，就应注意对实验装置进行分析，使学生不只是死诩一些实验装置，而是让学生知道每个仪器所起的作用，分析选择这些仪器的原因。思考反应装置、净化装置、干燥装置、收集装置、尾气处理装置的改进方法。经过综合分析和思考，让学生选择最佳方案。使学生的聪明才智得到更好的体现。
总之，实验教学要改变过去那种“教师装药，学生放炮”缺少创意的实验氛围，实验教学从内容到形式上应顺应时代潮流，体现时代的特征，也就是素质教育的要求。当代著名教育理论家苏霍姆 林斯基告诫教师：“应当努力使学生去发现兴趣的源泉，让他们在这个发现过程中体验到自己的劳动和成就。”这就揭示了化学实验及学生主体作用发挥的重要性。
