【胆熊的悲剧】杯具熊儿童保温杯价格

时间：2019-03-30 03:23:48　来源：柠檬阅读网本文已影响人

　　　　即使你不是一个动物权利保护主义者，但当你听到在中国有几千头国家二级保护动物黑熊被关在狭窄的笼子里几乎不能动弹，它们的肚子上被活活割开一个口子，被人用金属管子捅进去，而它们因此痛不欲生的时候，想必你的心里也不会很愉快吧？是的，正常人在见到和我们的外形比较相似的哺乳动物受到虐待时，都会产生一种不由自主的恐惧感，从而对这些不幸的动物抱有恻隐之心，有的人于是起来大声疾呼，要求那些虐待动物的人尊重他们的免于因看到动物受虐而感到恐惧的权利，这种权利就是我们常常提起的所谓“动物权利”。
　　活熊取胆的起源
　　为什么这些黑熊会受到如此的虐待？因为人们想获取它们的胆汁。如果把熊杀死，一次只能取得有限的胆汁，于是便有“天才”想到可以用“杀鸡不取卵”的办法长久获取熊胆汁，即把一根导管伸到活熊的胆管内，一旦熊分泌出胆汁就把它导引出来。
　　不过和一般人的直觉相反，这种活熊取胆汁的残忍做法并非中国人首创，而是朝鲜人的“杰作”，中国只不过迅速从友邦学会了这种“技术”而已。根据国家林业局野生动植物保护司副司长王伟的说法，中国是在1982年才开始建立胆熊养殖场的，到1996年，胆熊的数目已经达到了7000只，以后由于国内外动物保护组织的强烈抗议，这个数字才没有继续增加，但也没有减少，而是稳定了下来。
　　动物的胆到底有什么药效？据李时珍在《本草纲目》中的记载：“目者，肝之外候，胆之精华也。故诸胆皆治目病。”简单地说，就是中医认为眼睛和肝、胆有密切的关系，肝胆有问题，眼睛也会有问题；而根据“吃啥补啥”的法象药理，吃胆就可以补胆，补了胆，眼睛的病自然也就会好了，由此国人推断出各种胆都可以明目的结论。
　　此外，根据中医五行学说，眼睛属木，肝和胆也属木，所以眼睛就是肝和胆在头上开的窍！这种荒谬的联系在科技日新月异的今天纯属无稽之谈。因为举个最简单的反例：如果胆结石病人动手术割除了胆，甚至动手术割除了部分肝脏，难道这些病人的眼睛就会因此变得比正常人更差了吗？
　　事实当然并非如此。还是按照中医的说法，动物的胆又被认为具有“苦寒”的性味，而苦寒之药常常是用来“降火”的，偏巧，“火症”里面有一大类叫做“肝火”（今天我们还有“大动肝火”这样的成语），既然是肝的“火”，用胆来治当然是最恰当不过的，所以胆又有了清热的功能—虽然这在今天看来同样是荒谬的，但正是基于这样的荒谬之说，明目、清热成了动物胆的两大“药效”。
　　熊胆为什么受到热捧？
　　在各种动物的胆中，为什么熊胆更受中医的青睐，目前这还是一个不好解释的问题。但是在过去，它并没有像今天这样受到如此之多的注目，因为除了熊胆之外，猪胆、牛胆、蛇胆和青鱼胆也常常被人们广泛使用，它们与熊胆合称为“五胆”。熊胆之所以在后来一下子受到狂热的追捧，而另外四胆中除蛇胆之外却逐渐被人“冷落”，全在于现代医学的一个并不是很重要的发现。
　　在解释这个发现之前，首先还要介绍一下胆汁的成分。胆汁是由肝脏而不是胆囊分泌的一种黏稠液体，由胆囊将其汇集之后，经由胆总管排入小肠的第一节到十二指肠。胆汁有两大功能：第一大功能是把食物中的脂肪打碎成微粒，以便能更快、更好地消化吸收，起到这个作用的主要是胆汁酸盐，它的分子就像肥皂分子一样，一端亲水，一端亲油，所以可以在水中聚成微团，把一小滴脂肪包裹其中，形成乳滴。胆汁的第二大功能则是把肝脏中的一些脂溶性排泄物（主要是胆红素和胆固醇）带离肝脏。在正常的胆汁中，胆红素和胆固醇也是被胆汁酸盐包裹成乳滴而悬浮其中的；在异常的胆汁中，由于胆红素或胆固醇过量，所以胆汁酸盐无法把它们全都紧紧包住，过量的胆红素或胆固醇便会在进入十二指肠之前从胆汁中沉淀出来，形成胆结石。
　　既然胆结石的主要成分是过量析出的胆红素或胆固醇，那么是不是可以让胆汁含有更多的胆汁酸盐，从而把胆结石溶解掉呢？答案是肯定的。实验发现，口服胆汁酸，在某些时候的确可以起到溶石的效果，不过这些吃到肚子里的额外的胆汁酸并不是简单地从十二指肠倒流回胆管中去溶解结石（在正常情况下胆管是绝不会出现倒流的）的，而是先进入血液，随血液流到肝脏，再被肝脏和自身合成的胆汁酸盐一起分泌到胆汁里，然后再溶解结石。因此，从上世纪70年代起，口服胆汁酸便成了不动手术治疗胆结石的一种常用方法。
　　胆汁酸包含胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸和熊去氧胆酸等很多种类，而且不同动物的胆汁含有不同的成分，如人胆汁中的胆汁酸以胆酸、去氧胆酸和鹅去氧胆酸为主，很多鸟类的胆汁中却不含胆酸和去氧胆酸，这也是为什么鹅去氧胆酸首先会在鹅的胆汁中发现而得名的原因。熊去氧胆酸，则在一些熊类（特别是黑熊）的胆汁中含量较高，但除了个别特例外，在其他哺乳动物的胆汁中却不存在或仅以微量存在。
　　在这么多种胆汁酸中，如果鹅去氧胆酸是效果最好的溶石药物，那么今天人们祸害最多的就该是鸡、鸭、鹅等家禽，而不是熊了。不幸的是，实验表明，偏偏熊去氧胆酸的溶石效果比鹅去氧胆酸更好，而且毒副作用也更小，这似乎证明中医偏爱熊胆是有道理的，于是，胆熊的悲剧就这样开始了。
　　今天从胆熊获得的熊胆汁，有的直接干燥成“熊胆粉”，用在中成药里面，但大部分都用来提取熊去氧胆酸了。但这些熊胆汁制品绝大多数都用来治疗胆结石和其他某些肝胆疾病，很少再用于“明目”和“清热”了。这时候，中医支持者其实已经把中医中动物胆原本的用法抛弃了，不过是在用一种野蛮、落后的方式获取天然的熊去氧胆酸罢了。其实熊去氧胆酸并非只能从熊胆汁中获取，用人工合成的方法也可以很容易地把鹅去氧胆酸或其他某些胆汁酸转换成熊去氧胆酸，且成本并不比活熊取胆汁的方法高多少。这样，中医支持者就面临着一个巨大的悖论：如果你们坚持要用活熊取胆汁，那你们为何却用它来治疗胆结石，而不是按中医理论去“明目”和“清热”？如果你们坚持要用它来治疗胆结石，这就等于放弃了中医理论，全盘接受了现代医学的观点，那么，你们为什么不用人工合成的方法获得熊去氧胆酸呢?

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