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    【芰荷丛一段秋光淡】 芰荷丛一段秋光意思

    时间:2019-01-21 03:28:04 来源:柠檬阅读网 本文已影响 柠檬阅读网手机站

      菱,古作芰,是种盛产在江南的水生作物,在中国有三千多年的栽培历史。   自古跟菱有关的诗文及图画极多。大诗人李白写了怀古诗《苏台览古》:“旧苑荒台杨柳新,菱歌清唱不胜春。只今唯有西江月,曾照吴王官里人。”说春秋时代吴王夫差游乐的姑苏台,如今已残破荒凉,然杨柳在春天仍发新芽,新与旧形成强烈对比。唱着菱歌的女子,依然为这旧苑荒台带来春色,但华美的宫殿,美女笙歌,已化为乌有,只有明月是历史的见证。
      杜甫的《漠陂行》写坐船游湖:“沉竿续蔓深莫测,菱叶荷花净如拭。”元张养浩写:“一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐,芰荷丛一段秋光淡。看沙鸥舞再三,卷香风十里珠帘。画船儿天边至,酒旗儿风外飚,爱煞江南。”这些诗词都是对美不胜收的湖光山色做出描写。
      也有文人写的是菱的习性,如《吴兴杂诗》:“深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花。”还有清代沈谨学的《采菱诗》:“菱儿个个相依生,秋水有情终觉冷。”菱性喜温暖湿润,不耐霜冻,
      《新世说》有个故事:北人生而不识菱者,仕于南方,席而啖菱,并角入口。或曰:“啖菱须去壳。”其人自护所短,曰:“我非不知,并壳者,欲以清热也。”问者曰:“北土亦有此物否?”答曰:“前山后山,何地不有!”此故事道出北方没有菱角,所以北方人甚至不懂得吃菱角必须去壳,还以为菱角是种植在山上的。
      菱角有很多品种,营养丰富,《汉书・循吏传》说,龚遂为渤海太守时曾奉劝人民秋冬蓄果实菱芡,以备春荒时食用。
      在一些节庆或祭祀里,人们也会使用菱角为祭品。它可生食或熟食,加工成菱粉后,美味直逼藕粉。它还可入药,菱角生者性凉,熬者平,两者皆甘无毒,体虚内寒者不宜生食;能利尿、止消渴、解酒毒。
      形状特别的菱角,是民间喜爱的食品,也是诗人的灵感来源。

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